古代养虾日常(155)

徐宜县的排污管道铺设完毕！

自然净化用的稳定塘也挖好了，连接稳定塘的沼泽因为不具备大规模铺设防水底层的条件，倒是没有动。

但有这两样，污水也能净化个七七八八，多出来那点营养，刚好用来养水草，吴来早就把河段租了下来。

也就是说，设施搞好了，接下来马桶就要开卖了。

谢尧在信中说，第一批马桶已经卖了出去，买家是县城各大酒楼客栈，用过的人开始打听哪里有得卖了。

之前修筑排污管道那批工匠，如今留在城里修建卫浴室，等县城普及了马桶，谢尧打算推广到各个镇上，然后再进一步改善各个村的卫生条件。

苏含玉看着看着就乐了，不知道有没有同僚笑谢尧这个县令，正经事不管，倒是专门管百姓吃喝拉撒。

她把这话写在回信里，笑了他一番，同时表达了想去参加一下这项前无古人的工程的愿望。

等谢尧再次回信，一本正经地表示，衣食住行才是民生大事，其他事都没有这几样重要。

苏含玉的参观请求被他驳回了。

理由是：“不够安全。”

苏含玉看到这几个字有点紧张，他这个一县之长居然说自己眼皮子底下不安全，县里现在到底什么情况？

“十六，问你个问题，为什么你们爷说县里不安全？”

“这个……”向来活泼的十六居然不肯回答。

“你不说我这就去县里。”

“千万别！”

在她威逼之下，十六说了实话，原来谢尧没打算那么早对佘家动手，但他们居然敢派人暗杀苏含玉，彻底激怒了他，他当即挑了他们一个训练营，从而暴露了自己的实力。

佘二被抓进大牢，佘家人也被激怒了，伺机给他下毒，才有了谢尧除夕那晚的毒发。

若不是苏含玉相救及时，谢尧估计挺不过去，佘家就成了赢家。

佘家有曹国公当靠山，若不能一击即中，是不可能扳倒他们的，谢尧仓促对上他们，揪了老虎尾巴又不能杀了老虎，只能继续周旋。

在这种情况下，他当然不放心苏含玉跑去县城，怕佘家再次下杀手。

“那他自己呢？”苏含玉问道，佘家在徐宜县经营了那么多年，他又只是个县令，对方随便捣一下乱就能牵制住他了吧。

若是再中一次毒，她也没有解药啊。

红将军又不能保证弄出变异小龙虾来。

“你不用担心，区区一个佘家爷没有放在眼里，而且佘家还不知道爷的双腿已经恢复了，想像上次那样下毒是不可能的。”十六宽慰道。

比起自己的安危，爷明显更担心她的啊。如今暗地里保护她的人已经不止他们四个了。

不过爷不让他说出来，他只能憋在心里。

“好吧。”

苏含玉只好放弃去县里的念头，忧心了几天也无暇他顾了。

小龙虾要上市了。

消息刚传出去，去年买过小龙虾的酒楼立刻派人过来联系她。

来得最快的当然是华盛张掌柜，他等了好些天，苏含玉也没个答复，不知道是忘了，还是没想到办法。

眼看着好哆鱼的生意还是蒸蒸日上，他总不能坐以待毙，当然要努力自救。

小龙虾是他最后的希望了，他就不信，寡淡无味的巧茶还能敌得过麻辣鲜香的小龙虾！

第二百零八章 减价拍卖（三更）

张掌柜一开口就要五千斤。

苏含玉笑道：“今年我们卖法不一样，您要多少我都没法应下来。”

张掌柜愣住了，“哪里不一样？”

“去年只有我们家养小龙虾，价格我自己就能定，想卖给谁都行，但今年村里有二十多户养小龙虾的，不是我一个人说了算，我们村打算成立个临时拍卖市场，每天拍卖一批小龙虾。”苏含玉笑道。

