前夫,爱你不休/巴黎恋人/豪门私宠:总裁的鲜嫩逃妻(43)
桂姐在边上看着,“其实以前老街那里还有一间很有名的苏州菜馆,老夫人身体见好的时候,老太爷到是时常带她过去尝鲜或是请了人到家里来做。可是老街拆迁改造,原先的老店也一改再改,新承袭的这一代菜馆经营者做的东西也没有原来地道,老夫人每吃总说味道不对,好像还是差点什么。”
裴淼心从一旁的水池里捞出上午才从苏州空运过来,在她制作之前已经被人刮了鳞破了肚的鲈鱼。
她一边小心翼翼地将鱼肉和鱼刺分开,再将整片的鱼肉剁成小粒,听到桂姐在她边上说话便侧了头。
“我也听我爷爷说起过那间老店,说那做菜的师傅是地道的苏州人,原是在老巷子里做油氽紧酵出了名的,后来来了a市,认识了a市的老婆,然后扎根在a市,这才在老街那里开了间小菜馆,好像就叫……‘秀水天下’。”
“对!对!就是它,‘秀水天下’。”桂姐一听就弯了唇角,“它那做的油氽紧酵和鱼肉春卷可不得了,老夫人最是喜欢吃那东西,可是现在,味道也不行了。”
裴淼心将切成鱼丁的鱼肉放进大的玻璃碗里,再放入鸡精和盐,戴着透明的一次性手套在碗里搅了搅。
“我自己在家实验过几回,也照着食谱做过几次,味道自然是没有菜馆里大师傅做得好,就算奶奶吃不下什么,我也希望她看见这东西心情就好。一会还要麻烦桂姐你帮我试试味道。”
桂姐弯唇,“所以整个家里头,老夫人最惦记与最放心不下的,还是大少奶奶你。”
裴淼心回头冲她笑笑,“所以整个家里头,我最惦记与最放心不下的,也是奶奶么。”
……
出奇的,到了晚饭时间,奶奶还是从楼上下了来。
私人护士和桂姐扶着她从楼上下来,落座在餐厅的时候,就连爷爷都笑开了怀。
“以前你总抱怨我爱吃的那间早茶店还在,你喜欢的那间苏州老餐馆却已经不是原来的味道,现在看来,这小厨师都给请进了我们曲家的大门,你可不比我要幸福快乐得多么?”爷爷调侃。
奶奶坐着还是有些吃力,可看了看上首位置里的爷爷,又去望对面餐桌前的曲耀阳和裴淼心,再是虚弱都笑对着道:“你们看,这样多好,真是好啊……”
裴淼心推了自己做的鱼味春卷到奶奶跟前,“鱼是苏州的鲈鱼,是早前桂姐托人到苏州找回来的时令最新鲜的鱼,下午到的时候本来还是活的,可我技术不好,研究了好久,做出来还是这个模样……”
说着就没了声,她做的东西桂姐也尝了味道,不是皮太厚就是鱼的鲜味都没有了。
奶奶呵呵笑看着裴淼心,“做菜是讲究技术,但是心更重要,我闻着这味儿都觉得香得不得了,谢谢你,淼心,还有耀阳,谢谢你把这么好的淼心娶进家门,奶奶真是高兴,耀阳。”
拿着筷子刚扒了口饭进嘴的曲耀阳一愣,好像什么东西突然卡在咽喉,上不去也下不来,只能怔怔保持着同一个姿势没有动弹。
桂姐又从厨房里端了几盅鲈鱼粥出来,说是大少奶奶怕浪费了食材,知道奶奶喜欢吃粥,爷爷又是广东人,所以特意煮了这样的小粥,就算为大家开开胃也好。
油炸的鱼味春卷奶奶自是再碰不得,桂姐为她将春卷从中间断开两截,令飘香的鱼和虾的味道充斥周围,又去轻舀了一勺粥到奶奶嘴边,奶奶微眯着眼睛喝了小口,笑的时候唇角的弧度都僵硬得好像再抬不起来。
“香,真香啊……”
裴淼心边吃东西边低着头,整个餐桌上的气氛,似乎大家都夹带着悲伤。
奶奶没在餐桌前坐上半会整个人便晕得不行,护士和桂姐要去搀扶,曲耀阳绕到餐桌前来弯身。
“我来!”说着就将座椅里已经瘦弱嶙峋的奶奶整个打横抱起,上楼。
爷爷坐在主位上偷偷抬手抹了把眼泪,抹完了继续吃东西,佯装没事人。
裴淼心慌忙放下手中的碗筷站起身跟着上楼,就见奶奶无比虚弱地靠在曲耀阳的怀里揪着他的衣领。
“耀阳,你爷爷年轻的时候也这样抱过我上楼,还有你爸……若不是他这两年身子也不大好,其实他也抱过我上楼。”
“听说我妈现在跟他在国外一切好着,爸的手术还算成功,国内的事务也多,正在挑时间回来。”
奶奶听着点了点头,“那就好,那就好。耀阳,有时候你都不知道我心里有多怕,怕我走在你爸的后头……若是我走在他的后头,白发人送黑发人,那可怎么了得?”
“奶奶,您多虑了。”曲耀阳低了低头。