家有福娃渣爹种田吗(43)
花致远倒也没定很高的工钱，在溪江镇上，工钱最高的自然是扛包出力的，其实就是做伙计的，而如酒楼食肆这些打杂的伙计也分了几等，收入最高者自然是大酒楼中的伙计，他们的工钱未必高，但每月客人的打赏却是不少。
但这些酒楼挑伙计也极严苛，首先要相貌好，手脚麻利，人也得瞧着干净嘴甜，据说镇上最好的酒楼中的伙计，每月只打赏就能赚几两银子呢。
但一般食肆中，伙计每月工钱也是三百文到八百文不等，这些人便很少有打赏可拿了。
花致远不想苛待人，但也不想给的工钱太离谱，毕竟他们每日出摊最多也就两个时辰，虽出摊后就忙了些，每日给个二十文也不算少。
而灶间的活也不可能外雇人。
听花致远说工钱是按天给，每日二十文，便有很多人心动了，毕竟只是在摊子帮忙，再忙也就忙两个时辰，这钱赚了还不耽误别的活计，立时就有人打听可否来帮忙。
花致远挑了四个瞧着干净的，让他们今日先在摊子上帮忙，待今日结束后再决定留下哪个。
不管最终能否被留下，至少今日二十文工钱算是能赚到了，这四人自然是高兴的。
还没出摊便主动去把摊子摆了出来，又是擦桌子，又是将小桌子小杌子摆得整整齐齐，连原本干干净净的碗都给又洗了一遍，再擦得锃亮，花致远瞧着都有些不大适应，但眼时瞧着倒是个顶个麻利。
因今日摊子上多了四个帮忙的，比起前几日倒是轻闲了许多，花致远依然一边收钱，一边盛装米线，待花盼盼将配料配菜码好，立马就有伙计给客人端了过去。
不用客人来来回回端米线，摊子上倒是显得不那么乱糟糟了。
而那些客人们吃过的碗筷也会被快速地收上来，送到安三勇那里洗出来。
不用再挨桌收碗筷，安三勇洗碗的速度也快了很多。
待花致远这里米线用得差不多，喊上一声，便有人跑到院子那里去提刚煮好的米线，一直到收摊，摊子上都显得井然有序。
只是四个雇工属实太多了，花致远一直盯着四人瞧着，最终还是决定留下两个人刚好。
至于到底要留下谁，在悄悄与安三勇说了几句话后，花致远心中有数了。
收了摊子，花致远数了四十文钱，交给其中两个人，其中一人在花致远观察下，手脚不大麻利，做起事来有些慢吞吞的，也不大能看得到活，同样的活摆在那里，另外三个人已抢着干完了，他可能才反应过来，那是来活了。
花致远是想要请人来做事，这种要事事等人催的肯定是不行。
而另一个却是四人中最机灵的，不但眼里有活，就是没活时，他都能自个儿找活儿来干，但正因人太机灵了，花致远用着不大放心。
第104章 心思不正者不用
之前花致远瞧着那伙计借着送碗筷的机会与安三勇攀谈，安三勇虽未有不耐，却悄然地看了眼花致远。
花致远心领神会地悄悄问了安三勇，竟是在向安三勇打听他每日工钱是多少，还有主家之前每日能赚多少，这般好吃的米线，可知其中都用了何料……
这种人脑子活络是活络，可花致远却担心他一天到晚惦记做米线的方子，再能干也不敢用。
这二人花致远给了当日工钱便让其明日不必再来。那手脚笨拙的也明白其中缘由，他向来做事不麻利，主家看不上也是必然，相比之下另外三人确实强出他太多，拿了二十文及花致远用油纸包好的一些鸡肉，道过谢后离开。
而另一人却万万没想到自己也没被选中，稍怔了片刻，不甘地道：“花老爷，可是我做事不麻利？”
花致远摇头，笑道：“恰恰相反，我这摊子太小，恐耽搁了阁下前程。”
花致远虽说得客气，可话中之意却好似扇了他一巴掌，哪里还会不明白是他的小心思被人识破。
原本他也不仅仅是在这么个小摊子做工，无非是想要多瞧瞧，万一能得了熬制汤底的秘方，他也可在别处开间这样的摊子。
可被人识破了，他也不好胡搅蛮缠，对花致远拱了拱手，拿了同样包好的鸡肉离开。
