(综同人)快穿之完成你的执念(900)
掌握到精髓的念柒似乎理解到了若干的意思,接下来每一份调料放得都差不离。
然后把切过口的鸡翅放入其中腌制。
等待腌制的念柒开始处理杏鲍菇。
杏鲍菇的处理比鸡翅简单许多,杏鲍菇、胡萝卜、青椒洗干净切片,如果忽略案板上时大时小的形状,一切都很成功。
第二步,在小碗中倒入玉米淀粉,放入清水。这个量特别难控制,念柒倒了三次,觉得应该够了才停下。
评论里有人在喊:多了多了!会把你的杏鲍菇全都糊了!
这位评论里的“吃上瘾”已经成为直播间大家公认的大师,听到她这么说,整个直播间都开始呼喊念柒:“念柒,多了!”“念柒快停下!”“主播看评论!快停下!”
心里知道自己放的淀粉非常过分的念柒觉得这些观众可真可爱,但是直到点火开始热锅有了一点分神功夫的时候,她才“后知后觉”地看到刷了三分多钟的“劝告”。
“啊?淀粉多了嘛?”她一脸不太相信的样子。
——终于听到我们说话了!
——吃上瘾说的,她看过美食直播,你听她的!!!
——真的多了!你会后悔的!
念柒一脸不舍得的模样:“可是我已经倒出来了……不用掉好浪费……”
吃上瘾嘶吼:“你用了这些淀粉,你所有的杏鲍菇全都会被浪费!!!!!”
念柒一脸惊吓:“真的?那我倒掉!”
——锅!锅!锅!
——先别管淀粉!主播!锅!
——冒烟了!
——锅啊!主播看看你正在被烧的锅!
“啊啊啊——”回头看向灶台的念柒惊叫,舀起一勺冷水往锅里倒。
“呲——”的一声,火烫的锅遇上冷水冒出更多的水蒸气,念柒吓得不停往里倒冷水。
——妈呀,做菜太可怕了……
——吓死我了,默默吃了一口刚送来的杏鲍菇。
——本来也想去学校宿舍的厨房做菜省钱的,现在放弃了,我珍惜我的生命。
——现做成的菜不香吗?主播你不要这么想不开。
念柒没理会,等锅冷却下来后,倒掉水,摁下电源开关,继续做菜。
观众们绷紧了神经看着这个小白主播,有的摁好了急救电话,防止这位主播真的出现事故。
有了一次失败,这一次念柒沉稳了许多,她把电子炉的火力调到了最小,油还没热就把菜放了进去,然后慢慢调大火力,开始翻炒,时不时在感觉粘锅的时候加一点点水,十分谨慎。
想要说这样不对,应该热油分批次放不同食材的“吃上瘾”动了动手指,最终没发表评论。
摄像头里,锅中翻炒的红绿白三色的菜肴开始散发出热气,鲜亮的颜色让大家仿佛想到了蚝油杏鲍菇的美味。
——咦?主播你没开嗅觉功能吗?
——对啊,什么味道都没有。
评论里重复刷屏,提醒念柒开直播的嗅觉功能。这个嗅觉功课是个“电子鼻子”,它可以采集现场的气味将它转化为一串数据,然后把数据传输到直播的每一个接收端,再以气味的形势释放出来,实现气味——数据——气味的转化。
这个先进的功能也让美食直播变得更吸引人,但同时,对主播的要求更高。要是气味太差,光把菜的样子做好看是糊弄不了人的。
评论里都在让念柒开嗅觉功能,但是念柒似乎沉浸在了做菜里,完全没听到。
有没耐心的不高兴了。
——美食直播不开嗅觉还直播什么?
——主播拜托听一下评论好吗?每次都像聋了一样。
——是不是其实味道很难闻所以装作没听到?
——念柒每次一专心就听不到外面的声音,刚才不也是这样吗?
——对啊,不要总是把人想得很阴暗。
念柒没有理会这些声音,等到杏鲍菇如菜谱所说变得软了,她打开蚝油往里倒。
想要倒进去时突然停住:“那个……吃上瘾还在吗?可不可以帮我看一下我倒多少合适?”
吃上瘾叼着嘴里的零食呆住,神奇的经历,美食主播竟然cue了她,还让她指导!好激动!
