位面拉面店(31)

过热后下入海鲜和胡萝卜，煎香后倒出。米饭中加入蛋黄翻版均匀，倒入锅中炒至松散干香。下入煎香的海鲜粒、蔬菜粒、菠萝粒和少许腰果，葡萄干翻炒均匀，至香气融合。

最后把炒好的菠萝海鲜饭倒入挖空的菠萝中就是菠萝海鲜饭。

把新鲜的基围虾焯熟。酱油中加芥末调成蘸料，一起摆上桌。

菠萝海鲜饭刚刚炒熟，还冒着热气，米饭被炒得松散干香，虾仁软嫩，鱿鱼柔韧，葡萄干和菠萝甘甜还带着果香，嚼碎了腰果又香又脆，口感有层次得不得了。

菠萝咕咾肉被炸成了紧实的肉球，酥脆紧实的肉球外裹了一层酸甜的酱，还带着清爽的菠萝果香味。

袁晰把鸡腿卸下来的时候里面的汁水还在流，煮鸡的卤汁过滤掉香料原汤化原食，直接就是蘸料。豉油鸡有玫瑰的清香，鸡皮吸饱了卤汁，咬开鸡腿肉时软嫩的鸡肉里面的汤汁直接在口腔中爆开来。

袁晰把扒好壳的基围虾沾了沾芥末酱油送到周昭嘴里，虾肉又鲜又弹，直接白灼就非常美味。

酱油碟的边缘摆了满满一盘子扒好的虾仁，袁晰摆在那等着她自己拿。

“你也吃啊。”

“我喜欢看着你吃。你吃我做的东西吃得好香，看着就感觉好幸福。”

周昭听这话心里咯里咯噔地拐了好几个弯，怎么想怎么别扭，索性不想了。把袁晰按在座位上，自己出去溜达消化食儿去了。

临界区的迷雾又后撤了，不知是不是最近生意好的犒赏，现在的临界区能有两个足球场大，足够周昭从事任何室外活动。

她把雪踩得咯吱咯吱地响，听到背后的脚步声，回头发现是袁晰拿着她的手套围脖追了出来。周昭接过手套，乖乖地等着人家给自己围好围巾。挎着送上门的袁晰两个人并排缓缓地走。

袁晰脚下一滑，被周昭拽得更紧了。

周遭白茫茫一片，两个人仿佛在江上漫步，每一步都提心吊胆，天地间只剩下彼此相互扶持，只等着上岸各奔东西。

位面临界区又开始下雪了，两个人趁着雪没下大沿原路赶紧跑回屋子里，站在玄关，两个人的眉毛睫毛都结了薄薄一层霜，两个人看着对方的窘境忍不住互相笑了起来。

笑完是一阵让人心悸的沉默。袁晰低头望着她，手伸出一半收回后交叠在一起。周昭勾住脖子径直地吻了他。

两个人依偎在二楼起居室的沙发上，投屏了一部经典爱情电影《情书》。一身黑衣女主人公从白皑皑的雪地中醒来，窗外的雪越下越大，看这部片子正应景。

袁晰很喜欢用自己的手包住她的手背，与她十指相扣，然后再把下巴埋在她的肩窝。周昭在二楼起居室放了一台家用烤箱，糖化后的蜜薯放在里面烤了很久，现在正好可以拿出来吃。

剥好的蜜薯被送到她嘴边，蜜汁都洒了出来流到了拿着红薯的那只手上，她就着手咬了一大口。

“看起来好像很甜。”

周昭回过头让他尝了尝：“确实很甜。”

两个人就这么腻乎到饭点，才穿好衣服下楼。

又是雪夜，生意因为天气原因变得很好。两个人一个负责面，一个负责酒水，忙得一晚上都没有说句话的时间。

闲下来后两个人都变得饥肠辘辘，时间实在有些晚了，屋外狂风暴雪，正好晚上用椰子鸡锅涮青菜吃。

椰青和老椰子的椰汁混合，把老椰子的椰肉取一半切块放入椰汁中打碎，过滤，煮开。过滤剩下的滤渣烘干后正好用来作椰蓉。

半只文昌鸡去除鸡油后切成鸡块，椰子肉切厚片，姜切片，和红枣一起放入汤底中煮。

文昌鸡很容易熟，煮十分钟正鲜嫩就可以捞出来开吃了。

沙姜磨成姜末，加入小米辣，小青柠，生抽还有水搅拌均匀。煮熟的鸡块直接蘸着蘸料就非常清爽。这时火锅的汤底一定要盛出一碗先喝，椰子味非常浓郁，还有鸡的香味，喝起来十分甘甜顺口。

