位面拉面店(41)
张广一进门就被呛得打了好几个喷嚏：“几天不见怎么还开始做炸/药了呢？”
破天荒得周昭看到她跟看到站姐似的：“你昨天不是和吴颀相谈甚欢么？”
“对啊。”
周昭乘胜追击：“那互留联系方式了没？”
“没有。”
周昭看着她，宛若看着一个废物：“养你还有什么用！”
张广对她造的炸/药十分好奇，强烈要求尝尝到底是何方神圣。
周昭在碗底点上少许芝麻酱增香，倒入葱蒜末，青花椒油，少许酱油，油泼辣子，麻椒油，借两勺猪骨汤浇在调料上拌匀。
面煮到劲道，直接下入底料中，顶上浇上臊子，芽菜，花生碎，葱花和煮好的豌豆。一碗香气扑鼻的豌杂面被直接传到张广面前。
周昭罕见地拉开了张广面前的帘子，撑着下巴看着她。一张大脸忽然之间离得那么近，差点把人家一个两米高娘子的筷子都给吓掉了。
“你干嘛？”
“你尝尝怎么样？给提提意见。”
“你盯着我，我吃不进去。”
“哪儿那么多毛病？吃！”
张广把面拌匀，夹起一大绺，直接吸了进去，吃到一半就开始咳嗽。吓得周昭赶紧放下帘子。
“怎么了？太辣了么？”
“不是，你盯着我吓得。”
……
“怎么样？”
“好吃！
这回不是为了省饭钱忽悠你，是真的好吃。
这个豌豆吃起来稍微有些甜甜的，辣椒的辣味很香很有层次感，花椒味道我吃不太出来，但又香又麻，刚吃几口我现在嘴唇都感觉在微微地颤。花生碎简直是点睛之笔，酥酥脆脆的，让面条的口感更加丰富，一口吃完回味都是香的。”
周昭闻言终于放下心来，一门心思打算用这碗精心加工的面迎接偶像的到来。
舒盐今天一反常态地拎着她的小手提箱赶了个大早，周昭看到她这副行头就知道她又要进亡灵域了。
于是默默地接过她的保温壶，在里面灌了满满一壶热可可，给她煮了一大碗绉纱馄饨，临走前又在她口袋里装满了糖渍栗子，目送着她离开。
张广一边看热闹，一边捞着汤底捡花生吃：“越来越放不下了啊？”
“相处越久，就越不敢设想她回不来的可能性。”
“你倒不如让她找个亡灵域当养殖基地，专心给你当供货商得了。”
周昭只能无奈地耸耸肩，表示自己对此无能为力。
张广对此未置可否，“走了。”她挎上枪，和周昭打了个招呼，推开店门又走入了迷雾之中。
吴颀今天是中午来的。周昭原本已经不抱着她今天会来的念头了，没想到居然喜出望外。
她麻利地给人家盛好面送上去。热锅把草果，白芷，八角炒香。油锅中加入郫县豆瓣酱炒出红油后倒入猪骨高汤，把虾滑用勺子擓成小圆球一一下入锅中煮熟。
碗底垫上炒至断生的豆芽，和油麦菜。把煮好的虾滑倒入碗中，辣汤浇上去。表面放上切好的葱姜蒜末，浇上热油爆出香味。
一碗麻辣虾滑又紧随其后被端上了桌。
周昭显然猜对了人家的喜好，麻辣的豌杂面和虾滑十分对人家的胃口，等到人家走后她从桌子上收走了两个空碗，高兴得蹦蹦跳跳回到后厨。
迎面撞上袁晰，他一脸严肃地看着她，搞得周昭都紧张了起来。周昭手牵着手把他拉到椅子上坐下，直视着他忧虑都要溢出来的眼睛问道：“怎么了？”
袁晰深呼吸几次，才艰难地对她开口：“我可能，找到我的嫁人了。”
作者有话要说：“嫁人”一词是本文作者私设，不同于现实中“女方结婚”的含义，该词在本文中用于指代母系社会的亲属。同父系“家人”意。
☆、北非蛋和巧克力千层
周昭看着他，花了片刻才反应过来他的意思：“你是说你找到你的亲人了？”
“我…不确定。”
“如果是真的，你要离开么？”
“我不知道。但我觉得我应该告诉你。”
“人现在在哪里？”
“她们会在今天晚上打烊后来。”
“好。”
周昭如平常一样接待客人，今天天黑得格外早，晚餐档开始后没多久就来了一对衣着考究的母女，静静坐在角落。
