我在大宋开饭馆(美食)(69)

夏夏将鸡翅装盘,送到小饭馆的桌上。

只见那鸡翅金黄酥嫩,因为这鸡翅的的筋络已经被碾碎,咬上一口既不塞牙,也不难嚼。

这鸡翅很是鲜嫩,而且这鸡翅中夹杂有红薯泥,被煎炸后红薯的鲜味儿立马就出来。每每咬上一口,鸡肉的鲜香加上红薯完美结合,令人欲罢不能。

虽说这鸡翅是被油炸过来,但却一点儿不显得油腻,滑口鲜香。鸡翅皮儿被煎炸地很是酥嫩,咬起来一股子浓郁的肉香扑面而来,让人不得不沉醉其中。

食客拍手叫绝,“我吃过不少鸡翅,但你家做的这个鸡翅,中间还夹杂着红薯泥,与别家的鸡翅不同。这红薯泥若有若无的,让这鸡翅更显滑嫩,红薯泥很是巧妙地融入这鸡翅之中,几近融为一体。”

旁边另一食客又道,“那可不是吗?这鸡翅煎炸地好,香喷喷的,执在手上,再来一壶好酒,实在是妙绝。”

见食客在小饭馆吃得正尽兴,黄俞打开一个罐头。一打开那罐头,一阵花瓣的清香扑面而来。

夏夏忍不住凑上前来,见这罐子中装满鲜红的牡丹花瓣。

“呀!小娘子,您何时采了这么多牡丹花瓣?”

黄俞含笑道,“毕竟我要做牡丹生菜,故而得提前采些牡丹生菜。”

首先,黄俞将摘下的牡丹花瓣浸泡在冷水中。

在盆中加入面粉和淀粉,做好面糊后,再向面糊中加入一些蜂蜜。随后,将清洗好的牡丹花放入面糊中,将之搅拌均匀。

最后,只需将锅烧热,将牡丹花瓣挂上面糊后放入锅中,等到两面被煎炸至金黄后捞出。

“我之前还在想什么是牡丹生菜,没成想是用牡丹花瓣加上蜜汁后,再过上一层面糊后煎炸。”

黄俞颔首道,“确实如此,等到金黄时就可将牡丹生菜捞出,莫要等到它煎炸太过,只需让它略微脆就可。”黄俞说罢,将做好的牡丹生菜放在篮子中,“夏夏,小饭馆你先照看着,这牡丹生菜若是冷了,可就不好吃了。我得快些将之带去。”

“好勒,小娘子放心,我瞧这牡丹生菜着实不错,用薄面粉裹着,炸成酥点别有一番味道。”

黄俞笑道,“裹上面层后,可以保全牡丹花的鲜香,若是直接将牡丹花入了油锅,只怕过不了几分钟就会炸糊。”黄俞将鸡翅和牡丹生菜装盘后,便走向大内去。

沿路的士子身着春衫漫步走在市坊中,闺阁女儿轻扫蛾眉口涂唇脂用手帕微微掩面。一群童子在一起追逐打闹,一童子躲在黄俞身后。

童子的玩伴绕着黄俞走来走去,黄俞忙说道,“你们先玩着,我还有事呢。”

见童子还围着她追逐,黄俞无奈道,“你们看那旁边,有樱桃煎、酿梅、查梨条……”

果不其然,童子听后,嘟囔着嘴对躲在黄俞身后的玩伴说道,“追你都追了这么大半天了,我都饿了,我去买点儿查梨条。你要不要?”

“要要要,你帮我也买上。”

“哼,我才不给你买!谁叫你一直跑的?让你等等我,你偏不干,非要和我作对!”

那童子说罢,转身去摊前,躲在黄俞身后的童子见他一直在摊前念叨,忍不住走上前去。

不料,站在摊前的童子猛然扭头一把抓住他,“哈哈!看我能不能抓住你!”

“不行不行,你耍赖!”

“大人都叫这是兵不厌诈,你不懂!”

“我不懂?告诉你,我可懂了!”

……

黄俞见二童子还在争执个不休,轻笑着提着篮子离开。

走到大内时,幸好见昔日的那御厨已在门口等她,否则黄俞还真不知道该如何进去。

御厨接过黄俞递来的篮子,将篮子上面的盖儿打开,闻到扑鼻而来的香味儿,不禁含笑道,“辛苦小娘子了,虽说今日有宫宴,但如今开宴还早,小娘子若是无事便可回了。”

眼见如今春光明媚,草长莺飞,黄俞心情大好,一扫昔日的不悦忧心。黄俞谢过御厨后,转身哼着小曲儿离开。

黄俞离开后,只见一马车向大内奔来。

“驾!”

