朱文渊是刚刚从清华科研室里出来,他带着学生几乎熬了一夜,才算是把反复算的数据给确定了下来,身体有些晕,学生们都劝他,让他回家休息,他老伴早年就去世了,虽然他在那些年里比别人过得好点,没下去,但是好朋友一个个的都不在,心里也很是郁闷。
他右腿还有点老毛病,这天气一冷,就疼的不行,一宿一宿的睡不着觉,结果刚刚路过这里的时候,就闻到了一股茶味。是很不同的茶味,自己就停下了脚,左右看看,就发现了旁边开了一家饭馆,他虽然每天都从这里走,但还真的没注意过,见大门开着,就直接进去了。
沅沅听到脚步声了,冲着姚尚清指了指外面。
“娘,你听,是不是来客人了?”
姚尚清放下手里的茶包,把最后一个小茶壶倒满,还有些忐忑的就走了过去。
“您里面请。”姚尚清看到人脸上带着笑,就立刻把人请进来了。
朱文渊有些不大习惯这的服务态度,毕竟国营饭店都是另外一个样子,他心里也有些暖意,笑了笑。
进来之后,一股暖意就扑面而来,似乎自己腿上的痛意都消散了不少。
“您随便坐,可以先喝口茶。”姚尚清指了指里面的位置。
朱文渊听到茶,就随便找个位置坐下来了。
“你刚刚是在煮茶吗?我在外面闻到味道了。”
姚尚清点点头,然后就给他倒了一杯。
“您可以尝尝,这里面是用药材配的,对身体比较好。”
朱文渊看着这煮茶的方式很是粗糙,心里顿时有些失望,毕竟他也是个爱茶的人,煮茶要注意的方式还多少了解一些,但没有一种是直接把茶包放到茶壶里在炉子上咕嘟咕嘟的煮起来。
不过既然来了,他还是打算喝一口的,暖暖身子也是好的。
只是第一口喝下去,他就觉的不一样了,前味是苦的,但是咽下去之后是甜的,跟普通的甜不一样,是甘甜的,让自己的整个嗓子都觉的舒服了好多。
“这是什么茶,我没喝过。”
姚尚清下意识看了一眼沅沅,“这个是药茶包,不是普通的茶,是我家里的人配的。”
朱文渊这么一听有些失望,他本来还想买些回去呢。
“嗯,有菜单吗?我点些饭菜。”
姚尚清把自己手里准备好的册子就递了过去,这个册子还是沅沅写出来的。
朱文渊慢慢的翻看着,菜的品种是不少的,字体也好看,但是价格也不便宜。
“今天是冬至,您考虑吃碗饺子吗?”
姚尚清稍微提醒了一下。
朱文渊还真的忙到忘记了,他没想到已经又是冬至了。
“行,那就来份饺子吧,我想吃酸汤的,你看成不?”他是地道的北方人,吃饺子一定要有饺子汤。
姚尚清点点头,在点菜单上写了下来,“暂时只有芹菜猪肉,茴香猪肉,和韭菜鸡蛋的,您看你要哪一种?”
朱文渊喜欢吃肉,但是他胃不大好,不过今天是个节气吗?稍微吃一顿也没事。
“就芹菜猪肉和茴香的,各二两吧。”
姚尚清记下来,就转身进了厨房。
沅沅在旁边悄悄看着,她娘可以的,很镇定,然后就打量着这个人,他功德不少,是个好人。
饺子馅也没准备多少,因为知道今天开业,人也不会太多,还想着说,如果卖不出去,就家里的人都包着吃呢。
姚尚清在厨房里现包,因为面和饺子馅都是现成的。
朱文渊就坐在那里一遍一遍的喝茶,这喝第一遍还真的喝不出来后面的味道。
陈氏这会也从后面回来了,一进来就看到坐着的人,然后就去了厨房里帮忙。
“是来吃饺子的?”
