他的可爱多(41)

于菁接着道:“我会简单的炒蔬菜,肉类不太会做。”他们平时在家都是阿姨做饭,很少需要自己动手,如果阿姨请假,要么点外卖,要么随意凑合一下,这就导致两人在厨艺方面没什么拿得出手的地方。

轮到江景言了,他满眼温柔地看着戚歆,问道:“想吃什么?”

戚歆没带半点犹豫地报着菜名,“土豆牛腩、糖醋排骨!”这两道菜是她现在最想吃的,五一在家吃了几天的素,她太想念肉的味道了。“好。缇冰哥,你们想吃什么?”

于菁有些吃惊的看一脸从容的江景言,“刚刚她说的你都会做?”他看上去像是个十指不沾阳春水的大少爷,怎么也想不到竟然还会做这些听起来就很复杂的菜。

“恰好都会,我比较喜欢研究菜谱。”

于菁欣喜地拍拍陈缇冰的胳膊,有救了!看来这次比赛不会输得像想象中那么惨。“西芹百合、莴笋炒山药、玉带虾仁。”

“还差一道菜,大家再想想还有什么想吃的。”陈缇冰把菜名都记在备忘录里,数了数只有五道菜。

戚歆小声询问,“你们喜欢吃甜品吗?我会做千层、班戟、雪媚娘这些。”

于菁仿佛看到宝似的,“你会做甜品?等会教教我好不好?”

“没问题。”

“好,今晚就靠景言掌勺了,戚歆你负责做甜品,我和于菁打下手。等会我和于菁去买菜,你们把需要的食材列好发给我。”安排好一切,他们坐上节目组安排的车去了指定的超市买菜。戚歆和江景言二人则将需要的食材一个个打出来,然后发给他们。

“等会我去买菜你去把调味品还有淡奶油、打蛋器这些买齐了,速战速决。”在队里陈缇冰是队长、指挥员,而在家里,于菁是他领导,他服从安排。

“好,买好我来帮你。”

“不用,你只要把刚刚跟你说的那些找齐就行了,仔细找,别看错。”让一个从未买过这些的人去找,她还有点不放心,也不知道能不能找齐。算了,等会她快点,然后去帮他。

事实证明她确实低估了他,因为——他在超市工作人员的指引下很快就把材料买齐了。两人结完账,回到别墅,甲组这时也正好回来。

因为只有两个小时不到的时间,却需要做五道菜,他们四人一齐上阵,很快把菜全部择好洗净,剩下的都交给江景言。戚歆和于菁到客厅做甜品,她选了个比较简单的——雪媚娘,相比于需要烙皮的千层,这个难度系数小很多。

“先准备400克糯米粉,100克玉米淀粉,80克白砂糖,混合均匀,倒入牛奶,牛奶量看着加,最后是这种厚厚的糊状就可以了。然后水开上锅蒸15-20分钟就可以了。”她一边操作一边教于菁。

这里的动静也把甲队不会做菜的秦惠吸引过来。“队长,我去刺探刺探敌情!”

第一次做这么大的量,搅拌起来也有些费劲。上锅之后戚歆就开始指导于菁打发奶油。好在刚买的奶油是从冰箱里拿出来的,不然今晚的甜品可能就要泡汤了。

“这些白砂糖少量多次的加到奶油里,打蛋器转圈圈打发,可以时不时停下来看看,最后打发好的奶油提起来呈□□的小尖角就完成了,要是打发不够做出来的雪媚娘就软踏踏的不成型。”

“哇,原来做甜品这么好玩!你好厉害啊戚歆。”于菁看着自己的作品,忍不住惊叹,她现在这算是成功了一半了吗?

“哈哈哈谢谢,多亏我妈妈教得好。”她还是因为江景言喜欢吃这些才特地用心学的,如果不是他,她也是个光会吃不会做的人,“我们来切水果吧,你们有人对芒果过敏吗?”她身边还挺多人对芒果过敏的,比如乔羽,半点芒果都沾不得,所以做之前她习惯性地问了一句。

“没,我家那位也不过敏。”于菁说道。

秦惠特地跑到厨房询问自己队伍里正忙碌着的三人,得到的回答是都没人对它过敏。

这就好办了。三人开始切芒果、火龙果、草莓,等全部切好,面糊也蒸的差不多了。

“缇冰!帮我们把锅里那个盆端过来,小心烫!”厨房人太多,于菁也懒得进去凑热闹,直接指挥厨房里打下手的陈缇冰。

“好。”

