掌勺皇后+番外(2)

《掌勺皇后》作者:艾思

内容简介 :

易银芽这辈子有两个心愿:

一是要当一名可以尝遍、烧尽天下好菜的厨娘

二是能嫁给浚哥哥,两人恩恩爱爱相守一生──

她靠着好厨艺接连拿下皇家举办的金玉煌宴首奖

已是皇厨认可的民间金厨,第一个心愿轻松达阵

至于第二个心愿,难度等级就高了点……

尉迟浚容貌俊美,本该是无数待嫁闺秀的意中人

偏偏他是佣兵首领,是世人眼中为钱卖命的下等人

第一眼见到他,她就深深被他吸引,再也逃不开

一心惦记着他,想为他烧尽好菜,盼他能吃饱穿暖

好看的眉头永远是舒展开来,眸子里不再有郁色

人人都笑她笨,就算不懂看人也不该喜欢上他

但在她心中他就是这世上最好、最顶天立地的男儿

日夜盼着心上人从杀戮战场安然归来,好向他诉情衷

没想到等来的却是他接受皇帝指婚的消息──

她只是个小厨娘,怎比得上金枝玉叶能帮他登上高位

就算她做再多的努力,到头来注定是一场空啊……

《掌勺皇后》作者:艾思

《掌勺皇后》女主角:易银芽

《掌勺皇后》男主角:尉迟浚

【楔子】

那年春末,杏花开满枝头,刚满三岁的易银芽被一向最疼爱她的爹爹带去算命。

这位算命仙据说是修仙真人欧阳先生的入室弟子,当初一落脚这个穷乡僻壤的时候,可以说是轰动武林惊动万教,村民人人争相排队抢着要他给自家孩子算命。

易老爹当然也不例外。他十岁那年开始在酒楼的灶房当助手,二十岁那年荣升为大厨,三十岁才攒到娶妻的钱,四十岁眼巴巴盼到娘子替他生下白白胖胖的易银芽,自然是当心肝宝贝一样捧在手心上。

正所谓望子成龙、盼女成凤,易老爹对自家的心肝也是作如此念想,排了好长的队伍,天色都黑漆漆一片,好不容易才轮到他家的银芽丫头。

回想那当时,算命仙捻着长至胸口的花白胡须,老而不花的双眼时不时飘到易老爹抱在怀中的易银芽。

最终还是易老爹沉不住气,率先开了口:“赫连先生,你看我家丫头如何?将来是不是能够大富大贵嫁个好人家?”

“令嫒命格大好,是难得一见的尊贵之相,将来有望登凤位,当上一国之后,母仪天下,只可惜……”

赫连先生看向小手不停揉眼的白胖小丫头,染上点点花白的双眉皱起,又是深觉惋惜的长声一叹。

“只可惜什么?”易老爹急坏了,猛地敲拍案桌,差点把案上茶盅翻倒。

“令嫒必须远离庖厨,否则不能享有富贵之命。”

“远离庖厨?”易老爹傻了,一屁股跌坐在木凳上,“那我一身的好厨艺要传给谁?”

低头看看吮着拇指睡得好生香熟的易银芽,小丫头片子不知老爹正在垂泪伤心,一心只惦记着爹爹说好回家煮她最爱吃的鳝丝羹,咂咂小嘴,笑得比糖还甜。

爹爹的手艺最好了,待她长大以后,也要跟爹爹一样……

她要当一名能够烧尽天下好菜的厨娘,更要尝遍天下珍馐,天下有多大,她就要吃多少,吃尽天下……

【第一章】

昨天刚过立春,多日来的纷飞雨雪总算稍停,难得阳光露脸,锦绣酒楼外头绵延几十里的腊梅,争相竞艳,看得人精神多了。

濛濛的天刚破晓,燕国上下已经欢声雷动,家家户户无不杀鸡宰羊祭天拜神,大肆庆祝。

已经很久没这样热闹了,自从燕国与周边的几个大国交战之后,不仅国库吃紧,人民也日日忧心忡忡,就怕某一日醒来家国已不复在。

但显然这样的忧虑是多心,昨天前线已经传来捷报,燕国前几个月派出的一票佣兵,不仅英猛精悍,大大援助兵败如山倒的燕国大军,还一举砍下敌国主将的人头,彻底逆转战情,反败为胜。

