无限大佬的早餐店[美食](150)
这时候还要加油,一点点往里面加,边加边顺着一个方向搅拌均匀,鸡蛋混合液就开始慢慢变成固定。
只是做了以后,黎初才发现鸡蛋的用量不需要很多,她之前订的鸡蛋多了,不过可以做成卤蛋或者荷包蛋,作为饭团的配菜,她就没有更改鸡蛋的数量。
而蛋黄酱的多少取决于水的用量,因为她加的是柠檬汁,本身就含有水分,所以她制作的过程中没有另外加水。
而蛋黄酱的制作其实非常简单,就是需要不停地搅拌,对手臂力量的要求很高。
而在三楼看着的蒋依依感觉很神气,液体状态的蛋黄,在黎老板加入油后搅拌,就慢慢开始变为固体,过程中没有别的操作,这种转变很奇异,鸡蛋像是泡发的奶油,不过颜色是浅黄色,随着搅拌蛋黄酱的边缘黏在玻璃器皿上。
不知道是四周很安静,当当当的修路声消失,还是错觉,蒋依依感觉自己听到细腻蛋黄酱搅拌、摩擦的黏腻声。
她的唾液开始不自觉分泌。
最初的时候,蒋依依还在感慨制作中的变化神奇,到后面则开始佩服黎初的毅力,要搅好久的,手臂都不酸得嘛,就算让吴岩这个大男人来,恐怕都不能坚持那么久,更何况是她这个弱鸡。
感觉黎老板一拳下来,就要跪在地上求她不要死。
果然美味都是有代价的,事情不是轻易就能成功,蒋依依为黎老板厨艺惊叹,乃至羡慕的时候,从来没想过原来背后是黎初辛苦付出的结果。
对方必定是一次次练习,才换来今天这样举重若轻的自若。
黎初要是知道蒋依依想的,一定会说脑补太多,不过她虽然没有一次次练习搅拌,却也一次次挥刀只为一剑封喉,蒋依依有句话没错,力量不是凭空得来的。
长时间的搅拌以后,蛋黄的混合物变为半固体,她将蛋黄酱装入瓶子里,她用刮板一挖抹入瓶口,米黄色的酱就流入玻璃瓶中,一层一层堆积起来,然后又软软地沉下去。
那柔软绵绵的感觉,叫蒋依依心动不已,哪怕全是油,也阻挡不了她的食欲。
黎初见315的人还没有来,想着要不要先做卤蛋,却来了个意想不到的人。
断断续续的敲门声响起,给人一种中气不足的感觉,吴岩刚想说门没关,就见一个三十多岁的女人小心翼翼探进脑袋,见他立刻露出讨好的笑容,“大哥在啊。”
吴岩想到昨天,这人趾高气昂的样子,此刻老板娘没有化妆,嘴唇的颜色很淡,眼底下还有淤青,看上去居然有点可怜。
但一想到这人做的事,吴岩就语气淡淡道:“是你啊,来送蛋吗,你家的蛋我们不要了。”
老板娘急忙走进来,她见黎初没有反对放松许多:“不是不是,我不是来送蛋的。”
应该说是顾不上了,昨天一天没有生意,今天依旧门可罗雀,而女儿在班级群里不招人待见,学习上有问题都没人教她,公婆也嫌弃她事情做的不好,连累他们被街坊埋怨,她现在是一个头两个大,里外不是人了。
“我道歉,是我见钱眼开,我把钱还给你行吗?”
黎初觉得不行。
老板娘并不是因为悔过才来道歉,她是因为这件事受到损失,超过她得到的利益,这才后悔的。
这样的人黎初不会同情。
“不行。”
老板娘一愣,似乎没想到自己如此哀求,对方都不肯原谅自己:“不就三百块钱嘛,你至于斤斤计较吗,也太小心眼了。”
吴岩当即就说:“是啊,不就三百块钱吗,也值得有人以次充好,赚这个黑心钱。”
老板娘脸一红,语气重新软下来:“我知道错了,我真的知道错了,求求你们高抬贵手,我还有女儿要养呢。”
蒋依依那个情况,吴岩这辈子不会有孩子,也因为这样,他对小孩格外宽容,听到老板娘的话下意识有点心软。
黎初开口了:“是我做错事?”
老板娘噎住。
吴岩反应过来,是啊,老板娘的女儿真要因此受到什么影响,也是因为她妈妈做错事,和他们有什么关系,又不是他们逼着老板娘犯错,相反如果老板娘没有耍滑头,她每天都会有笔可观的收入,她女儿也能过得宽裕些。
“呸,自作自受,我们不会原谅你的,快滚快滚,等着315找上门吧!”
什么,他们还举报了?
老板娘更加着急了,抵住门不肯走,“不行,你们不能举报我,我又不是没送鸡蛋,而且都是好的,你们凭什么举报我?!”
黎初懒得和不知悔改的费口舌,正想着把她弄出去,外面传来人语,“这是怎么回事啊?”