帝国国宝级药膳师[直播]+番外(172)

简子陌把需要的药材取了，返回自己厨房，左丘晏正坐着发呆，章甫看到简子陌回来，挽起袖子。。周围的人已经开始了，他们得赶上进度，可当他看到简子陌拿的那些食材和一大篮子药材，无从下手。

主持人米埔那边采访也渐入佳境，最受瞩目的两位选手药膳菜单也出来了。宇文文修那边做的是炖羊肉，牛肉羹，川贝炖冰糖，听得非常正常。左丘陵做的是灵芝人参鸡，还有羊肉羹，核桃酥。

听起来就很好吃的药膳。

直播间纷纷刷着，这场应该是宇文文修和左丘陵的竞争了。

主持人乌韵刚才在内脏区没问出简子陌的药膳名字，跟了过来，趁他挽袖子的空挡问道：“简子陌选手是准备做什么药膳呢？能报个药膳名吗？”

“可以啊，我准备做猪肚包鸡，太极羹，龟苓膏。”简子陌洗净手，先把太极羹的材料放到一边，这个烹饪时间短，可以先放一边。

先做的药膳是龟苓膏。根据老古的熬法，龟苓膏得熬十余个小时，但用高压砂锅能把时间控制到二个小时左右，还多出半个小时，时间差不多了。

“猪肚包鸡好理解，太极羹和龟苓膏，这两是要怎么做？”主持人乌韵使劲在脑海里回忆自己毕生所学知识，除了太极羹让他联想到历史资料中的太极，龟苓膏到底什么东西没想明白。

“解释太麻烦了，等我烹饪你就知道了。”简子陌对于解释怎么做烹饪，实在没兴趣。

高压砂锅洗净，加入适量的水，除凉粉草外，二十余种药材先行下锅熬煮，这个得熬一个半小时左右才开始加凉粉草。

简子陌开始做猪肚包鸡，猪肚清洗并不难，因为购买时已经非常干净，但是淡淡的味道还是有的。清洗猪肚的第一道工序是用粗盐揉搓，但这里也没粗盐，可以跳过，用米醋洗，到时再用生粉揉两遍。

简子陌本想自己动手，目光无意扫到章续在那里干站着，交给他了。

这样一来，离做太极羹少说还要等一个多小时，简子陌觉得自己没事做了。

直播观众

“依旧悠闲的简子陌选手。”

“哈哈哈，看他那么淡定，我也心定了。”

“简子陌是准备做两道内脏药膳吗？真的要这样吗？明明鸡就可以做一道非常美味的药膳，为什么一定要加猪肚？”

“你们没吃过猪肚包鸡？”简子陌闲着无聊，坐到左丘晏旁边，顺便跟直播间聊天。

直播间：

“似乎哪里听过，但没见过哪个餐厅有。”

“现在除了一些有怪癖的人，谁还吃内脏啊？”

简子陌：“……”

“话不能这么说，内脏虽说不能多吃，但还是有一定药用功能的，比如羊心，就有治心气郁结的功效，羊脂能治虚劳，腰痛，肺痿，”简子陌说起主业就认真，神色冷凛，气质沉稳，给人感觉特别安心，让人很有信任感，“大家不要有偏见，要客观看待。”

直播间观众莫名齐齐点头，心里默默道，好。

接着一愣，我为什么要附和他？

直播间观众：

“不是，等等，我有话要问，说说前两天的十八反，十九畏吧！”

“啊，我也想知道，差点忘记这事了，那份资料真是你写的？”

“怎么可能，中医院可是盖名是对方捐献的。”

“不是简简写的，他会敢中医院吗？”

“呵呵，蹭热度。”

“简简现在需要蹭那个热度？”

“呵呵，那可是中医院，有本事简子陌去考个医师证啊！药师证不就相当于现代医学的护士吗？不过给中医生打工的。”

此话一出，直播间炸了，要知道这里可有不少药师的，一时间吵得风生水起。

“急什么，心急吃不了热豆腐，等结果出来再骂也不迟，过度生气会伤肝、伤肺、长色斑，”简子陌站起来，淡淡道：“看过气死的新闻吧？就是因为情绪高速上涨，血压上升，导致脑血管破裂造成的。”

直播间观众：“……”

“莫生气，气出病来无人替，”简子陌笑道，“太闲了，给大家做道甜点吧！吃甜甜的会高兴。”

直播间观众：“呵呵，做鸡蛋糖水吗？”

“不，”简子陌一笑：“双皮奶。”

直播间观众：

“啊啊啊，好吃吗？”

“听着就好吃吧！”

“没吃过啊！”

简子陌：“……”

你们到底是少了多少口福啊！

直播间观众：“为什么不用来当你的比赛甜品？”

“因为ai肯定不会给我高分，”简子陌非常认真道：“多可恶的机器。”

直播间观众：“……”

第74章

由于鸡蛋有限，双皮奶做不了多少，大碗一碗就能装完，但想到左丘晏肯定不会跟直播间观众分着吃，于是在餐具里面挑了又挑，选出三只茶碗。