——那个……我也不太懂啦……
她在视频前有些不太好意思,有些慌张。
——你倒吧,我努力帮你估量一下。
念柒露出一个满是信任的笑:“你好厉害的,我相信你。”
屏幕这头的吃上瘾挺了挺背顿时觉得责任重大。
其他人都安静下来,仿佛在看一个精益求精的工艺品做最后的收尾,生怕冒出一丝声音,毁坏了这件价值连城的作品。
念柒缓缓往里倒蚝油,吃上瘾犹豫地说了一声“停”,她就立刻停下。
鲜亮的蚝油覆盖住杏鲍菇,念柒拿起勺子不停翻炒,白白的菌菇一下子变得色彩浓郁,透亮的蚝油裹着一片片杏鲍菇,在自动切换美食摄像的镜头下让人下意识吞咽口水。
念柒把减少了份量的淀粉倒入锅中,热火下,汤汁快速浓缩。
——好好吃的样子!
——念柒好厉害,真的成功了!
——成功了成功了,和我正在吃的一样!
——快打开嗅觉功能啊啊啊啊啊……
念柒看了看菜谱上的说明,把火调到最小,再三对比每个步骤确定没错后,拿起筷子尝了一块杏鲍菇,皱了皱眉。
——不好吃?
——可是看着很成功啊。
——主播吱一声呀,到底味道怎么样?
——都皱眉了,肯定不好吃。
——就说做菜不是那么简单的。
再次快速讨论的大家突然看见念柒动了,她拿着食盐,小心谨慎地往菜里放了一点点盐,然后不断翻炒。
——对哦,忘记放盐了!
——哈哈哈,幸亏主播机智,不然这道菜差一点点就毁了。
——我只在书上看过盐呢,原来是长这样的吗?
——做菜要放盐?盐是什么味道的?
念柒又尝了一块杏鲍菇,似乎感觉还是不行,再次很小心地放了一点点。
大家都屏住呼吸看着她的举动。
念柒非常非常谨慎,一共放了三次,似乎终于满意了,把电源关了,拿出一个漂亮的白瓷盘,将鲜亮滑嫩的杏鲍菇盛进盘子里。
摄像头给了一个特写。
——开嗅觉!!!!
——主播开嗅觉!
——念柒开嗅觉!
“嗅觉?什么嗅觉?”念柒终于听到了大家的呼唤,问出这个问题的下一秒她就恍然,“哦哦对!我忘了直播有嗅觉功能的,我光顾着做菜了!”
她点开光脑调整直播模式,一边打开嗅觉功能,一边压抑着激动说:“大家闻一闻,真的很香哦,很好吃,超级成功!”
她打开功能的刹那,所有屏幕前的人全都确认自己的接受功能是否开启,确认无误的下一秒,一阵香气扑鼻而来。
如果从一开始就开嗅觉,大家一路闻着香味可能这种感受还没这么深,但是一直被屏蔽厨房的香味,直到最后菜品完成,最浓郁完美的香味突然出现在鼻尖,所有人都觉得惊艳无比。
——哇,真的好香~
——我饿了,好想吃。
——念柒好了不起,真的成功了~
——好香好香啊……
——和我点的蚝油杏鲍菇一模一样!不,比我点的成品菜还要香!
念柒脸上流露出非常开心的笑容,让所有人看着她的笑跟着笑起来。虽然手忙脚乱错误连连,但是因为和她一起经历了这一切,他们有种自己一起成功了的感觉。
接下来的可乐鸡翅念柒明显比原先熟练了许多。就是在煎鸡翅的时候,因为第一次操作不知道带水的鸡翅会让热油溅起来,手上被溅了好几次,念柒在镜头前快速用冷水冲了,又手忙脚乱地去看顾可能煎焦的鸡翅。
也许是淀粉的豪放让念柒发现过犹不及,所以之后的做菜她特别谨慎,也因为谨慎,总是在出现问题的初期就把问题及时扼杀了。
可乐倒入鸡翅的刹那,甜香味充盈在所有人鼻尖。
——这个甜味调料真神奇,名字也很有趣。
——楼上,在古代,可乐是一种饮料。
——饮料?真的吗?它不是用来做菜的吗?从来没在饮料专柜看到过。
——因为饮用过量不健康,而且我们有了更健康更好喝的替代品,所以可乐很早就被淘汰了,现在这家公司专门生产可乐作为调料,联盟这么大,光一道可乐鸡翅就足够他们一年的销量。