铁面相公笑夫郎(619)
他能知道是因为当年去山中剿匪而吃过。
这道菜连湘菜都算不上,只能是山区特色菜而已。
铁青连这道菜都认识,这人到底哪儿来的啊?
“对,这道菜辛辣下饭又暖身,给笑哥儿带回去吧,让他也尝尝。”熹夫郎却没想那么多:“还有不少熏鱼呢!前几日京中送来的,你们都在山上,可能不知道,我也打发人去府城看看有什么好东西,多囤积一点,回头咱们冬天慢慢吃。”
熹夫郎在这里住了几年,也慢慢习惯了这边的生活,日子过得慢吞吞,不温不火,恰是他喜欢的,如今有了孩子更是心满意足。
“行,我那边看看情况,如果真的能上冻了,就去山里头再打一阵子野物回来,咱们不卖了,就留着给家里人吃。”小孩儿们能吃什么呢?无非是野鸡汤之类的东西,大人们能吃的多一些,铁青想打几只大野猪回来,野猪胃熬汤给大家伙儿补一补胃口。
说了一阵子的话,铁青才回去,跟笑哥儿说一切都好。
“这天气是咋回事啊?这都啥时候了,还下了雨呢!”笑哥儿抱着已经困觉了的孩子,看了看窗户外。
如今窗户也没有打开,他看到的也只是一片奶白色而已。
铁青摸了摸下巴:“是有点不正常。”
第406章 马贼流匪
东北的秋天应该是干燥的,冬天下了雪之后,也是干燥的时候多一些。
结果这会儿却频频下雨了嘿!
下了雨还上冻,这样的天气他头一次遇到。
“家里的柴火都是放在柴房里的,能烧一些,家里头三个大柴房,两个小柴房,差不多够用了吧?那些苞米瓤子也不少……。”笑哥儿坐在炕上盘算了一下家里的柴火用度,这玩意儿可不能捂湿了去,不然烧火就是一股烟。
铁青看他在那里絮絮叨叨,却觉得岁月静好。
当天晚上就吃上了烟笋炒腊肉,的确十分下饭。
就是有点辣,笑哥儿嘴唇红彤彤的,还想吃呢,被铁青给拦住了:“吃一点就够了,明儿再做这道菜。”
还给笑哥儿泡了沙果干儿,这东西酸酸甜甜的,开胃解渴又能中和辣味。
当天晚上又刮起了西北风,好么,那动静,唿唿的,吓得小山哥儿总是往门口看,生怕有啥东西进来了。
铁青只好点燃了蜡烛和灯笼:“没事的,屋里这么亮呢,咱们睡觉哦哦。”
亲自抱着孩子哄觉,即便如此,孩子也是睡睡醒醒,笑哥儿看了半天,突然伸手捂住了孩子的小耳朵,果然,孩子这样睡得可好了。
“他是听见了动静,小耳朵还挺尖。”笑哥儿哭笑不得,却不敢将手拿开,一直这么给孩子捂耳朵。
耳朵尖,在东北这边的意思,是说听力好,小山哥儿这小耳朵可不是特别尖么,听力好的风吹的动静略微大了一点儿,他就睡不好觉了。
其实也是吓得,毕竟他还小呢。
铁青抱着孩子,倚在被卧上,看孩子睡着了,又把夫郎揽了过来:“你倚着我睡一觉,我抱着孩子,你捂着他耳朵。”
如今一家三口只能这么睡了。
“行。”笑哥儿扯了一床新的被子过来,将三口人捂在一个被窝里,就这么凑合着睡了一觉。
第二天两口子倒是哈气连天,小山哥儿却活蹦乱跳,他睡得好,自然就精神了。
最后两口子只好轮班带他玩儿,另一个人趁机补觉。
这刮了西北风两天,地上的冰就化没影了,到底还不是冬天呢。
但是大家已经都很少出门去了,铁青倒是上山了一趟,他相中了两窝野猪,全都给打了下来。
八头大野猪,二十几头中不熘的野猪,还有六七十只小野猪。
好么,老铁家提前请了大家吃杀猪饭了。
“我们也上山去过,怎么就看不到这些大野猪呢?”杨大生给他老爹拿了一根猪蹄子啃,同时大声地嚷嚷,一群年轻的汉子跟着起哄。
“你要是遇到了,估计就不是我们吃野猪,是野猪吃你啦!”乔大庆乐呵的调侃:“要是遇到的野猪是个朗母猪,那你八成得有个猪儿子啦!”
“我就那么不挑食儿啊?”杨大生回嘴:“朗母猪,还是个野猪,我下得去嘴么?”
“你没下的去嘴,你这是干啥呢?”铁青指了指他碗旁边放着的几块啃干净了的骨头:“不是我说啊杨大叔,你家大生子这不止是下嘴了,还啃的干干净净呢。”
一群人插科打诨的一阵大笑。
铁青这人不抠搜,野猪肉虽然不如家猪肉的肉丝细腻,却油水不少,且这种猪肉,即便是肥肉也不拿人。
拿人,就是东北话,腻味的意思。
尤其适合老年人吃,杏花嫂子还做了野猪肉的煎饺,特别好吃。