(红楼同人)大老爷锦鲤日常[红楼](157)
司徒琛还想将面条汤喝掉,被贾赦赶忙制止了。
“辣椒吃多了会导致体内火旺,水分不足……这面条汤就留给刘公公再煮些面条垫垫肚子吧。”
刘裕听贾赦这么说便立马明白贾赦的意思。不管贾赦是真体察他这个下人还是只是为了王爷着想,这份心思他刘裕都记下了。
司徒琛也知道贾赦这是为了他好。在这儿不比京城,生了病可没有名医诊治。
得到司徒琛的允许,刘裕才敢将有些余热的锅端出帐外赶快端进旁边的帐篷里。让厨子就着这个汤给他煮点面条,这可是王爷和贾大人赏给他的。
厨子瞧了眼锅里的面条汤,在煮面的时候给刘裕加了一个jī蛋……
在刘裕出去以后司徒琛和贾赦闲聊起来,聊到贾赦时不时给刘裕些实打实的好处,日后刘裕不得更听从贾赦的命令?
贾赦觉得这是司徒琛又“犯病”的表现,随口来了一句要是司徒琛舍得给他就要着。
“说真的呢。你说你出来任职也不带上几个伺候你的小厮,把东西都扔给我的人帮你管着。你就不怕那天我突然跑到贵州,连恭桶都不给你留?”
“除非给我下.蒙.汗.药,要不然我肯定听到动静会醒。”贾赦说着脱了靴子,连衣裳都没脱就钻进被窝里打算小憩一会儿。
司徒琛觉得贾赦的状态有些不对,趿拉着布鞋到贾赦chuáng榻边儿上摸了一下贾赦的额头,有些发热但还说不上烫手。
“没事儿,睡一觉就能好。”贾赦说着打了一个哈欠。
司徒琛帮贾赦掖了被角,随后也回到chuáng榻上躺了一会儿。听到贾赦睡得打呼噜,司徒琛吩咐刘裕等会儿去找村长买只jī。
他打算给贾赦炖个jī汤好好补一补。
村长正犯愁呢,一听刘裕过来要买jī,立马把jī笼打开让刘裕随便拿,不要钱。
“我们大人打算拿来熬jī汤,你看着那一只吧。”刘裕也不知道该怎么挑jī,所以才这么说。
村长听出来刘裕的声音是个太监,问了一句是不是今天穿红袍的那位大人淋到雨生病发烧了?
这病情可不能随便透露,以防不测。村长见刘裕不说话,就觉得事情肯定是这样。
“平日这只jī最能吃,拿去炖汤一定很美味。这个是自家酿的酒,倒在碗中一些用手沾取拍打全身……”
司徒琛让刘裕将jī带给厨子收拾gān净他来炖。
看着一小坛酒再看向贾赦,司徒琛纠结过后有了大胆的想法。
第75章
对于皇家的厨子来说,炖jī汤就是小菜一碟。但一听刘裕要他指导勤王殿下炖jī汤, 厨子光溜溜的脑门上就开始冒汗了……
“王爷千金之躯怎能……”王爷怎么能进厨房这么危险的地方呢?
这厨房里要刀有刀要火有火, 万一王爷有个闪失, 哪怕被热油溅到, 他们全家不都得去见阎王爷?
刘裕原本也想劝来着,但一看司徒琛那架势就知道劝也劝不住。他从小就在王爷身边伺候, 王爷认定的事情就算撞了南墙也未必会回头。
侯爷今日为了修路的事儿淋了雨发了烧,王爷想给侯爷顿jī汤就炖吧。
“王爷什么性子你还不知道么?到时候你把jī装进砂锅添好水架到炉子上,该放什么佐料、加多少调料也都准备好……”
该加调料的时候把锅盖打开让王爷把佐料倒进去, 等jī汤炖好了再给王爷一个勺子让王爷拿着勺子在锅里搅和两下, 这锅jī汤就算是王爷炖的了。
其实王爷就是全程坐在一边儿看着而已, 顶多再拿把扇子扇扇风让火更旺一些。本质上还是厨子炖的, 王爷也没接触到什么危险的东西。
刘裕说的算是个折中的办法。
厨子点点头开始烧水准备杀jī、拔毛。在厨子都准备妥当以后, 刘裕去帐子请司徒琛到厨房炖jī汤。
司徒琛见刘裕进来了, 将酒坛放回chuáng榻边上,走到贾赦身边摸了一下贾赦的额头试探了一下贾赦的体温。觉得贾赦的体温没有想象中的高,也就压下了心里大胆的想法,出了帐子去向旁边厨子的帐子。
外面的雨已经停了, 空气的味道十分清新。司徒琛深吸一口气,活动活动手脚准备到厨房里“大展身手”一回,给贾赦来个惊喜。
那只肥硕的母jī已经被厨子宰杀并收拾gān净,切成小块整齐地放置在砧板上。司徒琛觉得炖jī汤是所有菜品里最简单的一项, 把jī下锅加水煮就得了。
厨子见司徒琛将jī块丢入锅中一点想捞出来的意思都没有, 默默帮司徒琛将焯去jī肉里的血水这一步做了。
“王爷可要往jī汤中加入些人参?”
做菜厨子是行家, 司徒琛见厨子将jī肉捞出换了一锅水也没说什么。但厨子提出要向jī汤里加人参的时候,司徒琛摇了摇头。