“装修的够味,但不知道菜品有没有广府的味道。”我们在一张桌子坐定之后,就开始热烈的讨论。
“各位老板,我们这里做的菜绝对是正宗的广府菜,等一下你们尝过后就知道了。”一个服务员模样的人走过来说。
“桃花妹妹。”我看了那服务员一眼后,惊叫了起来。
桃花妹妹也定睛一看,发现是我们,惊喜的说:“原来是你们啊。”
她看看黄天,笑着说:“黄大哥,你酒醒了?”
我们都笑了,黄天也尴尬的笑了。
桃花妹妹穿一件紫色的旗袍,应该是她们的工作装,这件旗袍把桃花妹妹修长、袅娜多姿的身材表现的淋漓尽致。
“你不是开花店吗,怎么跑这当服务员了?”邓梁问。
“那花店本来就是我哥哥的,他现在结婚了,花店自然由我嫂嫂接手打理。小本生意不用太多人,所以我就出来工作了。”这些话尽管桃花妹妹是笑着说的,但我从她的话里能感受到生活的不易与无奈。
“你一个湘妹子,也懂广府菜?”江博问。
“我是湘妹子,但我老板可是正宗的广州人,我老板懂就行了。”桃花妹妹说。
这时,走过来一个矮胖的中年男人,西装革履的,脸上老气横秋,热情的对我们说:“感谢大家的大驾光临,我们的酒楼是从西关搬过来的,我的宗旨是做正宗的广府菜,各位如果有什么不满意的可以告诉我。”
西关是广州的老城区,就是荔湾区的大部分,北京路、上下九、沙面都是属于西关。食在广州,味在西关。西关美食力求“色香味形意”完美结合,享有“食在荔湾”之盛誉。西关美食数量多达几百种,如老西关牛杂、南信双皮奶、欧成记上汤鲜虾云吞面、德昌咸煎饼、荔湾艇仔粥、西关布拉肠等;其中,以陶陶居、趣香饼家、莲香楼、荣华等为代表的酒家生产的广式月饼蜚声海内外,远销世界各地。
“这是我们的老板。”桃花妹妹向我们介绍,然后低声对老板说:“你怎么来了?你不是不舒服吗?”
“我没事,我就想来看看你。”老板也轻声的说。
“这是我的朋友们,他们是上面学校的学生。”桃花妹妹向老板介绍我们。
“你朋友?”老板看着我们,说:“我女朋友在广州很少朋友,你们既然是她的朋友,那也是我的朋友,大家有缘来相聚,今天所有的菜都打五折。”
一听有这么大的折扣,我们都很开心,说:“谢谢老板,我们一定多介绍同学朋友过来吃饭。”
“那你们吃的开心点,我忙别的事了。”然后对桃花妹妹说:“帮我招呼好他们。”说完就离开了。
“你男朋友?大老板啊,好有风度。”我们赞叹道,除了黄天。
黄天这时有点尴尬的自顾自的喝茶。
桃花妹妹看了一眼黄天,笑着说:“什么大不大老板的,凑合着过吧。”
“各位,我们这里的招牌菜是蜜汁叉烧肉,要不要尝尝?”桃花妹妹向我们介绍道。
“行啊,既然是招牌菜,那就来一盘。桃花妹妹,你帮我们介绍几款菜色吧,我们不熟。”邓梁说。
“要吃广府菜,怎么少的了脆皮烤乳猪。我们的脆皮烤乳猪在烧烤过程中,以麦芽糖起着焦化着色作用,白醋起着脆皮作用,再加入度数高的白酒起酥化的效果,皮脆肉香,入口即化。”
“不要说了,就是它了。”桃花妹妹说的我们口水都流下来了。
桃花妹妹看到我们一副亟不可待的表情,笑了,接着介绍说:“姜汁爆肉片、酱烧羊蹄、XO酱羊排是我们酒楼的新创,各位要试试味道如何吗?”
“好,我们就试试吧。”邓梁说。
“再来一个潮州卤水拼盘就差不多了,我们的卤水用几十种药材、香料,上汤研熬而成,先将药材下铁锅炒香后再煮,酱香浓郁,口感厚重。青菜就用蚝油生菜吧,你们看怎么样?”
