带着进口超市回古代(美食)(60)
那便是——披萨。
还有什么比披萨更符合这个题目的吗?厨师们拼命在上面撒上芝士胡椒、切碎的蔬菜、各式肉类,可这些的基础是在那一层厚厚的面上,也正是那团面将本不相融的味道糅杂一起,这才造就了最终成品的美味。
现如今的世界没有洋葱,但好在青椒已经从异域流入,其他的食材也不难找到,就算没有,也可以找到其他的替代品。
魏如简就这样拿到了几样菜肴,就开始了自己的制作。
毕竟,今天的主角可是面。
对与魏如简来说,这已经是这几天来最耗时的一项菜肴了,但就算如此,她依旧是全场第一个完成制作的人。
其他的人看着结束,都吃惊地抬起头来。却见她捧出一个圆乎乎的饼来,就算是结束了自己的制作,一时间都有些愣住了。
这就算是结束了?众人都有些难以置信。
尤其是老李,原本稳稳切菜的手忍不住颤动了一下,竟然划破了他的食指。
好在伤口并不深,他随便包裹了一下,便继续按部就班地完成自己的烹饪,但心理却有些无法平静。
不知道为什么,他反复想起自己那日曾经尝过的那碗饭。
经过这段时间的消磨,那味道在记忆里非但没有丝毫消散,反而显得愈发诱人与浓郁来。
他……真的能敌得过对方吗?
终于,所有人都完成了制作。
十二盘形式各异的菜肴放在桌面上混在一起,只用甲乙丙丁区分着标识,而厨师们都被赶到了门外,不少人都露出了焦虑的表情。
不过一会,屏风撤开,早就在屋内七个人陆续走到桌前。
这七位都是京城里有名有姓的人物,要么在朝中身居高位,要么腰缠万贯挥金如土,要么就才气斐然名传千里,今日里就是由他们做出最终的评判了。
魏如简本来正百无聊赖地托腮,时而往门缝里看几眼,却突然被那个熟悉的身影吸引住了。
她家大哥,怎么来了。
魏如飞看见她傻愣愣的表情,露出了一个微不可查的微笑来。
粗略扫了一眼桌面上的各个菜式,他就确定了哪个是自己妹妹做的。
除了她,谁还会在这种地方做出一个披萨来,还切成了八块,下面还垫着几张宣纸,好让人们直接拿起来吃。
他垂了下眸,率先拿起一块披萨,软弹的芝士撒在上面,使得被拿起的那块与其他部分藕断丝连。
纵然先想尝尝其他菜式的显贵们此刻也不由得被这一幕吸引了,谁也想不通这东西究竟是什么,竟然粘连不断。
有几位瞬间改了主意,虽然心中都多多少少有些疑惑,但也按照魏如飞的吃法,用宣纸包裹着边角拿起一块塞进嘴里。
刚一放进嘴里,原本紧皱的眉头一下子就舒展开来。那藕断丝连的东西也不知叫什么,吃到嘴里竟是如此软糯香甜,浓郁的奶味与清爽的青椒混合在一起,再加上鲜嫩的河虾,竟是他们从未尝过的滋味。
有脑子机灵的,已经想起了这次的题目。
面团容纳万物,手上这东西岂不就是最好的证明吗。
这次她包裹进去虾肉,是清爽鲜嫩,下次放上腌制好的火腿,不就是变成了咸辣适宜,若是缀上水果,岂不又变成了酸甜可口了吗。
还有什么比这道菜更切题的。
几个人轮番把各个菜尝了一遍,最后却不约而同地把目光落在了最后一块披萨身上。
明明其他的菜还剩有许多,可他们再想吃一口的却偏生生只有这一道,但自己真的够资格吃这个吗。他们都顾及着身旁人的看法,强咽下自己的口水。
然而他们还没能纠结多久,魏如飞就自顾自地拿起最后一块,毫无谦让的自觉。
自家做的自家吃掉,这可不是天经地义吗。
一旁的贺问对刚才的眼神交锋一无所知,看他们都吃完了,分发给他们一张纸。
“按优劣的顺序写下排序即可。”
不过多时,所有人的评价都送到了贺问手上,门外的厨子们也陆续进了屋子。
