开酒楼后我躺赢了(73)

作者:九里呀 阅读记录

小说简介:: 学厨十年的厨师虞乔一朝穿书,本想远离神经病男主,安静享受退休生活。 却被迫接手一家生命垂危的酒楼,只好拿出看家本事带着伙计干起来! 肉包子、酱香饼、水煮鱼、红烧肉、麻辣火锅、酒酿丸子、桂花糯米藕、卤肉饭、臊子面,各种美食,物美价廉应有尽有。 咦?这致富路上,怎么有个人先是要买她家的酒楼,又是要吃她做的饭菜,好在他积极干活入股,最后竟当上了副掌柜? 副掌柜萧煜吃着虞乔做的菜:“媳妇儿做的饭,真香!” 虞乔万万没想到,酒楼生意兴隆,原点击展开

她做吃食的开心,食客也吃的开心,这样一份分量不少的酱香饼,几文钱便买到了,还香得很,不买白不买嘛。

虞安在不远处瞧着第一楼清晨这番盛象,虽不比从前,却是好了太多,让他不自觉地想到了少时跟着大哥做事的时候。

虞渊冷冷瞟了一眼那处,再看向盯着那处的虞安,“有什么好看的。”

虽说他已然接受了虞乔如今厨艺非凡的事实,但想起那日败北之事,便觉得羞愧难当。

虞安置若罔闻,看着人来人往的第一楼,心中嫉妒横生,想起上回那事便又难以平复。

“不应该……不应该是这番景象。”

他身侧的虞渊一听险些笑出来,他向来读不懂他爹的心思,也不愿同他为伍。

“你几番折腾这小姑娘,可是她何时理过你?”

虞安听了这话,胸中怒气腾升,扭头冲着他狠狠道:“怎么跟你爹说话?”

虞渊见状,便默不作声地转头走了。

虞安胸中怒气无处撒,低头狠狠踹向墙角,将他脚磕的生疼,他皱着眉,想起方才虞渊说的那番话,心烦起来。

他说的没错,他换着花样折腾着那虞乔,试图让她退缩放弃,而后趁虚而入将那酒楼夺过来,可次次如此,次次都如同一拳砸在棉花上。

再想想他那烦人的大儿子,不知该如何是好,他如今还要靠着虞渊的铺子生活。

食客散了许多,锅中还余着些热豆浆,正冒着热气,虞乔唤小花端来几个大些的碗。

给他们几人一人舀上满满一碗,厅内食客用过的桌子已收拾干净,他们几人围坐一圈,一人捧着一碗豆浆,中间再放着一大碟的酱香饼,相搭配着吃这早餐。

萧煜迈进酒楼,看着这一场景呆愣了片刻,“这是……”

“阿煜?”虞乔抬起头,甜豆浆的香甜热气将她脸颊两边熏的微红,活像是害羞了的模样。

萧煜看着她,半晌未说出话,边上的叶星弱弱道:“虞掌柜,早食已收摊了?”

今日早上,他还未吃饭便跟着公子跑来跑去的忙着,肚子更扁了,想着公子来酒楼吃早食,心情便好了许多,谁知来了酒楼的早食竟已收摊了,他便蔫了似的耷拉着脑袋。

虞乔起身走至他们身前,问道:“你们还未用过饭?”

叶星似是瞧见了曙光,猛点着头,全然不顾萧煜投来的那抹冰冷视线。

“那便坐下来吃些吧,都是些简单吃食,还请不要嫌弃。”虞乔正要往厨房走去。

半晌不出声的萧煜闻声说:“你做的什么都那样好吃,怎会嫌弃。”

夸奖是会让人心情愉悦的,虞乔被他逗得笑了几声,进厨房拿来两个碗为他们二人舀上两碗热豆浆,又拿了些酱香饼端出去。

叶星看着那吃食,眼睛都直了,萧煜拍了拍他的背,将他吓得一哆嗦,下意识地挺直了脊背,生怕他家公子因为他这般失礼而教训他一番。

他慢慢地转过头去,萧煜只是十分赞许地看了看他,声音很低轻轻说:“今日之事,你做的很好。”

“啊?”叶星有些摸不着头脑,随即笑起来,管他呢受了夸便是好的。

虞乔在旁坐着,想起什么似地问萧煜:“一会儿若是无事,便留下来尝尝我要做的新吃食如何?”

“好。”萧煜嘴里尚咬着吃食,却不忘飞快应下。

第51章 .肉松小贝。入口即是香,而后软又甜。……

虞乔吃罢饭,便进了厨房内准备做那肉松小贝,她在现代时便十分爱吃这肉松小贝,软香的,内里夹着流心,轻轻一咬便流出来。

虞乔先将两个鸡蛋对的蛋黄蛋白分离,将那蛋黄放入盆中,又倒了些牛奶,这牛奶是从农家牧场买来的,不放糖也是那般香甜。

再将那面粉一道倒进去,雪白的面粉同牛奶混在一处,加上那蛋黄,拿着筷子快速搅动,将其搅匀,搅匀后呈蛋黄色,放到一旁备着。

这时做那些分离出来的蛋白,蛋白要加糖后打发成奶油,现代时可用那电动打发器来做,打发一小会儿便大功告成,可如今却没有那打发器来用,只得手动打发。

虞乔想到这个,便怵了片刻,从前她不是没用筷子手动打发过,只是那哪里是一般累的,但既然想吃,便要为此付出代价,她往盆中滴了些白醋和糖,接着将那柠檬挤出汁滴了进去。

拿着那双筷子,来回不停地快速搅拌着,将那蛋白搅匀,期间分次放入些糖搅着,蛋白渐渐有了模样,她手也开始酸了,揉了揉手腕便接着打。

将那蛋白打好后,同蛋糊盛在一处,搅动几下使其均匀便好,再将搅匀的蛋糊依次挤进烤盘里,一个个白花花的,瞧着便十分养眼,待烤出来便是甜软可口的。

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