香色倾城(562)
“咦,那不一定,蛋哥一定有新花样了,上回那仙丹多牛逼。”雷大鹏最了解,抢着道。
“不就大蚕豆吗?”张卫华不以为然道。
“你懂个屁,你吃过那么入味的蚕豆么?这儿叫什么,飞鸟闻香化作凤,游鱼得味便成龙,是不是翠花,贤弟写的。”雷大鹏道,食中知味,莫过于他了。刘翠云点点头,有点自豪,却不料董伟斥了句:“雷哥,就你,吃这么多也没见成龙成凤呀?越来越像二师弟了。”
众人噗声喷笑,雷大鹏反应迟钝,半天才明白是说猪八戒,气得他叫着俩胖弟要开打,好歹章芸喊了句才把场面镇下,宋思莹此时笑开颜了,每每这个时候,总是她最开心的时候,就像在学生时代的无所羁挂,和她坐一起的叶子姑娘却是细细打量着这几位,知道是那位幕后老总的兄弟朋友,那位也小觑不得,只是这帮朋友太雷人了,想淑女都坐不住那上扮相,不喷饭就不错了。
这不,上来不是筷子挟着吃,是抢,也不是没吃过,反正就是抢,比如雷哥,脱骨香鸡刚上来,他叫着俩胖弟几筷子就挟完了,然后雷大鹏得意地对着张卫华得瑟道:“小样,骂不过你,我还吃不过你。切!”
两桌人不算多,可气氛着实热闹,而且饭菜的水平让几位吃货评价起来,已经在潞州算得上顶级了,因为渡假村生意颇好的缘故,引来了不少名厨加盟,以潞州风味为特色的几样大宴做得还真是小有名气了。
这不,蝴蝶海参汤、冰糖大肘子、姜汁小鱼丸、翡翠水白肉、大枣软米粥……林林总总十几样,既有地方特色,又有潞州风味,吃得哥几个外套一脱,抹把汗,直吧唧嘴。当然,席中的话题也热闹了,乱七八糟说一通,一小半是开雷哥的玩笑,另一小半是说生意上的事,剩下的却全在吃上了,菜过几味,门外响起了当当当当……嘴里发声的声音,一听这装腔味道,雷大鹏一放筷子喊着:“什么新玩意,端上来先给爷清清嘴。”
这货一开口总是雷人一片,不过没有搭理他,叶子却是知道这是幕后那位老板在研究一些新菜肴,每每有新发现,总是先邀这拔朋友过过嘴,尝尝鲜,说好就上市,说不好就继续改进,她只跟着宋老板来两次,不过已经叹为观止了。
叹为观止的缔造者,此时却是装模作样的扣着厨师帽、系着白围裙,拍着巴掌道着:“兄弟们吃得辛苦了,我代表后厨向你们表示慰问。主要是表明一下立场,撑坏了我们不负责啊。现在慰问来了,还吃得下吗?”
吃得下、吃得下……两胖弟得瑟上了,拍着巴掌欢迎着,知道慰问美食来了。
“今天可非同凡响了,这是唐皇千秋宴里的一道,传说是唐玄宗到潞州时候的吃食,被贤弟千辛万苦刨出来了,又被我千辛万苦做出来了,谁要不咬回舌头,是不给我面子啊……当当当……上菜。”单勇在眉飞色舞地嚷着,后面俏丽的传菜妹子端着两盘,放到桌上,顿时眼睛掉了一地。
果真有皇家风范,很黄,金灿灿的颜色、圆滚滚的形状,放在白瓷底盘上煞是好看,不过把众人看愣了,宋思莹愣了下扑哧声笑了,笑斥着道:“怪不得别人叫你蛋哥啊,王八蛋做得出来、仙蛋也做得出来,这又是扯什么蛋?”
