绿茶女主的心机豪门路(131)
觉得时间刚刚好了,他加入牛奶,使面团变得更加好看。
这一过程的时长因人而异,有些没有耐心的,只有一两分钟,有些富有耐心的,则有半个小时之久。
若时间超过一个小时,则是揉面的人的问题了。
这个过程持续的时间不是越长越好。
若是太久了,还是尽快寻求他人帮助为好。
揉面时,需要在面团底下事先垫好东西,以防液体流得到处都是,事后也好清理。
柯清曼只觉得这一瞬间突然有了想上厕所的冲动,她推了推居上的程翊,眼神迷离,“唔我有点想尿尿。”
程翊明白她的状态,他低头哄着,“忍一忍,不是真的想上厕所。待会就好了。”
他双手变换着动作,借助揉面垫和手,双重作用下,使面团互相摩擦,时而折叠,时而平展。
这一过程有些累人,揉面的力道全由他把控,时而轻,时而重。
揉面的过程,也少不了将面团抬起和卷起。
也就是说,揉面也得手中的面团够配合,听话的面团才能呈现出好的效果。
揉面是个力气活,加上周围密不透风的环境,使这个揉面团的人不一会便满身大汗。
因此,揉面时,可以适当调低室内温度,因为待会揉面时,体温会上升,且室温对面团的影响也不小。
面团此时也被他加上了些许植物奶油,变得有些粘稠,这最终也能让面包有拉丝的效果。
奶油的味道充满整个房间,引人胃口大开,想要大快朵颐一番。
面团不会一直不动,揉面的人将其翻了面,继续揉搓。
浅浅深深之间,面团变得更加柔软。
面团最后呈现的效果,还得取决于揉面人的手法。
揉面不总是使用单一的动作和姿势,揉面的人可以变换多种方法交替进行。
时而使劲揉,时而狠狠搓;
时而动作不停,时而将其静止,适当地预留休息的时间;
只有这样揉出来的面团效果最佳,也最真实。
换句话说,这些动作和姿势的不同,影响着面筋的好坏和最终出膜水平的高低。
揉面的人用修长的手指按压着软趴趴的面团,手感微妙得让他产生满足的表情。
他素来有健身的习惯,才得以一手支撑起整个面团的重量。
一个地方呆久了,他有些腻烦,便带着她转移了场地。
一旁的全身镜清晰地映射出他揉面的全过程。
他正面对着这面镜子,猝不及防看见自己沉浸其中的模样。
他也想看看此时他的搭档的表情,故微微侧过身子,伸手轻轻将她的脸转向镜子那边。
她害羞地闭上双眼,将头埋进他的肩膀。
他忍不住将她往上托了托,低头,动作轻柔地亲上自己惦记许久的地方。
她感觉到微凉的触感,背部因他这一动作,也微微往后仰,双手也伸直搭着他的宽肩。
这一刻,她比他高,她不禁以这个高度抬头,近距离地看着天花板的水晶灯。
许是这水晶灯安装地不好,她只觉得它在眼前不断地晃着。
水晶灯的灯光有些耀眼,让她不自觉有些头晕目眩。
第七十八章 第七十八章等到一切风平浪……
等到一切风平浪静时,程翊欲起身,像之前那样抱着柯清曼去洗手间清洗,却不料被她拒绝,“你先去,我等下再去。”
她满脸抗拒,睫毛颤动,掩不住眼里的排斥。
她说完不理会他,只沉默着翻过身,拉过一旁的被子遮住全身的印记。
程翊双手落空,眼神有些微冷,他站在床边看着柯清曼,有些惊讶于她态度转变得如此之快,彷佛刚刚热情似火得人不是她。
此刻,房间内气氛变得有些凝重,不复刚刚的暧昧。
独有的气味还未散开,当事人之间却变得无比疏离。
“你到底怎么了?”程翊极力克制内心的怒气,走到床的另一边,蹲下身子,撑在床边,与她四目相对,低声问道。
之前每一次事后,她都会乖顺地由自己抱去洗手间,任由自己为她清洗,怎么这一次情况不一样了?
柯清曼整个人蒙在被子里,声音有些闷闷的,“没怎么了,就是累了,你先去吧,不用管我,我待会再去洗。”
他不信她的说辞,“你之前不是这样的,现在怎么这会变成这样了?”
柯清曼在心里冷笑,他还有脸提之前的事情。
见柯清曼不语,程翊强行掀开她的被子。
她用力拉住被子,不让他如愿。
她越这样,程翊越觉得她有问题。
奈何柯清曼的力气比程翊的小,最后还是被他揭开被子。
程翊见她用手捂住脸,便伸手掰开她的手,却被眼前的一幕刺痛眼睛。