（历史同人）我在汉朝搞基建[穿书]+番外(105)

刘彻近距离观察了一下，发现那棵菜的确是已经煮好的，可……就这么一颗菜，哦，或者说是菜心也算一道菜？

刘彻十分怀疑刘谈是在敷衍他。

刘谈也不解释，就看着侍女小心翼翼的提着铜壶，里面放着熬制了许久的高汤。

说起这个高汤其实刘谈还是有些遗憾的，因为没有找到合适的海鲜，所以这汤在他而言其实算是少了一味，最后只能用河鱼来代替，勉强算是又多了一重味道。

侍女提着铜壶从那颗青菜的最上面小心翼翼的浇淋。

汤味的浓郁让刘彻忍不住嗅了嗅鼻子，一瞬间就分辨出这汤应该是用心熬制过的，而且与之前宫中熬制的高汤味道有些不同。

也正因为此，让他心中被敷衍的感觉稍微少了一些。

等他看到随着浓汤一点点淋下，那棵菜从一开始的紧紧抱成一团到渐渐松散，然后外面的几根菜叶开始缓缓张开落到盆底，这时候刘彻才发现这菜的菜叶竟然是经过精心修整过的，散开之后一片一片犹如花瓣。

最外层的菜叶张开之后，内里的菜叶受到高汤冲击之后也开始缓缓张开。

就这样一层一层打开，整个过程仿佛是一朵鲜花正在一点点盛开，等到高汤劲头半颗菜之后，这颗菜也呈现出了一种完全盛开的状态。

此时的青菜就犹如一朵完全盛开的鲜花，一部分鲜花浸泡在金黄色的高汤之中，另外一部分露出外面，花蕊之中还包含着些许高汤。

这个过程不仅赏心悦目，闻起来也是让人口舌生津。

到这个时候，这道菜才算彻底上完了。

侍女退下之后，刘谈便说道：“这道菜虽然看上去清淡，但口味还算丰富，做开胃菜再合适不过，父皇母后快尝尝。”

然而刘彻和陈阿娇都没舍得下筷子，半晌之后，陈阿娇才说道：“这道菜……倒是有些新奇，这是哪里的菜？”

刘谈笑了笑说道：“这是儿臣新弄出来的菜色，父皇难得来我这一次，总要有些新奇才行。”

刘彻此时已经夹了一筷子青菜，吃进口中之后不由得眯了眯眼睛：“唔，不错，清香味美，不腻也不会过于清淡。”

说完之后，刘彻看着刘谈含笑说道：“你这里新奇玩意是不少，看来朕要多来几次才是。”

刘谈：？？？？？？

第46章 [二更]46

有那么一瞬间刘谈很认真的在思考,要不要吩咐下去让下面别把糖醋排骨端上来了。

一道开水白菜就这样了，要是再来一道糖醋排骨那刘彻还不得住在这？

幸好他的理智告诉他，刘彻很忙没有功夫天天过来。

当然最主要的是菜谱都已经定好,所有的上菜流程都是已经演练过的，这个时候已经无法更改，就算刘谈再担心这道糖醋排骨也得端上来。

跟开水青菜不同，糖醋排骨端上来的时候基本上就是菜没到,味先至。

糖醋混合在一起的味道十分清爽,只是稍微闻一闻就让人觉得口舌生津。

因为糖醋排骨本身颜色比较深,所以为了好看,刘谈还让厨师在上面点缀了一些绿色菜叶，旁边还放了海棠花和叶子作为点缀。

按照刘谈的标准来讲，这道菜已经算得上是色香味俱全了。

刘彻嗅了嗅之后问道：“放醋了？”

刘谈点点头，陈阿娇有些迟疑：“酸的？”

刘谈说道：“是酸甜，还带一点咸味。”

刘彻和陈阿娇两个人表情都充满了疑惑,也想不通怎么一道菜能够出现三种味道。

不过，因为第一道菜太过惊艳，所以他们两个选择相信刘谈。

小羊排都被切成了最方便入口的样子，毫无死角的裹上了酸甜可口的糖醋汁，夹起一块还能看到糖醋汁之间难舍难分的勾连。

刘彻先是观察了一下，不得不说,因为颜色比较深，在以前从来没有接触过糖醋这种口味的人而言，看上去实在不像是特别好吃的样子。

但小羊排飘来的阵阵香味又让他有些好奇。

当小羊排被放入口中的时候,先是尝到糖醋的酸甜。

配比的恰到好处的糖醋汁没有甜的腻人也没有酸到难以忍受，咬下一口，小羊排外表的酥脆和内心的鲜嫩形成了对比,一口下去肉香四溢，油脂的香味徘徊在唇齿之间，却又因为舌尖依旧留有的糖醋味道而不显得油腻。

这一道菜对于味觉就形成了三层鲜明的冲击，仔细品尝的话还还能尝出一点羊排被腌制的咸味，口感丰富到让刘彻都忍不住眯起了眼睛。

陈阿娇一开始并没有着急品尝，等到发现刘彻的表情十分享受之后，她才夹起一块小小咬了一口。

油炸的香，糖的甜，醋的酸，还有盐的咸全部都中和到一起之后，结果就是两个人都不废话了，开始吃菜。