“皇帝的蛋蛋。”大胖栗小力凛然道,一群人这才省过来,笑喷了。
“嗨,嗨,别闹,一人一个,告诉我味道。”单勇拉了把椅子,坐到了二胖白曙光的身边,给白曙光挟了个,这小白也算个吃货了,他瞅了瞅,异样地问着单勇道:“蛋哥,香味好像差了点。”
“香有很多种,异香袭人是香、清香扑鼻是香、香飘十里是香,凝香不露也是香,能闻到的香不叫香,能感觉到了香才是香。”单勇道,这番话怕是在座难有人听懂,只有那位新雇的经理人叶子微微蹙眉,她在心里暗道,这吃货简直太博大精深了,有这样的吃货聚地,就别怕渡假村的生意好不了。
宋思莹笑着咬了一口,笑容一下子敛起来了,鲜香脆滑嫩在炸开了舌尖的上味蕾,让她一时辨识不清这里面的用料了。香,实在是香,那香闻不到,却是感觉到,一下子香到喉舌、香到骨子里的香,此时再和先前尝的满桌饭菜相比,其他的反倒没有什么味道了。这桌女人在轻咬的瞬间,似乎表情都凝结住了,叶子也是见过大世面的,不过在尝鲜的一刹那,有点失神,不像她尝过的任何一种美味。很美,她却说不出那种美来。
很多人知道渡假村生意火暴,不但这样的地域条件无法复制,就这里的软环境也无法模仿,因为食材生意的缘故,经常潞州和省城的厨师被邀来操刀,时间不长,名声早出去了。但即便是尝过不少名厨手艺的宋思莹和叶子,此时也被震惊到了,两人互视了一眼,知道渡假村又要新添一道无上美食了。
当然,反应最强烈的是雷大鹏了,一口喀嚓一下子进嘴里了,嚼了几嚼,眼凸、腮鼓、直咽舌头,又鲜又香的感觉,太强烈了,然后一下子进肚子了,那奇妙的感觉愣是没感觉出来,就吃完了。
眨眼他失魂落魄地看着俩胖嚼得起劲,看着小盖直点头叫好……再看到身边的董伟和张卫华时,有空子可钻了,两人尝了尝,都惊讶地说不上话来,愣着。于是雷哥指着外面突来一句:“咦?这妞这么眼熟,长得像苍老师,不会是苍井空来潞州了吧?”
咦?张卫华和董伟赶紧往外瞅,雷哥抓住这一失神的功夫,筷子飞快地把两人盘里的蛋蛋挟着往嘴里扔,两人一愣神回过头来,两个蛋早进雷大鹏的嘴里了。
“嗨,怎么抢我的蛋吃?”张卫华火大的吼着。
“我的蛋也给抢了。妈的这草包。”董伟嚷着。
这歧义生得,众人哈哈大笑,宋思莹笑得花枝乱颤,直看着雷大鹏的馋相说不上话来,章芸都不好意思说了,反正雷大鹏就那得性了,改不了。雷哥可得意了,嚼了几嚼含糊不清地道着:“瞪什么瞪,吐出来还你,你要呀?”
两人火冒三丈,一个揪个膀子,咚咚几下,雷哥却是吃得开心,不以为忤了,闹腾了好一阵子,单勇端着碗开吃时才问着白曙光道:“二胖,怎么样?”
“嗯,好,好,太好吃了。”白曙光直掉下巴。
“形容的言辞太乏味了,谁能说出用料来,我再给他作一顿。”单勇道。
“新核桃仁配的。”刘翠云道。
“还有呢?”单勇问。
剩下就不知道了,殷淑荣直道着鲜香味道很浓,这么鲜怎么做的,有人猜鱼、有人猜虾,一个丸子惹起轰动比雷哥更甚,实在是那丸子做得太超乎想像了,就即便渡假村有了不少大厨,也不至于单勇的厨艺增长的如此之快吧。肯定是揉和了几家的秘诀做的。
猜测纷纷,半晌单勇才笑着揭底道:“这叫虾酱核桃丸,用得是今年新下的核桃,去掉外皮露白仁,是整块的核桃,中间的窟窿用松籽仁、芝麻仁、花生仁、瓜籽仁炒干研末,制酱、填实,然后外层裹一层虾酱,新酱的鲜虾,虾酱外裹糖再扑粉,热油一滚,就成了这道皇家奇味,关键在于他香不外露,看似简单,而其中玄机无穷,一尝就是鲜香嫩滑脆,爽歪歪啦。哈哈。”
说得虽然笑声一片,可赞声也是不绝,那桌女人赞声不绝,这桌董伟和张卫华却是有点上火,好容易的碰到一次的美味被雷大鹏抢了,雷大鹏却是不屑地道着:“怎么了怎么了,又不是抢了老婆,至于这么大仇么,来来来,白肉都给你,吃吧。”
两人被打带踹屁股撅,把雷大鹏赶过一边了,雷大鹏也不着恼,凑着和单勇坐到了一块,正想说王华婷回来的事时,不料外面有辆出租来了,下来的司慕贤嚷着是不是吃完了,单勇起身一看时,他愣了下,司慕贤的旁边跟了个人,一位中年妇人,在座不少人都认识,宋教授的女儿宋群,笑着向大伙示意。