话都说到这份上了，加上马天瑶还真打算招人帮忙，笑着就和两个便宜哥哥聊了起来。
“保国哥、志国哥，你们在外面的饭店干过？”
杜保国和弟弟点点头，接着又不太好意思起来了，两人你看看我，我看看你，好半天才尴尬的开口道。
“我们两个……原来在饭店做过案板和改刀……”
在饭店中案板也叫水案工。是专门负责清洗食材的。分红案和白案。如洗米、洗菜、属于白案。清洗肉类（鸡、鱼开膛等）属于红案。
在饭店中改刀也叫切菜工。是专门负责切菜的。如将各种食材切成段、片、丝、块等各种形状的工作。
第二百三十九章 挨刀和改刀
估计这么说没面子，两兄弟又赶紧开口补充了一句。
“其实我们本来都可以当学徒炒菜了，结果刚学两天就被我妈给叫回来的。”
很多小饭店，案板如果做个三两年，见其表现，老板会同意让案板学习炒菜，从案板变成学徒工，然后看其表现，经过一段时间后，才能成为真正的厨师，当然，这只是野路子，厨师等级还是不承认的，比如马天瑶就是这样。
所以两兄弟这话的意思，带有一点埋怨，是说这次被他妈妈叫回家，以前熬了两三年的案板工就白干了。
马天瑶点点头，又思索了一下，原本她只是想招两个服务员的，可现在，让这两位去做服务员，显然不合适啊，最主要的是，这工资也不好谈……
可是，如果今天不应下来，估计高迎霞还得哭上几次……
“呃……我店里倒是缺人，不过……可能暂时不需要厨师……”
“没关系，只要你收留他俩，让他俩打杂也行。”
高迎霞见马天瑶松口了，立刻堆满了笑，马天瑶嗯了一声。
“那好吧，那……到时候咱们去店里先看看，我到时候再安排。明早如果你们方便，就去我店里报道。吃住你们自己安排一下，工资我多补贴一点。”
“哎呀，天瑶，这可真是……太谢谢你了，我都没想到，你现在这么出息了……”
高迎霞激动的笑着夸了两句，面皮一皱又要哭了。
马天瑶一看这情况，是宁愿面对石小小的钢刀，也不愿意再多呆一秒，借口还要回店里准备材料，赶紧跑了。
回到店里，石小小肃然的坐在茶几前面，桌上放着一把菜刀，见马天瑶回来，直接握起菜单啊呀呀的就朝门口跑来。
马天瑶大惊。
“我曹，你把刀放下，有话好好说啊……”
“马天瑶，还我的鸡！！！”
石小小把刀一横，露出一脸悲愤。
“什么鸡啊？你先把刀放下……”
“什么鸡你心里清楚，房间里的鸡呢？说！！！”
“鸡？鸡不是被你吃了吗？”
“我……我我我……我是吃了，可是谁让你杀了……”
“我没……哎哎哎，别冲动，先把刀放下，你听我慢慢说……”
趁其不备，马天瑶上去一把夺了刀，拉着她坐在了沙发上，给她耐心的解释。
“你听我说，我真是冤枉的，自从你走之后，这些鸡估计是看不着你，所以全都绝食了，每天抑郁不安，不吃不喝，我看着也难受啊，你是不知道，我把它们烤熟之后，我我我……我是含着眼泪吃的啊……”
石小小愣了愣，挠了挠头，心说好像哪里不对啊……
“马天瑶，你是不是在骗我？鸡怎么可能绝食呢？”
“我真没骗你啊，说不定这些鸡可能……有些想不开，或者是集体抑郁了，对了，不信的话，你问问二狗子，它亲眼看到鸡绝食的……是吧二狗子？”
马天瑶看向了窝在一边的二狗子，然后咧咧嘴，露出了虎牙，二狗子蹭的一声，身上的汗毛都立起来了。
赶紧站起来委屈的点点头。
石小小半信半疑的又问。
“可是……可是那你也不能吃了它们啊……小鸡多可怜啊……”
马天瑶深以为然的点点头。
“嗯，我错了，下次我一定改正……”
说完又抬起头问。
“对了，我做的红烧鸡味道还好吧？”
