无限大佬的早餐店[美食](171)
再多看两眼,他怕是连酱水都能喝下去。
黎初倒入盐和冰糖,随后盖上锅盖开煮,用小火慢慢炖,将作料的香味慢慢逼入鸡蛋里,半个小时后就离火,随后闷一个晚上味道就很浓郁。
吴岩表面不显,动作却心不在焉,做什么事情都想去看角落的砂锅,瞅瞅酱水里的卤蛋,原以为今天就能吃上,没想到还要等到明天,着实有些煎熬。
而黎初盯着已经关火灶台,砂锅里的酱汁逐渐冷却,偶有微风吹过,酱汁泛起涟漪,里面的卤蛋翻转,她忽然就懂刚才自己为何没有直接拒绝小于。
原来她喜欢做菜啊。
喜欢看到人们吃到她所做的食物后,骤然绽放的笑脸。
也是因为这股喜欢,让她违背自己的惰性,从无限世界回来,最初的警惕过后,她总是感觉很累,连蜷下手指都十分倦怠,仿佛之前那几年积累下来的疲倦,在此刻一次性爆发出来,来得汹涌澎湃。
所以无事的时候,她喜欢躺在懒人椅上,享受清风日光,听着清脆鸟鸣,什么都不用想放空自己,任由时间浪费。
她太喜欢这样了,要不是还要操刀,用简单或复杂的办法,将食材组合成另外一种完全不同的样子,使各种东西碰撞,尝试出不同的滋味,而多一分少一分就会带来不同的结果,有着神奇的魅力,自己能一直沉睡下去。
原来不知不觉中,我已经这么喜爱制作食物,甚至可以说得上享受。
黎初划开手机,找到小于回了一个好。
没有做过,她想尝试下。
一直守在手机面前的小于激动跳起,抓紧回复,【那定在后天行吗,食材我们这边可以自备,您打算做什么?】
黎初想了想:【一共九道菜】
白宴一般都是单数,其他倒是没有讲究,【红烧肉,白灼虾,八宝酥鸭,香菇滑鸡,蛰皮,福运绵长粉,红肠拼香芹,红烧豆腐和乌鱼汤】
黎初说完以后,嘴角微微翘起。
这么多菜,她应该能做过瘾,心底竟有些期待。
小于赶忙将菜名保存到备忘录,再询问所需要的食材,买什么样的会比较好。
黎初详细告诉他,至于调料部分,她自己会准备,不然那么多调料,不是这行的普通人找就很麻烦,而且这次用完以后也不会再用,导致浪费。
她不喜欢浪费。
两人敲定细节以后,黎初表示早上七点回到他那里开始准备,小于算了算时间,差不多六点出发去漂亮接老黎差不多,等时间约定好,他彻底放心下来,高兴对身旁的父亲说,“爸,小黎大师答应了。”
于父松了口气,“答应就好,答应就好。”
对于上次病院里的事,他是歉意的,当时他是迁怒了,把母亲即将离开人世的痛苦怪罪到黎初身上,这是他的错。
于父得到准确消息,心思就又能集中,拎起自己做木工的矬子锯子,他打算给小黎大师做套桌椅赔罪,她后院那么漂亮的一个玻璃房,放套木雕的八仙桌才相配。
这时小于的姑姑发消息过来,【洋洋,怎么样了?】
小于赶紧回:【成了】
姑姑发过来一连串的鲜花,看起来也是非常高兴的样子。
之前吃过老黎做的佛跳墙后,他们一大家子人就都成了黎初的忠实拥护者,心心念念就是再吃一次,可惜由于离得远一直吃不到,难得有这个机会,他们全挺关注结果,隔个半个小时就要来问一遍。
小于烦得不行,为了防止再被催,干脆群发了好消息。
好家伙,炸出一群嘴上不说,但心里想着漂亮的人,一个劲追问他是不是真的,黎初真能来吗,他再三确认这些人才消停,还跑到家族群里发红包。
看得小于很是无语。
没想到人的改变能这么大,想当初在病房里,还说老黎做的东西不好吃,怎么吃过以后就变了,自己真香不好意思憋着不讲,也活该你们看得到,吃不着漂亮。
馋死你们。
惊喜的还有第二日漂亮的食客,那些色泽漂亮的卤蛋一端出来,他们立刻就眼尖发现,然后再也挪不开眼。
卤蛋是诱惑的深棕色,泛着一点红,表面有着好看的叶状纹路,而且老黎做的卤蛋非常完整,没有裂口和开裂,表面光滑非常,瞅着就知道好吃。
“黎老板,你还做了卤蛋啊,单个卖还是加在饭团里?”
“好香好香好香!”
黎初压住一个卤蛋切开,“饭团。”
大家就看到那颗卤蛋弹性十足地陷下去,在刀切开后又弹起,吸满的酱汁被压出来,在底下留下一点汁水,等刀切到低,就露出浅色的内里,以及漂亮凝实的沙瓤蛋黄。