大神别跑,哥罩你+番外(68)

放长假在家里的时候莫清歌经常会闲着没事干,研究各种菜色,当然其中也不乏黑暗料理。这次的比赛奖金还不错,莫清歌表示她要参加!而且还要夺奖!

陈澄橙和钟心涵从小十指不沾阳春水,对于做菜什么的根本没有任何经验,于是她们就不参加了。

三个舍友一致表态:清清你加油!一定要夺奖!然后回来请她们吃饭!

说完之后还要自己感叹一下,她们真是中国好舍友无误了。

莫清歌一脸黑线,她们的目的其实只是想让她请她们去食堂吃一顿好吃的吧?

参加报名的一共有五百多名学生。

主办方为了学生们的观赛感受考虑,决定先将比赛分为初赛、预赛、复赛、决赛四场。

先把人数淘汰掉一大部分,然后等决赛的时候再好好宣传,到时候可以考虑将决赛布置在一个开阔的场所,能让学生们前来观看。

莫清歌从报完名之后就一直在琢磨,假设她能进入决赛,那她就得准备四道菜色。

而且还得一道比一道精致。

中国菜品那么多,菜系那么繁杂,她一时之间还想不出个好主意。于是她把目光放在了她的“中国好舍友”身上。

“橙子,你说,我初赛的时候准备什么菜好?”

陈澄橙思考了一下,回答:“初赛嘛,你就随便做做好了,估计很好过的啦!我觉得炒青菜就不错!”

莫清歌:“……”emmm这是不是太素了?

“楠楠,你有什么意见吗?”她转头问薛林楠。

薛林楠现在在刷剧,她想也没想地就回答道:“我觉得酒酿萝卜皮挺不错的!”她说的时候因为剧情正放到了好笑的部分,她还笑了出来。

莫清歌:“……”怎么一个比一个不靠谱?

满脸黑线的莫清歌只能把最后的希望寄托在钟心涵身上了,“心涵大学霸!你有什么良策吗?”

钟心涵倒是个靠谱的主儿,她十分认真地想了一想,回答道:“不然……就可乐鸡翅?”

唔,可乐鸡翅的话做起来也不麻烦,重点是材料都十分简单。那就这么决定了吧!

莫清歌打算,在初赛的时候就做可乐鸡翅了!

第163章 通过初赛

由于是初赛,参赛者们都没准备很复杂的食物。基本都是些家常小菜,有荤有素,色彩不一。

参赛者们来自五湖四海,口味也各不相同,做出来的菜品咸甜酸辣苦,样样味道都有。

身为江南人的莫清歌,口味比较偏甜,她做的可乐鸡翅也是色香味俱全。

因为参赛者众多,美食社的成员们忙不过来,于是社长决定,邀请食堂的工作人员和一些教授老师们一起来评鉴。

唐非墨就是其中之一。

他不是很明白,自己只是个在读研究生,虽然他是带了中文系三个班没错,可是他又没有考编制……也不算是学校老师啊。

可是美食社的社长硬是要让他来点评,美其名曰,学长大人您魅力太大,而且风评很好,素来十分公平公正公开,来评鉴的话想必参赛者们都会服气。

唐非墨:“……”感觉这完全就是在吹捧他,他什么时候这么有名了?而且谁说他公平公正公开的……?在吃的这一方面,他还是很偏心的。

不过这话他可没说出来。

初赛一共安排了一百名评委,每名评委要尝完五十道菜。当然,只需要尝一小口就可以了,不然可能初赛还没结束,评委们就先被撑得吃不下了。

参赛者们带着自己做好的菜品,由系统随机抽取,抽到哪位评委就给哪位品尝。

当莫清歌看到自己面前出现的是三个大字“唐非墨”时,她整个人都不好了。

为什么又是唐高冷啊!他是有毒吗?到哪儿都有他?上次社团节结束后他们就再也没有说过一句话,不管是课上还是课后。唐非墨本人倒像是什么事情都没有发生一样,因为没事所以不去找莫清歌。

可莫清歌就不一样了,在那之后她经常脑子里会出现唐非墨叫她起床时的那一瞬间!想想就脸红心跳!