那马车径直入了大内,车内的人撩开马车上的帘子,看见朱甍碧瓦,宫内的琉璃瓦在阳光下熠熠生辉。

元徐驾着马车,结结巴巴地说道,“主子主子,我刚才好像见着黄小娘子了!”

杨濂将帘子放下,温声道,“是么?”

“但我看得不真切,也不知是不是黄小娘子,只是觉得身形很像罢了。”

杨濂垂眸沉思良久后,说道,“快些吧,莫要误了时辰。”

杨濂垂下眼帘,今日赐宴本是无可厚非的,但不知今日官家是否会说赐婚之事?若是真说了,该当如何?

这婚事本就是他一心求来的,官家自然也知晓二人情投意合,便也没过多阻拦。况且,宁王远在边塞,不会很早得知此事。

杨濂长叹一声,虽说宁王一向待人和善,但家族门阀观念根深蒂固。若是他只收了黄俞入房,宁王自然不会留意过问,但若是娶黄俞为妻,宁王定不会同意。

元徐搀扶着杨濂走上白玉丹墀上,明明身处和风之中,杨濂的身子不禁打了个哆嗦。

“主子,你觉得冷么?”

杨濂正要启唇,却听得身后传来一声——

“这都快要到夏日了,没想到世子的身子竟还如此虚弱?常言道虎父无犬子,但在世子身上,我看并无宁王征战之风范,”

元徐见状,“忠勇侯有所不知,我家主子一向体弱。”

忠勇侯听后倒也没多说,只道了声——“世子珍重,老夫先走了。”

忠勇侯走后,杨濂收起脸上的笑意,“我们也走吧。”

“主子,我倒不知,一个小小的忠勇侯,竟也开始明嘲暗讽?”

“何必管那些人?忠勇侯早已是日薄西山,纵使他一心栽培陆渊又如何?他当真以为此前结亲何家,再撺掇何家与黄家联姻,就能让忠勇侯府日渐强盛?纵使日后陆渊入朝为官,他忠勇侯当真确信陆渊会为他所用?陆渊可不是池中之物,岂会任由他摆布?”

元徐点头道,“主子所言甚是,有些人算盘打得精,却人算不如天算,岂会事事让他称心如意了去?”

内臣持真珠、龙涎等物,在官家的旨意下,将之赐以群臣。

宴会中的吃食都是经过严格把关,经由诸人试毒后才端了上来。

杨濂一心想着赐婚之事,平生第一次心乱起来,看什么也提不起精神。

官家应不会提及此事,毕竟在官家眼中,厨娘与自己并不般配。若是自己不主动找官家,官家定不会定下婚期。

……

殿中琴音不断,犹如琤琤淙淙,又宛若飞舞在漫天的花雨,顷刻间洒落下来。时而犹如潺潺细涓,沁人心脾;时而犹如席卷而来的滚滚波涛,直击人心。

然而此时,杨濂心中越发烦闷。

宴会上的吃食与往常相差无几,众臣通常都是吃几小口,而后停筷。吃这宫里的吃食,众臣从未想到吃饱,纵然面前的小桌上摆着几道色泽鲜艳的菜肴,也只是吃几口。等宴会结束后,回家后再加餐吃饱。

“这道牡丹生菜的做法倒是不错,吃着酥嫩,中间还夹杂牡丹花香。将落花放在生菜中,其香味久不散。”

众人听后,只见面前有一块很小的糕点。摆放在桌上的菜肴虽然品类繁多,但分量极少。

吃完一块牡丹生菜后,唇齿见迸发出牡丹花的清香,皮儿也确实酥脆。

大内中山珍海味自然是不少的,尤其是现在春日正盛,众人自然喜爱食花饮露。

众臣心知这宴会不过是走个流程罢了,一会儿就各回各家。纵然觉得这牡丹生菜有些惊艳,却也多没吃。

未过多久,宴会结束后,杨濂总算是长舒了口气。这段时间,他如坐针毡,想快速离开。

杨濂正准备跟随众臣离开,不料官家唤住杨濂,“怀安啊,朕思量良久,虽说那小娘子的身份与你并不相符,但此前已许下赐婚的旨意。再过两月,就有个好日子,你那日与她便成亲吧。”

元徐一向热衷探寻宫中秘事,提前将官家的心意告诉杨濂,杨濂自然也有了准备。本以为还有几个月的时间,未曾想只有两月。

官家眼见他愁眉不展,听闻杨濂与那小娘子的感情甚为深厚,便宽慰道,“怀安,虽说你钟意那女子,但凭她的身份,却也只能做个贵妾。朕这儿你自是不必心忧,只是令尊宁王怕是容不得她。”

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