明明嘴角还朝上勾着,不知道为什么,贺问面色却难以发觉的一沉。
这跟他料想的似乎……不太一样啊。
按理说,王掌柜那里已经打点好了四个人,那头名选择老李的必定就会是多数。可他手里的纸上,选择他作为头等的却只有三个人,不知是谁临时改选了……这个叫做魏如简的人。
若要完不成此事,王掌柜那里可是个大麻烦。
想到这里,贺问内心一横,此时众目睽睽之下,也不容得他过多犹豫。
“头名是——”
“李进。”
李师傅听到那官员喊到自己名字,不由得全身一震,脑海里仿若有烟花炸开,一时竟不知道作何表情是好。
然后贺问依次念出排名,在场的人表情各异。魏如飞听到魏如简是次名,仅仅次于老李的时候,原本就冰冷的表情更加难看了。
贺问却只看着李师傅,笑眯眯地叮嘱道:“还不过来领赏。”
李师傅往前走了几步,脑海里却不断回想起魏如简刚才告诉他的那番话。
直到走到贺问面前,他的面上依旧没有一丝喜悦。
“贺大人。”李师傅犹豫再三,终于坚定地抬起头来开口,“可否将刚才几位大人写下字条交予我。”
“你这是什么意思。”贺问脸上的笑容僵住了,声色俱厉地想要吓唬他,“你这可是怀疑本官弄虚作假。”
李师傅被这番话吓住了,魏如飞倒是冷哼一声:“不交予他也行,倒让我来看看。”
“秦大人……”贺问的表情一下子收住了。
李师傅看他的这表情,又想起魏如简刚从说的那番话,沉重地摇了摇头:“既然如此,恕草民不能接过赏赐。”
此话一出,刚刚还没反应过来的在场其余人都纷纷窃窃私语起来。
而李师傅却摇着头,离开了现场。只在路过魏如简的时候,冲她拱了一下手。
纪琏心思耿直,便直接去拿刚才的那堆字条,剩下的人这才围了过去。这时候众人都沉默下来,注意力都集中在纪琏身上。
唯有贺问独自愣在原地,冷汗沾湿了背上的衣服。
“头名……不是魏如简吗?”纪琏算计一番后,迟疑地开口。
他声音不大,但在万籁俱寂的房间里却无比清晰地穿到每个人的耳边。
所有人的目光,都集中在那个少女身上。
其他的人多半都是中年男子,她一个妙龄少女在其中显得异常突兀,谁也想不到,竟是这位小小年纪的少女打败了他们,拿到了最终的头筹。
魏如简却只摇了摇头:“大会本就不公,若是如此拿下的头名……不要也罢。”
说着,她也离开了现场。
她是在大会里看到李师傅的那个瞬间,才想起来此次大会作假的事情的。
在原著里,颜映雪无意间听到了贺问与颜垒的交谈,才知道所谓的厨神之名早早地就内定给这位李进。
而她也就趁机以此要挟对方,让李师傅为她所用。魏如简至今还记得书中描写的李师傅是多么不情愿地替这位杀伐果断的大女主做事,也就是从那个地方开始,魏如简开始对这位女主产生质疑。
这名头本就不是李师傅所愿,既然如此,她也想帮他一把,魏如飞看着魏如简的离开的身影,也露出的欣慰的表情来。
这次品鉴大会的故事,很快就传遍了整个京城。
一时间,贺问从高高在上的一城之主变成了所有人茶余饭后的笑谈。
任谁听了这事,都会唾弃这贺大人一口,然后再夸上那几位名厨几句,如此一来,如霁楼一夜之间声名大振,谁不想去亲眼观摩一下,那位无冕的厨神究竟是什么模样。
就连向来与世隔绝的书院,也流传进了这故事。
蓝衣少年拿了块石头模仿说书人的样子,绘声绘色地讲完了整个故事,周围的三四个少年听完,都不禁露出向往的表情来。
“夫子走后,要不咱们也去那如霁楼一趟?”
“春闱再过几天就要开始了,你这样不怕夫子骂你?”
为首的蓝衣少年露出苦恼的表情,但随即扬起了眉毛:“没事,我今年必定是考不上的,反正来年还要再来,还是先去见那位魏姑娘吧。”