周昭见状在门口公告牌上打上通知，早早关了店。
她把二人请到二楼会客室，奉上茶水。三人并排坐在主位，袁晰坐在右侧。
年长的那位留着短发，头发中夹着白发，看着灰突突的。面色十分憔悴，眉心一道竖褶，即使不蹙眉也依然在眉中央顽强地留着，但眼睛却惊人地神采奕奕，下垂走势的圆眼和袁晰简直一模一样，从进来到现在她的眼神从来都没离开过袁晰。
“周老板，我儿子袁晰七岁时走失，到如今已经十一年。我女儿那天听人说您店里的伙计和她长得很像，于是特地留心。
那天和他接触交流后，发现他和我儿子的条件十分吻合。”
说着她就摘下了身前的挂坠盒，“啪”地一下打开，里面是一张小小的合照，里面的母亲不难看出是她。手中抱着的小男童依稀能看出袁晰的痕迹。
周昭用手托着挂坠盒，翻过来调过去地看。这是一个小巧的方形纯金挂坠盒，拿在手里沉甸甸的，表面有细微的划痕，挂坠盒的开关暗槽还有严重的磨损，看得出来被主人常年地翻看。
相片的边缘被汗水沾染，有些轻微地褪色。这张照片放在其中也至少度过了十年。
“我想取他的毛发和我们做亲子鉴定，但他十分顾虑。今天来见您，希望由您来送出鉴定。袁晰只信任您。”
周昭闻言看向袁晰，他冲她点了点头。
“好，既然你们都相信我，这件事就由我来负责。”
她把这位女士提前准备好的毛发样本和袁晰的毛发样本分别收好，道：“我现在把样本送走，加急处理明晚之前就能得到结果。”
年轻的女孩子于是上前搀扶着母亲起来。周昭把她们送到门口，她形容不出临走之前那位女士望向袁晰的神情，巨大的惊喜后又夹杂着小心翼翼，仿佛这是个美梦，梦醒后一切烟消云散。
周昭平复了心情，把她的热红酒连锅端上了楼。
“你要赶我走么？”，周昭沿着楼梯走了很远，袁晰仍然站在原地一动不动。隔着一条楼梯，她看到袁晰仰着头，定定地望着她，又重复了一遍：“如果是真的，你要我走么？”
“你希望我留下么？”
“晚安。”说罢，她转过身，关上了房门。
第二天周昭醒得很早，但却躺在床上不愿意下床面对这一摊子事。
她给自己做了半天的心理建设才迈出那一步。
袁晰起得比她还早，眼睛还有些红。见她起了，把做好的北非蛋配法棍端上了桌。
“我记得你第一次给我做早餐就做得这个。”
袁晰点了点头等着她再说些什么，然后就没有下文了。
门口的标牌早早打上停业一天的通知，不久袁家母女也早早地过来等着。周昭等得心焦，把袁晰留在会客室等着，自己下楼找食材做点东西。
她把黄油融化至焦化，滤去沉淀的焦化蛋白质。鸡蛋打散后分次筛入低粉拌匀最后加入褐色黄油和少许巧克力甘纳许搅匀。
锅热后擓一勺面糊倒入，把面糊迅速晃匀后，倒出多余的面糊液，大火煎到表面冒大泡后迅速揭下。做好的面皮用慕斯模子切成大小均匀的圆形。
淡奶油中加入糖和可可粉打发。一层饼坯，一层可可奶油拼接起来。边缘抹平，放入冷藏室冷藏。
准备完这一切时，鉴定结果也被投递到了。周昭拿着回函回到会客室时，母女两个的态度肉眼可见地冷漠了许多。
鉴定结果证明了袁晰和袁家母女的亲缘关系。他确实是袁母走失的孩子。
袁母拿着证明的手不住地颤抖，眼泪从眼眶中直接喷薄出来。她慈爱地把茫然无措坐在沙发上的袁晰一把搂入怀中，抬头一双眼睛锐利地看着周昭，口中却说着再客气不过的话：“周老板对他的恩情，我们一家永不忘怀。要多少钱，您开个价，我们一个子儿都不往下还。”
神游三界外的袁晰闻言猛然抬头看向周昭。
“钱的事您就不要提了，这是对他的侮辱。您是他的母亲，您接走您自己的孩子，天经地义，我不能阻拦。