农女双双的种田悠闲生活(394)
这个时候,距离jī肉腌制,其实已经过了一炷香的时间。
“你们看好了,我开始做辣子jī了!”
将菜籽油倒入烧好了锅内,一会儿功夫,就开始放腌制好的jī肉块,油锅里,一阵呲呲的声音传来。
待惯了灶房的众人,也没觉得有啥不同,他们就见双双将jī肉一块块的在锅里炸过之后捞了起来。
之后用另外一口锅开始做别的东西。
依旧是菜籽油热锅之后放,接着是放花椒,姜、葱、蒜,这些调料,炒了一会儿,又见穆双双放了香叶,这会儿灶房里的香味就很浓了,当穆双双将红彤彤的gān辣子切成断放进锅里炒的时候,大伙儿一个个目瞪口呆的。
这锅红彤彤的gān辣子下去,做的菜真的能吃吗?
第298章 好事接连来(二更)
事实证明,不只是能吃,而是特别好吃。
当穆双双将切成段的芹菜放进已经混合的jī肉块和调料锅里的时候,她有听到有吞咽口水的声音。
香,真的是太香了!
特别是看着那么多的gān辣子放进锅里之后,虽然怀疑,可就是禁不住味蕾里不断加深的记忆。
不管咋说,那种火红的颜色,印在脑海里,就成了挥之不去的记忆。
穆双双拿了两双筷子,最先递给了陆元丰和胖大厨,到陆元丰的时候,她还贴心的给他准备了一杯水,只等他吃了,就送上去。
胖大厨夹了一块金huáng色的jī肉块,在嘴里咀嚼,嘴里的jī肉外苏里嫩,吃起来gān松香辣,口水直流。
辣归辣,可是越吃越想吃,他连续夹了几块,嘴巴都快辣红了,可就是停不下来。
陆元丰吃了五块,穆双双就叫住了他,这般热的天,若是没有凉茶啥的,吃这么辣,搞不好会流鼻血。
“丰子,你先喝点茶,润润喉咙!”
“嗯!”陆元丰接过茶水,就开始咕噜咕噜的喝了起来,嘴里那股喷火的感觉,渐渐的熄灭,而双双递过来的水,在陆元丰嘴里也变得甘甜无比。
“嘶~好吃,太好吃了,小丫头,你这是让我又爱又恨啊!”
胖大厨说话间,嘴里还不听发出嘶嘶声,在场的没吃到的,一个个眼睛都盯着胖大厨手上的jī肉。
被盯得久了,胖大厨也觉得毛毛的。
“你们看我做啥,拿起筷子吃啊!”
话音刚落,一个个原本矜持到不行的人,都冲了上来,手里的筷子飞速的抢食着,不多时,一锅辣子jī被吃的gāngān净净。
只可惜那些辣椒和调料不能吃的,不然大伙儿也要一起吞下肚子。
“小丫头,你这道菜,确实不错,只是这般辣的菜,我怕吃了会出啥问题。”
胖大厨说出自己心中的犹豫,光是他刚刚吃的这些,搞不好明天一早上起来屁股就屙血了,再好吃的美食,若是有这么大的伤害,估计也不能长久。
“这正是双双想说的,若是您做成大菜的话,不用放这么多的gān辣子。而且您可以准备一壶金银花茶,或者鱼腥草的茶,当然,这些我和丰子可以提供。”
gān辣子配清热解暑的金银花茶,那是再好不过的搭配!
牛尾山上的金银花数不胜数,穆双双想着,自己一家人加上丰子家两口人,喝再多,也就那么个量。
完全达不到山上金银花的半根毛的数量。既然如此,她何不靠山吃山靠水吃水?
“那这样,你这个菜谱,我给你五两银子。你给我提供的金银花,我知道你们山里应该容易采摘,这样,我出三文钱一斤,但是必须是晒gān的花,如何?”
金银花在古代确实用处很大,可也正如胖大叔所说,山里这种东西并不是稀罕物件,在集市上,一般是一文钱一斤,她一斤,算是在胖大厨这里多挣了两倍的银子。
这般好的条件,穆双双又岂有不答应的道理,她朝陆元丰看了看,见他也是一副十分高兴的样子,她直接应下了。
“那我就谢谢大叔了,金银花我下次和凉粉一起送过来咋样?”
“可以,那我就让人宣传,三天后,咱们酒肆轩出大菜,哈哈哈!”
胖大厨笑的眼睛都眯成了一条直线,看得出,他今儿十分的高兴,连带的灶房里的伙计,都被他加了工钱。
签好契约,穆双双迫不及待的跟着陆元丰出了酒肆轩。
“丰子,我们又有挣钱的法子啦!”
兜里踹着卖菜谱的五两银子,外加送凉粉的九百文,穆双双走路都是轻飘飘的,觉得整个世界在自己眼底,都变得十分的可爱。
拥挤的街道不在拥挤,吵闹的吆喝声不再嘈杂,总之,一切都美妙的不可思议。
陆元丰看着像个孩子一样又蹦又跳的双双,跟在她身后,他既要推着独轮车,还要时不时的替她挡着可能撞上她和被她撞上的人。