戚歆接过不锈钢盆,趁热放上30克黄油粒,用硅胶铲把蒸好的面铲成团,包裹着黄油以便更快的融化。待面团不再烫手,她就带上一次性手套将面团和黄油充分融合,再用切刀将搓成长条的面团切成大小均匀的小剂子,将剂子擀薄就是雪媚娘的皮了。

“等会我擀几张皮,我们先包几个试试看,如果顺利的话再学擀皮。”她觉得擀皮是做雪媚娘最难的一部分。

“看起来好像还挺容易的。”秦惠小声嘀咕,她看戚歆不一会就擀出几张又薄又圆的皮,完全不费吹灰之力,自信心突然暴增。待戚歆擀完,她跃跃欲试。戚歆无法,只好把擀面杖交给她,让她慢慢摸索,她则和于菁一起包奶油和水果。

杯子沦为了她们的道具。“就这样把皮盖在杯子上,然后就是放奶油、水果了,第一次包可以少放点奶油,要不然等会奶油挤出来这个口就很难收了拢,等以后你包出经验来就可以多加点了。然后就像包包子一样把口收紧。你看,是不是很可爱?”

“等等等,你慢点,再重新示范下,我也不会包包子T^T”大概除了写小说,她什么也不擅长了,只会些理论知识纸上谈兵。

第54章

戚歆又拿出一张皮,包上奶油和草莓,然后开始慢慢收拢,“你看,就这样一点一点地把皮捏起来,多余的部分揪掉就好。手上沾点熟粉,防止粘手。对,就是这样,慢慢来。完美!第一次包成这样真了不起!菁姐,你在这方面也很有天赋啊。”必要的夸赞是进步的一大动因。

得到戚歆的表扬于菁格外开心,她小心翼翼地捧着做好的雪媚娘小跑到厨房,得意洋洋地向陈缇冰炫耀,一脸求表扬的表情。

秦惠看着自己手中薄厚不均的不规则面皮,挫败的揉成团,又继续擀,她就不信了,就凭她这双巧手还对付不了这小小的一团面。

“缇冰,你看,这是我做的哦!给你吃!”

陈缇冰看了眼只有正常雪媚娘的一半大小,还是很真诚地说:“我老婆真棒!”他咬了一半,剩下的喂给了她。甜在嘴里的是奶油,甜到了心坎里的是爱情。

江景言看了心念一动,冲客厅方向喊着,“歆宝,我也要吃!”

歆... 歆宝?他是怎么喊出这么肉麻的名字的?戚歆手一哆嗦,一勺火龙果都掉到了桌上。

秦惠显然也被惊到了,手上的面团直接滚到了地上。果然人不可貌相,亏她之前还以为他是个冰山美人呢,没想到也能说出如此肉麻的话。

“歆宝?”他见她不理他,又喊了一声。

“来了。”她把刚做好的火龙果雪媚娘拿过去。

“喂我。”江景言弯腰张开嘴等待投喂。

戚歆:???

“我手上有油渍,不方便。”

戚歆念着他做菜辛苦,中午又没吃多少,就慢慢举起手准备把雪媚娘送到他嘴边,她的脸也以肉眼可见的速度染上红晕。

在快到嘴边时,江景言伸手接过,另一只手揉了揉她的小脑袋,“哈哈,逗你的!快回去吧,这里味道重。”

背对着镜头,戚歆瞪了他一眼,亏她还小小挣扎了一会,结果某人只是逗她玩!

她和于菁一起回到餐桌上,看秦惠手下惨不忍睹的面皮,于心不忍,“我给你们示范下怎么擀面皮。要轻一些边转边擀,这样才能均匀有型,也能避免用力过度把面皮扯破。你再来试试?”她看向秦惠。

秦惠回忆了下戚歆刚刚的操作,按照她说的做,果然擀出一张还算满意的皮来,虽然厚了些,好歹是个圆形。她也不继续擀了,害怕弄巧成拙,就直接用这张皮包上奶油和她最爱草莓。看着包好的迷你雪媚娘,她松了口气,她就说嘛,怎么会被这小小的面团难倒。她拍了张照,预备等节目播出的时候发条微博,然后... ...一口把它吃了,好吃!她受到鼓舞,接连做了几个,全部都内销了。还是让他们吃戚歆做的吧,她这个中吃不中看。

等三人把面团挥霍完,那边菜也做得差不多了。戚歆把她包好的雪媚娘装了八个到盒子里,等会两队比赛时会用到,剩下的就和多余的奶油一起放到了冰箱冷冻室里。她发现冷冻后的奶油和外面卖的雪糕口感差不多,味道更胜一筹,就想着最近天热可以做点雪糕给大家降降温。

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