消息一传开,燕国上下无不欢腾开心,更将那票来自玄雀国的勇猛佣兵视为救国大英雄。

燕国帝都一扫先前的乌云惨雾,处处歌舞升平,家家欢声乐融融。

锦绣酒楼是燕国帝都最远近驰名的酒楼,酒楼里的美味珍馐、琼瑶佳酿向来是骚人墨客或风流雅士的最爱,若是想见见地道的酒菜,锦绣酒楼绝对是第一首选。

天一破晓,酒楼的灶房已经炊烟袅袅,时不时可以听见锅碗瓢盆的撞击声。

一道粉绿人影在灶房里忙得不亦乐乎,白润的脸蛋都给热烟熏红了,像是可以溢得出一江秋水的盈盈大眼,闪烁着点点笑意,衣袖挽得高高,露出两小截手臂,恰如冬笋那般皓白可口。

长长案桌上放满各种食材,鱼虾蟹肉,瓜果青菜,样样都是最上等新鲜的,鱼肉都已经预先处理过,刮去了鳞片,拔好了毛,污血也已经放干净。

一切都已就绪,就等着易银芽大显身手。

五年前的秋末,身染重病的双亲相继离世,茫然无依的她来到燕国,投靠开设酒楼的表姨。

身无专才的她,只有爹亲传授给她的一身好厨艺,表姨自然是高高兴兴地接纳了她,无以回报之下,便也顺理成章当起锦绣酒楼的厨娘。

易银芽先拿起炉中热好的甜酒,淋上切成细丝的海蜇,再加入少许醋拌搅,一道简单的酒醋拌海蜇就完成。

紧接着再将核桃、杏仁去皮,油锅已经预先热开,加入榛果一起爆脆,起锅后再淋上已经调配好的甜酱,一道闻名遐迩的酱炒三果铿锵上桌,后边还有石花膏、糟鹅蛋、玉兰片等各色小菜。

主菜方面则有以山药佐汤去煨煮的鸭糊涂,以冰糖和桂皮入砂锅煨煮的赤炖肉鸡。

另外再将活青鱼切成大块状,以酱、醋、酒一起下油锅灼烧,就成了醋搂鱼,另外还有连鱼豆腐、炒蟹粉等菜色。

这一连串丰富的佳肴准备下来,日头已经高高升起,易银芽的鼻尖也闷出不少热汗,她拉起袖口抹去,手中的菜刀依然握得紧妥,不曾失手过半分半寸。

灶房里何止是香气扑鼻,简直山珍海味全都备齐了,负责酒楼跑堂的李大仁才刚踏进来,一抬眼便看见长桌上摆满满的珍馐佳肴,肚子咕噜咕噜闹了一大声。

“我说银芽妹子啊,今天是燕国大军凯旋归来的大好日子,宫里早已经颁布谕令,举国上下同欢,酒楼饭肆都不开张,人人可以歇工一天到街上热闹热闹,你一大早就在灶房忙进忙出,是要祭拜神佛还是祭祖?”

易银芽从油锅中抬起头,虽是沾染了不少油污烟垢,还是不损清丽芳菲的好容貌,偏生骨架不算纤细,比起那种动辄便要贴身丫鬟搀扶的病弱美人,她的体态较为丰腴,看上去很是福气讨喜。

但易银芽为此时常暗自神伤,偶尔还会生自己的闷气,认为全是她太贪嘴的缘故,才会让体态变得这般圆润,和她的名字一点也不相衬。

银芽,顾名思义是取从豆芽而来。

因为娘亲怀她的时候,特别爱吃拌炒银芽,于是爹爹便将她取名作银芽,只盼她日后可以长成纤细白瘦的美人儿。

可惜呀可惜,她偏生长成了如今这副福气相,总归算不上是胖,真格说来应当说是白润丰腴,虽然自个儿不满意,但身旁的人大多夸她好福相,将来必定旺夫益子,谁娶到她,那便是娶个福星回家。

“李大哥,我就快好了。”易银芽利索地挥动煎铲,挽高衣袖擦擦额上的汗,匆匆回头笑看李大仁一眼。

李大仁笑道:“我懂了,你烧了这一大桌的好菜,包准是要为尉迟浚接风洗尘,对不?”

灶房的气温本来就偏高,经过一番炒炸爆蒸,里头更是油腥烟热,再加上李大仁这番取笑的话,易银芽的脸比锅中煮沸的红糟还要熟红。

“李大哥别取笑我了。”白润脸蛋忙不迭地别开,继续煎锅里的红糟黄鱼,一颗待嫁女儿心却像锅里的热油,滚沸烫人。

“平时看你做事大大咧咧的,一提起尉迟浚,小丫头倒懂得害臊了。”

“李大哥!”

“好哩好哩,我不笑话你了。听外边守街的官兵说,大军已经快到了,你还不快点到外头去占个好位置,迎接你的尉迟哥哥。”

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