这是她这两天和里正商量的结果。

目前村里的养虾大户只有她和里正两家，其他村民养得不多，加起来只有一两万斤，这点数量完全不够那么多酒楼消耗。

销路不愁了，愁的是定价。

辛辛苦苦养了一年，村民都想多赚点钱，眼下这么多酒楼想买，还个个都要千斤以上，他们当然希望价格越高越好。

这个想卖一两一斤，那个就想卖二两一斤，到第三个，就想卖三两一斤。

欲壑难填啊！

但你想卖那么高，也得酒楼愿意买是不是？

苏含玉觉得自己扛不起定价这个重任，索性跟里正说，不如拍卖算了。

哪怕是同一亩田养出来的小龙虾，也有大小之分，另外也有品质之分，不同生长期的小龙虾虾壳都不是一个颜色的。

比如生长期短的小龙虾，虾壳是青的，这时候的肉质最鲜嫩美味，甚至可以拿来做冰镇小龙虾或醉虾。

等蜕了七次壳后，小龙虾就成熟了，虾壳又红又亮，若是继续长下去，变成红褐色乃至黑红色，小龙虾就老了，老了肉就柴了。

给小龙虾划分一下标准，不同标准卖不同价格，肯定比所有虾统一价格要好，有利于长远发展。

下榕村今年养的小龙虾都是苏含玉提供的虾苗，吴来售卖的饲料，村里的水土又是一样的，小龙虾养殖时长也没有区别，品质是一样的。

就是个头有的大些，有的小些，苏含玉觉得可以区分为大中小三个规格，设置不一样的拍卖起价。

小龙虾属于生鲜，生鲜产品一般采用减价拍卖方式，因为生鲜送到拍卖市场后，每一分每一秒都在损耗，而减价拍卖最大的优点就是缩短交易时间。

减价拍卖是先给商品设置一个非常高的定价，然后逐步减去同一数量，直到有竞买人应价。

比如，按一百斤小龙虾算一件商品，初始定价为五两银子一斤，降价幅度为一百文，主持人会先喊五两银子，若是没有人应价，就减至四两九百文，还是没有人应价，那就减至四两八百文，以此类推，到有人接受为止。

若是同时有两个人应价，拍卖方式就会转变为增价拍卖，价高者得。

赵成只听说过增价拍卖，听苏含玉说了减价拍卖，感觉很新鲜。

若是搞拍卖的话，村民需要把捕捞的小龙虾送过来，然后分拣包装，中间肯定要耗费一定时间，而酒楼采买又是远道而来，把小龙虾运回去少则半天，多则一两天，拍卖耗费的时间肯定越少越好。

便决定采用减价拍卖方式。

决定拍卖方式之后，接着就从村民里招募临时拍卖市场需要的人手，市场虽然是临时的，但跟正式的也没多大差别，佣金还是要收的，不然怎么给负责分拣搬运联络的这些人支付报酬。

准备工作完成之后，定下首次拍卖日子，不仅通知了联络过苏含玉的这些酒楼，县城大大小小的酒楼也都通知了一遍。

万事俱备，只欠东风了。

拍卖时间定在中午，村民们一大早就起来了，赵成还特地搞了个简单的开捕仪式，仪式结束后，养虾的村民才下田捉虾。

苏含玉预计一亩地产出五六百斤虾，但村民们照料得好，小龙虾个头普遍比较大，估计有七八百斤，个别可能有千斤。

确定来参加拍卖的酒楼有三十五家，考虑到可能有的缺席，而且有的初次购买，要的量不多，里正便让每家每户只捉一百斤，全挑个头大的，小的多养几天。

也就是说，这一期拍卖全是高品质的大虾。

小龙虾的运输问题是重中之重，一个弄不好，运回去成了死虾，酒楼可就糟心了，说不定都不想进第二次货。

这次虾农们群策群力，想了个新办法，用蒲包和箩筐装运。

蒲包是什么？

是用蒲草编制的容器，看起来和篓子差不多，既柔韧又结实，开口处还能折叠起来。鱼虾蔬菜瓜果装在里面，能够充分保持水分，堪称纯天然的保鲜用品。

编一个和箩筐差不多大小的蒲包，浸湿水后，用做箩筐内衬，然后把小龙虾装进去，扎紧蒲包袋口，就能妥善运输了。

养了虾的村民忙得不亦乐乎，没养虾那些眼看人家顺顺当当养了一年，眨眼就到了收获季节，还有几十家酒楼争着要，又是羡慕又是后悔。

要是当初咬咬牙，买了虾苗，不就跟他们一样了吗？哪里像现在，只能在边上看热闹。

反正世上是没有后悔药吃的。