她更不敢直视唐非墨了。

然而命运总是捉弄人的,她越不想碰到什么,什么就越是往她面前送。

所以等唐非墨看见自己面前站着的是捧着一盘菜的莫清歌时,他轻轻抿了下唇。

“唐老师好。”莫清歌尴尬地朝他笑笑,打了一个简单招呼。

唐非墨轻轻颔首,拿起筷子,夹了一个可乐鸡翅。

鸡翅呈焦糖色,色泽艳丽,刚靠近嘴的时候就闻到一股甜甜的香味,是他喜欢的味道。鸡肉嫩滑、咸甜适中,烹饪的时候有心地注意了油煎的火候,鸡翅的两面都香郁可口。

唐非墨吃完了一整个鸡翅,用纸巾擦了擦嘴角后说道:“你通过了。”

虽然是意料之中,但能被唐高冷肯定,莫清歌觉得自己还是很高兴的,很有成就感!

虽然是初赛,但碍于人数太多,过关的条件也并不是很简单,做出来的菜品必须要让评委们觉得吃上去还可以才行,所以被淘汰的同学并不多。

成功进入预赛的,一共有四百名学生,莫清歌就是四百分之一。

钟心涵表示很欣慰,果然她的主意是正确的!

第164章 耗油蘑菇

在莫清歌之后,唐非墨吃的菜都只尝了一小口。该说是莫清歌运气好呢,轮到她的时候还很前,还是该说是她运气好呢,碰上的评委正好喜欢和她吃同一种口味……

总之初赛结束之后,两天之后就是预赛。

学生们回去之后想好要做什么菜,然后报上去,由举办方去购买食材,而学生们只要准备好心态和熟记步骤就行了。

由于第一道菜做的是大荤,莫清歌打算在预赛的时候做道偏素的菜品,顺便给评委们刮刮油水。

她把目标放在了“耗油蘑菇”上面。

这道菜算是她比较喜欢吃的了,而且做起来所需材料也很少,都很好找。主要材料就是蘑菇,辅料则是一些耗油啊姜啊蒜啊之类的。

所以等她把这个想法和舍友们一说的时候,陈澄橙还在怀疑,“你做这个可以吗?怎么说都是第二轮了!万一人家都做的很鲜艳看上去很豪华的,你就这么一盘蘑菇摆上去,会不会不太好啊?”

莫清歌白了她一眼,什么叫就这么一盘蘑菇?她里面还会放些青红椒点缀的好不好!

不要看不起她的蘑菇!

很快就到了预赛那天。

莫清歌十分熟练地在现场将蘑菇一个个洗干净切小,青椒和红椒细细切碎,然后在锅里放油烧热,放蒜、姜片爆香,迅速将蘑菇丁倒入。加一点儿耗油,然后不需要加水,因为蘑菇稍微炒一炒就会出来汤汁,汤汁鲜香入味。接着转小火稍稍焖一分钟,然后把青椒和红椒入锅翻炒,最后再试试味道,不够咸的话加点盐,咸淡适中了则可以加一点儿鸡精调节一下鲜味,最终整道菜品就完成了。

她的这道素菜在一大堆大荤菜品之间显得格外单调显眼。

所以等评委尝到她的菜的时候,眼睛亮了一下。

评委们表示一天下来吃了那么多荤菜,也很想尝尝素菜的!毕竟要荤素搭配不是么?

莫清歌的耗油蘑菇做的十分入味,蘑菇很嫩,咬一口汁水迸溅,鲜香可口。

品尝这道菜的评委是学校食堂的一位工作负责人,他很满意地点了点头,成功让莫清歌晋了级。

不得不说,莫清歌真的是上得了“战场”(游戏),下得了厨房的女中楷模了!当然这是她自己给自己封的称号。

陈澄橙也一直在感慨,以后要是谁能娶到清清这样的老婆,真是八辈子修来的福气了,又会打游戏又会做菜还会做家务,性格还好。这么完美的女孩子上哪找去?

莫清歌走之前,下意识地看了眼评委席。评委老师很多,今天她没有看见唐非墨。不过估计以唐非墨那对事情一丝不苟的认真态度,今天应该也会来的吧。

事实证明,唐非墨唐老师,今天确实来了。而且他那挑剔的眼光,看着摆在自己面前那些大红大绿的菜品,要么是辣出眼泪,要么是甜到喝水,他真的怀疑等这次比赛结束后他的肠胃会不会出问题。

虽然他是比较喜欢吃甜,但是那种甜到发腻的食物为什么要摆在他面前?当他味觉失灵的吗?而且那种辣的刚放进嘴里就呛喉咳出眼泪的,请问参赛者是直接干炒朝天椒了吗?

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