姚尚清嗯了一声。
陈氏没瞅了,就立刻就开始帮忙了,“你咋不叫我呢,快点包,这不能让客人等的时间久了。”
她在南方待这么久也不是白待的,那边已经有很多家小饭店了,人家的速度都很快。
陈氏干活还是很麻利的。
锅里的水开,饺子也都差不多了。
一两饺子是六个,总共是四两,也就二十四个饺子。
三开三滚。
姚尚清还不耽误弄酸汤,酸汤就是在碗底用香菜,葱花,盐还有一些调味料,最后倒入饺子汤,带着饺子一起进来。
热气腾腾,吃一口饺子,喝一口汤,酸汤解腻,滋味又很地道。
朱文渊没想到这么快就好了,看着端过来的一大碗饺子,冒着热气,还有酸汤的味道出来,刺激着整个嗅觉,带动着味觉,就有些迫不及待了。
陈氏又把调好的辣椒油和醋用小碟端了上来,有些人是喜欢这么吃的。
弄完之后,婆媳两个就退到一边去了。
朱文渊也确实饿了不行,一口咬下去,就觉的很对味,肉馅很是劲道,皮薄馅厚,两口吃完一个,端着碗喝了一口汤,全是满足,趁着这个劲,没一会就把一大碗吃完了,最后打了一个饱嗝,连汤就只剩下一点,看着这个还有些不好意思。
姚尚清看到空了的碗,就知道自己的第一笔生意是成功的。
“您做的很好吃,我是个爱吃饺子的,之前就经常去国营饭店吃,那边的师傅做这个很有一套,不过您做的很可以。”
朱文渊把称呼都变的是敬语了,他尊重一切有本事的人,不管什么行业。
姚尚清笑着道谢。
“这个茶也是真的好喝,我就住在这附近,以后也会经常来的,你们家是什么时候开门啊,卖早餐吗?”
朱文渊毫不犹豫的就把自己的三餐准备就定在这里了,反正家里也没人。
姚尚清遗憾的摇摇头,她们现在店还不成熟,刚刚起步,早餐暂时没准备。
作者有话要说:小天使读者们:恭喜姚家私房馆开业大吉。
小笼包:恭喜姚家私房馆开业大吉。
沅沅:同喜同喜,那就祝大家考啥都过,天天开心。
第87章 烧肘子
朱文渊考虑了一下, 觉的也是的,不过早餐就在外面随便吃点也行,他也可以的。
“成, 那就结账吧,有机会我会再来吃的,还有你家的茶不错。”
姚尚清把价格算了一下, 猪肉芹菜的四毛, 茴香的也是四毛,总共八毛。
“这茶包可以送您一些,回去泡茶喝, 对您的身体不错。”
说着就拿出来两包递给了他,放到包里。
朱文渊乐呵乐呵的, “下次我带朋友一起过来吃。”
姚尚清自然又是谢过,不过也没放在心上,毕竟客人都会这么说上两句。
晚上的时候,他又过来, 让简单炒了两个菜,然后喝了一碗紫米粥, 吃的热乎乎的, 心满意足的就走了。
还有别的邻居是尝鲜,过来让下好的饺子, 直接打包回家吃的,因为大家也都习惯了,以前拿着饭盒去食堂打饭的。
第一天开业算了一下除了本钱,也赚了两块多一点。
一个月如果都这样的话,那就是比一个正式工要拿的多很多了。
而且姚尚清对自己的手艺还是很有信心的,以后也肯定会越来越好的。
沅沅也是这么认为的, 她算过这个宅子,位置好,风水好。
“娘,那我就先回去了。”
姚尚清看看外面虽然天黑了,但是也有路灯,又外加只有两个街道,她也就放心了,自己走回去问题也不大。
“你把这个包好的拿回家吧,明天早上你们下着吃。”
沅沅提着装好饺子的布袋子就回去了。
只是没想到,她刚刚出去没多远,就感受到了后面有人跟着自己,不过她没说话,也没回头,就这么慢慢走着,还故意走到一个比较暗的胡同里。
“她怎么往哪里走了啊?这里好像不是很顺道。”
“你管顺不顺道呢,正好在这里面,没人能注意到,我们揍她正好,一个乡下的小丫头,还这么狂妄,真以为自己很聪明吗?”
……
何月这次没多叫人,就找了自家的堂哥,在上高三,对姚阳有点意思,上次的事情,她一直都记着呢,这不是,稍微对她堂哥透漏一点,他会答应过来帮忙了,在饭馆外面猫了好久,人都冻的不行了,总算是把她给等出来了。
沅沅就听到后面嘟嘟囔囔的,然后把自己布袋子里的小心的放到胡同旁边的砖板上,打架可以,但是不能浪费粮食。