这些鸡肉虽多是些边角料，却也是有肉的，不拿白不拿。
至于说是否会因此记恨上花致远，他倒没那般心思，原本他来摊子上做工就没安什么好心，花致远已是给他留了面子，他又不是那等给脸不要脸的。
见这二人离开，花致远这才笑着对剩下的二人道：“明日起，还请二位继续来摊子上帮忙，早饭我们是不管的，午饭也是要到收摊之后才用，二位若是不用，每日五文加到工钱里也可。”
在镇上二文钱便可吃上一碗阳春面，也就是花家的米线贵了些，若是在家中吃五文钱便可够一家三口吃上一顿了，只是少吃一顿饭便可得五文钱，这二人纷纷表示不给东家添麻烦。
花致远也很满意，私心里，他并不愿意每日餐桌上都多两个外人在。
将今日工钱给二人结了，又将另外两大包的余料给二人分了，二人更是喜出望外，不但有工钱可拿，每日还有这些余料可拿，哪怕上面没什么好肉了，可就是一些碎肉和鸡骨回去炖炖汤，上面的肉也能扯下来不少呢。
送走二人，花致远这才给安三勇也结了工钱，依然是五十文。
今日因摊子上又雇了人，安老太太也没什么能帮得上的，安五壮又回了城里铁匠铺，只安三勇一人洗碗，安三勇便想着，他的工钱许也要降一降了，却不曾想，花致远依然给他五十文，他拿着便有些烫手了。
“花大哥，这可使不得，我今日也没帮上太多。”
花致远却笑了，“三勇兄弟帮我守着摊子，便是帮了我大忙，换了旁人我还信不过呢。”
虽明白花致远这是有意施些小恩小惠，安三勇却不能不领情，嘴唇动了动，到底没再多说什么，只看向花致远的眼神更多了几分亲近之意，日后做事更尽心便是。
第105章 当家主母的气势
送走安三勇，花致远回到院中时，章琴已将饭菜端上桌了。
劳累了一上午，她也没心思做得太麻烦，只用鸡汤炖了一大碗土豆，又配上几样切好的小咸菜。
边吃边与花致远商量接下来还要再买些坛子，做些小菜存着，到时在摊子上用着也好。
说起小菜，花致远想到今日有人打听他们家做为配料的小咸菜卖不卖，花致远想着原本卖米线就要忙大半天，再弄小菜就太麻烦了，便以忙不开为由婉拒了。
此时听章琴说起，便随口提了一句，章琴却想得多了些，也是今日雇工让她多了些想法。
“卖倒也是可以，左右下午也没事儿，灶间也不怕人进去了，就再雇两个人，每日下午过来帮忙，大多事情都交由他们来做，我只管调配用料，倒也累不着。”
花致远沉吟着还要摇头，章琴却拍了板，“就这么定了，雇人不如买人，到时卖身契咱们捏在手里，想也不会翻出什么花样来。明日你再去人牙子那儿打听一下，看能否买个合用的。”
“这就决定再买个人了？”花致远惊讶于自家媳妇的果决，却又觉得这主意正好，买人确实比雇人强，手里捏着卖身契，相当于捏着人的小命，如此也就不必担心这人吃里扒外。
只是说买人就买人，媳妇越发有当家主母的气势了。
这边刚说了话，听到院外有人敲门，花致远起身去开门，结果院门一开，就见安柳模样怯怯又无辜地站在门外，“老爷！”
花致远的心‘咯噔’一下，本该好好留在村子里侍候老太太的丫鬟，却独自出现在门外，是老太太出事儿了？还是她又作出新花样了？
一时间，花致远心下也不知是担忧多一些，还是无力多一些。
安柳垂着头不敢看花致远，半晌才喃喃道：“老太太说奴婢太丑，带出去难免被说三道四，便把奴婢赶了出来，让老爷给送个长相可人、瞧着舒心的。”
花致远怎么也没想到会是这个结果，低头打量面前这个恨不得把头藏起来的丫头。
说实话，当时买安柳可不就是看中她长得丑？真长相可人，瞧着舒心，可就不是三两银子能买来的，只是个侍候的人，做事也利索，这老太太还想咋样？真当是给她自个儿选妃呢？