带着进口超市回古代（美食）(59)

不过一会，魏如简身旁凑了个人过来。

“分我点。”

她皱起眉，这中年男人看上去倒是颇为文雅，不像坏人，反倒是像个落魄的文士。想到这里，魏如简倒也给了他几只草莓。

“唔！”那文士满意地喟叹道，“想死这味道了。”

“你吃过？”魏如简有点不太相信。

“姑娘可是安宜来的。”文士拱了拱手，“我曾经去过那地，如今再见此物不由得颇为感叹。”

哦，难怪。

“不错，这些都是我家产的。”

魏如简心情好了许多，怀着回馈老顾客的心理又给他塞过去了几只芒果。

“姑娘做的就是这道菜？”

那人三下五除二地把果子吃完，剩下的揣进怀里站了起来，看向了桌上的碗。

“是啊。”

魏如简淡定地点了点头，紧接着淡定不下去了。

这人！怎么就直接拿了筷子开吃了，她还要等那所谓的监官来呢。

还没等她发作，小厮们气喘吁吁地跑了过来，魏如简正要状告此事，却不料他们却整齐划一地喊了一声：“纪大人，您来了？”

魏如简顿住了。

这位就是他们组的监官？那还问她要水果吃。

行贿，是行贿吧。魏如简在心里不断吐槽着。

纪琏点了点头，示意不必行礼。一边又用筷子挖了一口饭来。

自打他离了安宜，时不时就想起了那水果的滋味，想不到今日竟然又尝到那味道，还能吃到这种从未见过的饭菜。

看来，他参加这大会果然没错。

魏如简看他这幅表情，就知道这轮怕是没什么问题了。

刘师傅从百忙之中抬起了头，正好看见一个熟悉的身影正要出门。

他摇了摇头，果然不出他所料。

不过早些落败也好，知道自身水平有限才能回归正途。

就连第二天进入余园，他也依旧是这么想的。

直到他在现场看见了那张熟悉的面孔——魏如简。

“你……”

魏如简觉得刘师傅神色有些古怪，迟迟等不到下文，便只能接过话茬：“想不到今日会跟刘师傅一组，还请多多承让。”

刘师傅还想说些什么，开始的锣声业已敲响，他只能闭上了嘴。

第二轮的题目是“本”，意为还原菜品的本味，尽可能地保留其原料原本的味道。

说实话，这个题目并不简单。

刘师傅陷入了沉思之中，不管是使用蒸煮炒炸任何烹饪方式，都必定会使菜肴里的部分味道流失，更何况之后还要加上粗盐等调味品，更是会改变其原有的风味，使其保持原有的味道谈何容易。

他沉思着，迟迟不敢轻易下手。

半晌，他觉得头有些算了，抬起头后，却恰好能看见不远处的魏如简，案板上已经堆满了不少整整齐齐的菜码，显然是已经进行得有些时候了。

看的这幅场景，刘师傅不由得地又皱起眉头。

怎么能如此轻率地开始，敷衍了事，怎么会有好结果。

刘师傅向来不喜欢这种做法，但此时情况特殊，也只能收敛了脾气。

等他开始动手时，魏如简已经停止了动作，开始东张西望起来。

凑巧的是，第二轮的监官依然是纪琏，老早就把关注放在了魏如简身上。

他看魏如简停止了动作，当即走了下来。

“这便是成品？”