荔浦芋头切成厚块，下锅慢慢煮。

虾滑注入到泡开的竹荪内做成竹荪虾滑卷，一起下锅，煮到虾滑变色浮起就可以捞起来开吃。虾仁弹牙，竹荪脆甜，汤底被竹荪充分吸收后还带有椰子的清香，让人食指大动。

荔浦芋头软糯粉香，吃到嘴里满口都是荔浦芋头独特的甘香。

还有准备好的各类菌菇：蟹味菇，平菇，杏鲍菇，羊肚菌，金针菇。涮完之后整个锅子都被引入了菌菇的鲜美。

放入小鲍鱼和基围虾，煮熟后和清淡的蘸料简直天生一对。

两人举着菠萝汁干杯，庆祝这一天的结束。

夜晚屋外的风声如兽号一样地呼啸。两个人如同太平洋中相遇的两朵浪花，跨过千山万水后相逢于海。

作者有话要说：我太困了！睡醒了再改。谢谢大家给我的支持！是大家都鼓励和支持让我坚持写了这么久！

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☆、舒盐的新任务

本章被判违规，删。

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☆、新年快乐！

大米、绿豆和黄豆泡水隔夜，糯米浸泡隔夜。第二天早上把水倒掉，糯米上锅蒸熟。五花肉去皮后肥瘦分开切丁，冬笋切丁，用开水烫去涩味，香干切丁，干香菇泡水后切丁。

热锅凉油，先加入肥肉丁炒酥，再加入瘦肉丁炒至变色，然后加入香干，冬笋丁，香菇丁炒香。最后倒入少许生抽老抽、盐、糖、香叶、桂皮和榨菜丁加入热水炖香。

加少许清水打成米浆。锅中加少许油，小火加热，把锅中的米浆摊均匀。米浆凝固后，磕入一个鸡蛋搅散，填在煎饼皮上。蛋液凝固后翻面，快速地把蒸好的糯米饭趁热铺平在豆皮上，整形成一个规整的矩形。

把入味的臊子连同汤汁一道浇在糯米饭上，四角卷起，颠锅翻面。表面撒葱花，切块。

袁晰转过身把做好的三鲜豆皮夹起一块喂了过去：“好吃么？”

“好吃！”

两个人最近黏糊得要命，目光相触三秒以上就要啵啵啵。肉麻得让人看了脸酸。

门铃响了起来，舒盐走路带风地进来，眼睛里都带着光。

周昭上上下下把她打量个遍：“这次很顺利？”

“简直太顺利了！这次根本不需要我自己做决定，只需要跟着正确的浪潮被簇拥着往前走就行了。这次简直像新手指南一样简单。”

“这次怎么就你一个人来？”

“这次很奇怪，进去之后我们三个就被分开了。出来的时候也是我最先出来的。老板娘，现在有什么吃的么？”

“啥也没有，来碗面吧。”

舒盐一边老老实实地等着自己的面上来，一边在终端刷着结算更新：还是底薪。

她有些意料之中地失落，安心地吃起了自己这碗面。

“这回在亡灵域吃得好么？”

“吃得不好，但精神很富裕。我觉得我在做一件前无古人的事。”

周昭搬了小凳子和瓜子过来：“格瓦斯要不要？给你添点茶？讲得好就给你免单。”

舒盐从她参军开始说讲起，一直讲到最后把这些女孩子们都送去了工厂，有了经济底气：“女孩子有经济基础真的很难啊。”舒盐开始上头了，嘴里的话变得多了，情感丰富得隔着帘子抱着周昭开始哭：“真的很难啊！干同样的活，就因为她们是女孩子，就要被贬低被打压被克扣。干一样的活，却领不到一样的钱！

没有人在意她们，她们面对不公发出声音就是错的，就是男女对立，就是女拳，就要被讥笑被侮辱。她就活该当牛做马，还要闭嘴不能说话！”

她鼻涕一把泪一把，抱着周昭不撒手。

袁晰听到这番高论震惊得仿佛听到有人说“地球是平的。”，周昭摆摆手，示意他回避。自己拎着酒跳出柜台，和舒盐碰了碰杯。