这一般靠自然发酵的话就是堆在一块放着,但是时间很久,起码得六个月才能自然发酵完成。
但用发酵剂,大概也就十五天左右就可以使用了,这玩意虽然臭,但是作肥料却是不可多得的好东西,弄完这一套,李远志捂着肚子,讨好地问:
“咱今晚还吃烤鸡吗?”
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作者有话要说:
烤鸡,yyds
第28章
“吃吃吃…”周钰本来想说就知道吃的,结果他自己的肚子发出了一声悲鸣,他不得不把刚刚想说的话咽下去改口说:
“吃,人生在世可不就是为了那两口吃的,咱哥几个努力点,让那群鸡繁衍后代,祖祖辈辈,生生不息,我们就有吃不完的鸡了,一只炖汤,一只红烧,一只烤,一只炸,吃到不想吃去。”
李远志疯狂赞同点头,夏阳也被这种语调和形容吸引难道开口问:
“那怎么才能养好鸡?”
这个问题,这个问题超纲了,周钰回想了一下,发现他当年只有对喂鸡拌鸡饲料,以及吃鸡有印象,沉默之余,为了保持住自己的形象,还是装模作样说了句:
“这个只要我们肯学习和努力就会有了。”
夏阳怀疑得看了他一眼,这话就好像他们班老师每次下课前说的话一样:
还有一题就讲完了。
但是总要等到上课铃声都准备响了,他们才能听到一句下课。
可是周钰和他以前那些老师不一样吧,夏阳怀着一点微薄的信任,觉得自己只是想多了。
从下头拿了两只鸡和一些五花肉,五花肉切丁去腥腌制,不用放油和水直接下锅,高温会慢慢逼出肥肉的油脂和调料混合在一起,加上料酒,酒香四溢。
接下来的事情就交给火候了,至于烤鸡,先来个按摩腌制入味,再把它送进烤箱。
他们就站在厨房一边闻着食物散发的美好香味,一边忍受肚子咕咕叫的骚扰,周钰试图找点别的话题聊聊:
“等下吃完饭,我们先把地整了吧。”
李远志:“先做一楼的,我再翻翻看,我奶奶留了哪些种。”
烤箱还在嗡嗡得运转着,厨房和屋外暖黄色的灯光照在桌面,落下几分夜的温馨,周钰脸色微变却想到了另一个事情:
“还有,我觉得我们不可以再这么浪费了,你家这个自动灯的设置能改吗?”
“能是能…”李远志不大情愿的样子:“但是这些也费不了多少电。”
周钰劝说:“看起来是没多久,但是节约起来就很多了,节约下来的电拿来看电影不好吗?”
李远志被电影两个字安抚了,仔细一想似乎也是,就毫无抗拒得改设置去了。
其实不开灯勉强也能看见东西,白天还是要比晚上亮一点的,但也就是一点点,人类的夜视,也就是能看见一个东西的大概轮廓,想看得更清楚就不得不借助光,但有时候有个大概的光也就够了。
“咔噔—”
轻微的开关声,外头所有的灯都灭了,就连厨房都只剩下几盏小灯,显得有些昏暗。
李远志噔噔噔从外头跑回来邀功:“我直接开了省电模式,这样就算开灯也是最小的光度,省电。”
“行啊,”周钰拍了拍他的肩膀:“总算知道节省两个字怎么写了。”
李远志只笑不说话,他是不知道节省怎么写,但他要是不听周钰的,别说今天的午饭,以后恐怕都得自力更生,想想自己的收益,算了吧,当个听话的咸鱼多好。
最后打个干菜汤,午饭就算齐全了,红烧肉炖得软烂,入口还带着酒味的清甜,浓稠厚脂却不觉得油腻。
烤鸡皮焦褐,一扯就咔咔得裂开,散发出里头调料混合鸡肉的香味,配上米饭,三个人吃得头都不抬。
只是吃饱喝足,反而懒惰得瘫在沙发上不想动了,夏阳还好,收了碗筷去洗碗,里头噼里啪啦的洗碗声让李远志有些迷糊,他跑进厨房问:
“阳阳,你是不会用洗碗机吗?”
夏阳连个眼神都没分给他,淡淡说:“要节省。”
李远志不自觉得感到脊背一凉,差点把这个忘了,还好还好,没有在周钰面前问出来。
心虚的李远志难得提议说:“阳阳洗碗,那我们先去干活吧。”
周钰自然没有不答应的理由,花房在靠近后院,足足有五个大玻璃房,里头放着很多花盆和花架子,但现在花盆里除了土,就是已经枯萎的植物。
今天他们的工作就是把花盆处理掉,至于花架子,在测量过花架子,每一层的深度以后,周钰决定至少留一间花房的花架下来。
到时候里头种些根不深,很快就能吃的蔬菜,外头还能种几棵需要攀爬架植物。