双厨(13)

崧筠心里吐槽，你俗气你骄傲？

“成，百合不行，玫瑰总行吧？”汪昊揪了一朵花低头闻了闻，“不香，还没月季香。”

崧筠犹豫了一下，本来想勉强接受，省得伤人心，但终究没过了自己心里那道坎，小声说：“红玫瑰太俗了，如果非要放，那也只会放香槟玫瑰或者白玫瑰。”

“我的小乖乖，你可真是……”汪昊把花往前台一放，无奈道，“好好的花也不能扔，那带回你家行不？反正开几天就败了。”

“嗯，行。”

“你比姑娘还难伺候。”汪昊感叹了一句，眼看崧筠那眼角冲自己斜了过来，他赶紧改口，“呸呸呸，我瞎说的——饭好了吗？我都饿了。”

崧筠点头，指了指大厅靠窗的桌子，上面已经摆好了刀叉餐具：“好了，你坐那儿等着吧。小宋，跟我来。”

汪昊在指定座位上正襟危坐，片刻后便见崧筠换了下厨师服，带着端着托盘的小宋走了过来。

小宋上一道菜，崧筠便介绍一道。

“头盘，嫩煎肥鹅肝配油煎苹果。”

“主餐，脆皮油封鸭。”

“汤品，海鲜酥皮奶油汤。”

汪昊睁大了眼睛，看着这三道一式两份、摆盘精美的菜肴放在自己面前，竖起大拇指：“厉害！”

“真正法餐用餐程序太繁琐，不符合咱们中国人的用餐习惯，况且独角兽也算不得高档法餐厅，所以我改良了一下，刀叉使用方面也没有那么讲究，随意就行。”崧筠在汪昊面前坐下，拿起餐巾铺在腿上，“咱们这是吃家常便饭，所以就一起上了。还有餐后甜点，那个等吃完再上。”

汪昊连连咋舌：“小乖……”

“咳咳。”崧筠干咳了几声，瞪了他一眼。

“那小筠。”汪昊改了口，“看着真不错。西餐我见过，牛排意面披萨也吃过，但是这么正儿八经吃法餐，还是头一回，谢谢你啊。”

崧筠听着他说什么意面披萨，眉头就往起皱，听到后面诚挚的感谢，又微微松开了些。

嗐，算了，他也不懂，别计较了。

“这是我应该做的，昨天就该正经替你接风，没想到让你吃了顿剩饭。”崧筠认真道，“我开车不喝酒，你要来一杯红酒吗？我合伙人比较喜欢红酒，他选的酒都不错。”

汪昊连连摆手：“不喝不喝，那玩意烧嗓子。我喝白开水就行。”

崧筠早就预见到了这一点，冲小宋示意，小宋立刻转身端来了水壶，为两人面前的高脚杯注满清水。

“尝尝我的手艺吧。”崧筠对汪昊做了个“请”的动作。

“啧，做得这么精致，我都不好意思下手。” 汪昊双手在大腿上搓了搓，四下张望，“好像还差点什么似的。”

崧筠轻笑：“差什么？难不成你还想搞烛光晚餐？”

汪昊顿时眼睛一亮。

崧筠：“……”

小宋受到了启发，转头就走：“我去拿！”

“站住！”崧筠简直无语，“拿什么拿，我们俩这是烛光晚餐的气氛吗？”

小宋顿时鹌鹑一般地站在原地不动了。

汪昊看着小宋：“行了哥们，不用服务了，你快下班吧。”

崧筠立刻道：“没事，他不下班。小宋，你把你的饭菜端出来，咱们一起吃吧。”

“哦！”

小宋掉头就走，心想老板招待客人，我big胆啊过来凑热闹，在厨房吃就行了。

于是他一去不复返。

汪昊拿起刀叉，先向鹅肝下了手。

崧筠随即介绍：“鹅肝比较肥腻，处理时切成厚片，大火煎熟表面，再转中火慢煎，配上爽口的苹果，和用蒙巴兹雅克白葡萄酒调制的酱汁，能够消油解腻，恰到好处地凸显鹅肝的醇香和苹果的清甜。”

“不错，火候正好。”汪昊认真咀嚼道，“这玩意儿不好做，我之前吃过做得特别难吃的，真是苦了我这条舌头。”

不管怎么说，对方也是厨子，收到来自同行的夸赞，崧筠心里很高兴。

但他没有表现出来，而是推荐汪昊尝一口主菜——脆皮油封鸭。

汪昊用起刀叉来倒是很熟练，他尝了口油封鸭，立刻不吝赞美道：“不错！表皮酥脆，鸭肉软烂，口感好，味道富有层次。小乖，你的手艺很棒。”

崧筠心想，那当然，没两把刷子我敢开餐厅吗？！

但这次他没绷住内心的得意，抿着嘴角微微笑起来，连对方叫自己“小乖”都不怎么在意了。

这笑容看在汪昊眼里，既清冷又高雅，仿若昙花一现，漂亮极了。

“你别光顾着给我介绍，快吃。”他催促道，“凉了就不好了。”

崧筠吃了口鹅肝，口感绵软，味道香浓，简直人间极品，难怪中午吃到这道菜的顾客赞不绝口。