“汤呢?有什么好喝的老火靓汤吗?”我问,我喜欢喝汤。
“老火靓汤需要火候足,时间长,我们这里一般都要预约,现在煮来不及了,拿现成的汤给你们有失待客之道,不如你们喝鱼头豆腐汤吧,我们这里的鱼头豆腐汤选用鲢鱼头或草鱼头,豆腐用卤水豆腐,并且鱼头洗净切块后用猪油和葱姜煎一下加入热水烧开,当汤成浓白色后再加入豆腐和调料,这个汤不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。”
“那就鱼头豆腐汤吧。”邓梁说。
“好的,你们稍等,我去下单。”桃花妹妹说完,对我们一笑,就离开了。
桃花妹妹笑的时候,真的很像彭遥。
不过,她男朋友虽说是大老板,但未免也太老了,要知道桃花妹妹还没有我们大呢。
不一会儿,第一道菜来了,蜜汁叉烧肉。我们迫不及待的猛扑上去,不错,瘦肉焦香,肥肉甘化,味道很地道,吃的我们停不下来,一盘蜜汁叉烧肉很快被我们消灭掉。
桃花妹妹进来了,看到我们这个样子,笑了,说:“你们这个样子让我想起了《西游记》里的一个情节。”
“什么情节?”江博嚼着叉烧问,满嘴都是油汁。
“就是猪八戒吃人参果的那个情节,人参果刚入口呢,就被猪八戒吞下去了,什么味道都感受不到,可惜了这个千年一熟的仙果了。”桃花妹妹笑着说。
我们看着大家的样子,还真是,都忍俊不禁了。
桃花妹妹拿着手里的一瓶包装精致的小白酒,说:“喝点?老板免费赠送。”
我们想起黄天那天喝醉酒在女生宿舍闹事的事,有点难过,又有点想笑,两种复杂的表情在脸上冲击,使我们的脸扭曲的不成样子,只好一个个不吭声,默默的低头喝茶。
“我们喝点吧,算是为邓梁饯行,桃花妹妹你也坐下来喝点吧。”最后还是黄天开口了。
“本来我们服务员是不可以陪客人吃饭的,不过你们是我在广州唯一的朋友,我就陪你们喝几口小酒吧。”桃花妹妹说完就坐下来了。
“刚才你说为谁饯行?”桃花妹妹给我们每个人都倒了一小杯酒后问黄天。
黄天指着邓梁,笑着说:“这个家伙的女朋友找到工作,明天要和女朋友搬出去同居了。”
“是吗?”桃花妹妹欢喜的举起酒杯对邓梁说:“梁哥,小妹我衷心的祝福你。”说完就一仰而尽了。
邓梁不好意思的“嘿嘿”了两声,说声“谢谢”后也干了。
“上次包装礼物的还有你,”桃花妹妹对我说:“你们怎么样了,什么时候像梁哥他们一样修成正果啊?”
我心一痛。
黄天立刻用眼神阻止了桃花妹妹。
桃花妹妹立刻明白了怎么回事,举着酒杯对我说:“雄哥,莫思身外无穷事,且尽生前有限杯。小妹祝你幸福。”
我收拾心绪,高声说:“好诗!来,大家一起干杯吧,祝大家幸福!”
我们一起吆喝着举杯,把杯中酒一仰而尽。
白酒入口,好苦。
但再苦也不及心中的苦。
酒真是个好东西,一杯酒下肚,餐桌上立刻热烈了起来。
“好羡慕你们啊,无忧无虑,自由自在!”桃花妹妹脸色绯红,抚摸着酒杯说。
“你现在不自在吗?”江博说:“你男朋友开这么大的酒楼,你比我们更无忧无虑呢。”
桃花妹妹苦笑一声,看了一眼黄天,说:“我不要什么酒楼,我只想找个和我年龄相仿的男朋友,开间花店,我们一起种种花,修修草,我就满足了。”
黄天低头不语。这些话估计黄天以前跟桃花妹妹说过。
“各有各的精彩吧。”邓梁赶紧安慰桃花妹妹:“幸福其实是在别人眼中的,你羡慕我们,我们何尝不羡慕你。我们大家觉得幸福就可以了。来,大家举杯,再次祝大家幸福。”
餐桌上又一次喧哗热闹起来了,不管这个热闹是真的还是假装的。
这次聚餐吃的既开心又痛苦,既热闹又落寞。
第二天,我们一起默默的帮邓梁收拾行李,邓梁很多带不走的东西都送我们了。
邓梁一直都很开心,我们也假装很开心。
我们一直把邓梁送到校门口,晓莲已经叫好了车在校门口等着了。
“邓梁,保重。”我们轮流拥抱邓梁。