“太好吃了……我给你说啊，我一回来就闻到香味了，这味道简直绝了……”
提到鸡肉，石小小立刻眉飞色舞起来，把小鸡的可怜完全忘的一干二净，旁边的二狗子眼珠子都瞪圆了，心说MD智樟啊，还好我刚才站在了马天瑶这边，不然迟早被你坑死……
接下来，两人把房间的卫生收拾了一下，又去外面把缺的材料补了补，忙完之后，趁着吃饭的功夫，马天瑶把杜保国兄弟两人的事提了提。
第二天早上，郑欢欢和郑乐乐过来报名了，又给马天瑶和石小小带了一大堆吃的。
正月十六，马家小厨第一天开门营业。
早上的客人一如既往的多，不过这次，大部分都是报名的家长带着孩子。
在这个穷地方，很多孩子的家长都在外地打工，每年为了在家里能多陪陪孩子，所以大部分人都会在年底辞职，然后等过了正月十五，给孩子报完名，再去外地打工，这可能也是很多流水线工厂过年期间缺工人的最直接因素。
这些家长和孩子陪伴的最后一天，当然想带孩子吃点好的，而草甸子镇最奢侈的最好吃的，无疑就是马家小厨的冷粥和火焰土豆丝了。
早上一开门，外面就排满了队伍……
马天瑶这边忙的焦头烂额，石小小一边忙一边问。
“你不是说杜保国和杜志国今早来吗？这都七点了，怎么还没见来啊？”
马天瑶摇摇头。
“我哪知道去……”
结果这一等，一直等到吃过中午饭，都两点半了，这兄弟两个才姗姗来迟。
马天瑶正忙着炒土豆丝，客气的和这哥俩打了个招呼，石小小可不客气，她和高迎霞可不熟，见这二位来的晚了，自然不高兴，摆摆手朝二人道。
“赶紧来帮忙，帮着收拾一下桌子……”
杜保国讪讪笑道。
“不好意思，我们两不是打杂的，我们应聘的是改刀……”
“啥？啥挨刀？”
“不不不，不是挨刀，是改刀……就是来负责切菜、备菜的……”
石小小挠了挠头，表示听不懂，转个身翻了个白眼自己忙活去了，马天瑶叹了口气，摇了摇头。
结果，这兄弟两个人还真就把自己当成人物了，在饭点来回看了一圈，然后进了后厨，开始指点江山。
“天瑶，你这店也不太大啊……”
“是啊天瑶，我妈把你这店都夸成花了，我还以为真是大酒店……”
马天瑶突然有些后悔，心说MD，这不会花钱请来了两个智樟吧？这可不太好，加上石小小，这店里就三个智樟了……
还没说话呢，这两位又开始品头论足了。
“咳，天瑶，哥在外地可见过不少大酒店，像你这店啊，菜品太单一了，总共就两个菜，客人根本满足不了啊……”
第二百四十章 求下订阅支持
两人跟说相声的一样，站在厨房里，哥哥说完，弟弟接着说。
“是啊天瑶，而且你店里人手也太少了，除了一个打杂的，加上我们两个也够呛啊，我看啊，还得招些服务员，还有收银员……”
……
说了半天，马天瑶怒了，提着菜刀咣叽就剁到案板上了，然后扭头一点都不客气的开口问。
“现在我这里还缺改刀，每个月2000块，上班时间早上七点到晚上七点，全年无休，没有五险一金，不在店里吃住，另外补贴再加500，你们考虑一下，愿意干现在就上班，不愿意的话你们去其他店再看看……”
马天瑶心说煞笔吧，两个大男人哔哔叨哔哔叨，跑来干嘛来了心里没点逼数吗？怪不得你们混了好几年还是一副吊丝样。
爱干干，不干滚，让你俩个货来上班，全都是看在高阿姨的面子上，真以为自己是花钱请你们来的？
见马天瑶态度和昨晚差距太大，两人立刻尴尬起来。
杜保国叫了一声天瑶，结果马天瑶立刻冷着脸教训开了。
“如果你们不想上班的话，叫我天瑶可以，想在这里上班就叫我老板，明白吗？小杜！”
旁边的杜志国暗暗嘀咕，我曹，我哥叫小杜，那我叫什么？小小杜？