看着魏如简点了点头承认，哪怕是亲口吃过魏如简昨天所做料理的纪琏，此刻也不免心生疑窦。

无他，面前的菜肴实在是做得太过简单了。

乍一看，似乎只是把一些蔬果简单的切开，放在一起就结束了。

尽管可以看出，里面的有些蔬菜似乎颇为罕见，就算是他这种老饕，印象中也从未见过，但这也不是她制作得如此简单的理由吧。

除此之外，便是一些煎制调料好的鸡肉，直接与蔬菜搅拌在一起，最上面覆盖上一层米黄色的浓稠酱料。

魏如简倒是没想那么多。题目在她眼里也算不上难，既然要回归食物本来的味道，那就减少烹饪好了，还有什么要比沙拉这种东西更不需要烹饪的了。

而且正好，她最近把酱料区的沙拉酱也解锁了，此时正是使用的时候。

纪琏让人把饭菜端上了他的桌上，粗略搅拌之后，便拿起了筷子。

咦，这味道……跟他想象的似乎不太一样。

纪琏咬了几口，只觉得清爽，这些瓜果本身就包含着十足的水分，入口就让人觉得满足。

那酱料更是点睛之笔，那味道有些微咸，却十分鲜滑，一入口就是浓郁香醇的滋味，把原本不相容的各个蔬果关联起来。

越吃，纪琏愈发觉得这种做法高明。

题目既然要求了保留食物原本的味道，那这样不加烹饪的方式，岂不是最好的保留吗。

想到这里，纪琏不禁点了点头，在名册上批了一个甲等。

给所有人的时间纵然十分宽松，但终究也有限制，这几天来，也总有人完成不了制作，只能匆匆交上去一份半成品。

这一次没能做完的是刘师傅。

紧赶慢赶，在结束的锣声敲响的时候，刘师傅还是没能熬好自己的那锅汤，手忙脚乱地熄了火之后，刘师傅连忙将那半成品舀了出来。

这样的作品自然无法获得好成绩，刘师傅在看到自己名册上的丙等时，深深地叹了口气，他知道，只有甲等与乙等可以进入明天的新一轮。

既然如此，也就只能这样了。看来清乐阁也就只能止步于此了。

想到这里，刘师傅突然想起了魏如简。

在他的印象里，魏如简似乎早早地就离开了，多半也是因为心情不愉吧。

这样想着，刘师傅开始从最后一名找起，逐渐往上寻找着那个名字。

可看完了丙等的所有姓名之后……他却没有找到她的名字。

刘师傅有些讶异，看来表现得还不错。

但是乙等……为何也没有？

难道是自己看错了，刘师傅开始从上往下再看一遍，依旧没有发现。

他这才目光把移到最上面的甲等，难道……

这回并不难找，刘师傅扫了一遍就看见了中央的那个名字，清清楚楚地写着“魏如简”三个字。

怎会如此？

她就以那样轻率的做法，赢得了甲等？

刘师傅惊讶极了，慢慢平静下来之后，他突然有些许无地自容。

他原本以为，魏如简是占用了清乐阁的一个名额……现在看来，她是来帮他们的，反而是刘师傅自己拖了魏如简的后腿。

第54章

之后的一切也顺利进行着,敷衍了事的魏如简却凭着这一手谁也没见过的手艺闯到了最后一关。

终于到了成团夜啊不决赛的这一天，就算是吃瓜心态的魏如简也还有些小激动。

比她更激动的还有韵水轩的老李，尽管王掌柜再三叮嘱他用不着紧张,可真到了这一天,他连拿菜刀的手都有些颤动。

今天的监官倒不再是纪琏,而是变成了这次品鉴大会的主办者——贺问。

他扫视着眼前仅剩的十几个人来,最终把目光落在了不起眼的老李身上。

微微清嗓之后,他宣布了最终的题目。

“面。”

面在烹饪过程中,可以说是最重要的一样材料，或许没有之一。

面粉细腻松软,混入水时却变得黏腻,经过揉搓一番就变成了弹性十足的面团。

如此一来,便能将完全不想干的原料融合在一起。

若要甜的,可混入枣泥绿豆沙等制成糕点；若要咸的，包裹住内馅就成了饺子蒸包；稍作处理,面团就变成了面条成为了家家喜爱的主食；就算只是在里面滚上一滚,也能让里脊肉变得愈发酥脆。

面的作用如此万能，可以容纳太多菜式，这也是为什么他们最终选择“面”作为题目。

当然，另一个原因是老李做面可是一绝，选他擅长的领域，别人又怎能轻易比得上他。

魏如简也不管这么多圈圈绕绕，而是找了个机会从自己的随身空间里拿出了不少芝士来。

这是她最近刚刚解锁的新商品,也是零食区里的最后一样东西。

之所以之前迟迟没解锁这一项，就是因为魏如简还没能找到使用芝士的机会。

而今日里刚进后厨，她就被一旁那个巨大的烤炉吸引了，再加上那题目。电光火石之间,她便已经想到了要做什么了。