无限大佬的早餐店[美食](88)
一行人移步到屋内,不仅空着的两把椅子有人坐,还多加四把,长寿面不够吃,黎初再加了两把面。
孙大爷美滋滋落座,他之所以给初丫头来送蛋糕,是因为知道黎初爹娘每年这个候都给黎初过生日,不仅做大餐,还带着黎初放烟花,他们这辈人都说黎初爹娘太溺爱,但人家年年如此,他们都习惯了,骤然在这天看不到烟花,孙大爷反而不习惯起来。
他都这样了,更何况是初丫头。
孙大爷翘着脚一合计,他就替黎初的爹妈来了,原本只是想让这孩子不要那么孤单,没想到还有一桌子美食。
糖醋排骨,可乐鸡翅,绵菜饼,还有酸菜鱼和杂蔬芙蓉汤,一个个光听名字就能人口水流下来的菜,真摆在面前,顿时感觉眼睛不够用,哪个都想看,哪个都想吃。
糖醋排骨每个有半截手指那么长,裹满通红的酱汁,是一种让人很有食欲的颜色,上面撒了层白芝麻,勾了芡的酱汁很黏稠,从上面缓缓流下,在雪白的盘子里堆积开。
孙大爷看得心痒难耐,急忙夹了一块排骨,还没吃入嘴,就闻到一股酸甜酸甜的醋香,十分得开胃,孙大爷顿时感觉自己可以吃下一头牛。
排骨一入口,最先感觉到外面那层甜而不腻的酱汁,加上恰到好处的醋酸,叫孙大爷忍不住咬下,肉很轻松就被撕下,就连中间那层薄膜也轻松脱离,孙大爷吐掉骨头,美美吃着肉。
这个肉好啊,应该很新鲜,本身的肉质比较紧实,配上芝麻香,那真是一口赛过活神仙,最妙的还是这个酸味,也不知道初丫头用的是哪个牌子的醋,酸味居然一点都不单薄,且味厚,好吃得紧。
孙大爷一连夹了好几块,吃得停不下来。
王老太相比起肉,她更加喜欢吃素,也喜欢在吃饭前喝汤开胃,就给自己兜了碗杂蔬芙蓉汤。
这汤是由小青菜,香菇,胡萝卜和蛋花做的,汤本身就很清透,她才下勺就忍不住赞叹,“小初手真巧,打出来的蛋花丝丝缕缕,缠在香菇青菜上真好看,这么多,整碗汤看着都是,你用了几颗鸡?”
黎初:“一颗。”
鸡蛋多了胆固醇高。
孙大爷优哉游哉啃着排骨:“你这手艺去食堂,肯定是黑心老板的最爱,用一颗蛋就能打出一整锅的紫菜蛋花汤。”
王老太很无语,什么黑心老板,大好日子这糟老头能不能说点好听的?
她摇头,端起碗喝汤,只一口就很喜欢。
青菜,香菇包括蛋丝都很滑嫩,杂蔬汤的味道很清透,没有什么乱七八糟的调料味道,只有青菜,胡萝卜香菇本身的味道,是属于蔬菜的甜味儿,沿着食管下腹的感觉很滋润,像是五脏六腑都喝到了水,舒服得不行。
王老太最近上火严重,口干舌燥,这碗杂蔬汤喝完,喉咙的燥意都减少许多,她控制不住又打了一碗,捧着小口小口喝着。
周美爱和老哥老姐的选择就都不一样,她的心思都在孙女王甜甜身上,小孩胆子小不敢夹菜,眼睛一个劲瞄着那盘色泽迷人的可乐鸡翅,周美爱就给孙女夹了。
小女孩喜出望外,对着奶奶甜甜一笑,然后认真吃起来,尝到鸡翅的味,王甜甜加快吃东西的速度,像是抢食的小猪仔急哄哄的,一个鸡翅吃完,鸡骨头都恨不得嚼碎吃下去。
王甜甜仰起头,不断舔着嘴巴上沾着的酱汁:“奶奶,香香的,真好吃。”
孙女这幅没吃过好东西的样子,让周美爱看了心疼,又有些愧疚,不敢看孩子那双黑漆漆的眼,这时一双筷子夹着鸡翅放入甜甜的碗中。
黎初:“想吃就吃。”
周美爱压下心酸:“还不快谢谢姐姐。”
王甜甜小声道:“谢、谢谢姐姐。”
黎初摸摸小女孩头顶发黄的软发。
裴末将这一切看在眼中。
孙助理低声和他吐槽:“我居然有点感动,还觉得黎老板好温柔,裴总你说我是不是被pua成功了?那可是铁石心肠的黎老板啊,口头禅是‘不行,没有’的那个黎老板啊。”
裴末推开他:“是的,最轻癌症起步,没救了。”
孙助理:“……”
裴末没管助理,拾起一枚绵菜饼,说是饼其实更像是包子,外形也和包子差不多,不过颜色是翠绿色,外面夹杂着丝丝绵菜,明明是朴实的外貌,经过黎初的手变得圆润光滑,非常精致漂亮。
味道更是一绝,绵菜的甜味,配上脆爽的竹笋和萝卜丝,以及咸淡适中的肉沫浑然一体,所有的滋味完美融合,好不突兀,似乎天生就该这样。
裴末一顿,默默加快速度。
孙助理同样被绵菜饼的味道迷住了,这是他家乡丽水镇的特产,还限定清明前后比较小众,别的地方吃不到,今天终于又能吃上,还这么好吃,他决定就算不吃糖醋排骨,也要多留点地给绵菜饼。