厨神从夜市摆摊开始(73)

“既然大家爱喝这口汤，我记得着道扣三丝上面也用了同一份高汤的，滋味也许有些类似！”

扣三丝的厨师是个小中分，性格有些寡言内向，原本缩在一边不敢随意插嘴说话。

看到江霏推荐自己的菜，他不由得投来感激的目光。

其实扣三丝的刀工、调味都十分上乘，只是他人低调，菜也被前面的抢了风头。经过江霏提示，大厨们纷纷动筷品尝，都露出了赞赏的神色。

不过，得到评价最高的还是江霏。

一顿饭结束，除了章寿先和龚师傅自己，每个大厨都和江霏握手，姿态摆低了不少，再也不把她当打杂小妹看待了。

“小江你千万好好干，我在你这个年纪，连片黄瓜都片不整齐呢！未来都是你们这些年轻人的天下啦……”

“老龚，你到底是哪里收来的好徒弟啊？我也想来一个，我家祖传的酱烧猪头肉现在都没人会了！”

“哪里哪里，她还差得远，还要继续努力啊！”

龚师傅笑成了一朵花，喜气洋洋地和众人交谈，浑身都写着“翻身出头”的快乐。

而刘震则更加高兴，他还拉着自己的徒弟，来找江霏道谢。

江霏这时才知道，原来刚才那个扣三丝，就是他徒弟制作的。

“不知道为什么，这开水白菜一下去，我心里就顿时舒服了很多。”

刘震笑眯眯地拍着胸口，心情畅快地笑道：“原本我看桌上的菜，总有一股反胃的厌恶感，连油腥都不想碰。这样下去，我还真不知道自己究竟能当多久厨师。”

世界上哪有厨师会厌恶油腻，不想吃东西呢？

不夸张的说，上次住院的结果，已经造成了刘震的心理阴影，假如不能解脱出来，对他的职业影响绝对是非常糟糕的。

可江霏的菜肴解决了这个问题，一道开水白菜，冥冥之中发挥了力量，让刘震的烦恼瞬间解除了。

现在他看待身体情况，不知不觉就客观了很多。

有瘫痪风险怎么了？

多加运动，认真复查，现在社会发展这么快，世上没有他面对不了的问题！

“扣三丝上来我也没注意，完全就沉浸在自己的世界里了。幸亏你出来提醒，要不然，我这学生回去肯定会气哭的！”

刘震对江霏十分看好，大方地问。

“我听说明月楼管理严格，工作忙碌，难得出门一趟，你有什么想吃想玩的？都和我说，我来帮你实现吧！”

“谢谢，暂时没有。”

“哎呀，我是说真的。”

刘震一摆手。

“你不用这么客气，小孩子放风是天经地义的么！”

“真的，我不喜欢玩，对我来说做菜就是一种最开心的事了。”

顶着对方震惊的眼神，江霏摸了摸下巴道。

“不过要说有什么愿望……我还真的有一个。”

“尽管说！”

“刚才的菜我仔细观察了，有不少菜肴都是地方名菜，好吃但是难做，没有专业指导难以复原。我想学你的这道扣三丝，可以教我吗？”

刘震呆呆地看着她，目光从震惊，逐渐转为了纯粹的感叹和赞赏。

以食为乐，这种专心致志的心态是多么罕见啊！

江霏这么年轻，就有如此坚定的志向。他作为前辈假如还要藏私，反而显得太小气了！

“好！不就是一道菜嘛！我过几天写信指点你细节，要是有空，你也可以来我的‘海晏厅’面对面学习！”

“那还是远程指导吧！”

江霏呵呵一笑，“您刚才也说了，我们明月楼平时就是很忙的。”

看到江霏如此自然地和大厨们交谈，其他学徒也窃窃私语，站的离江霏远远的不敢靠近。

他们方才还看不起江霏，结果人一出手，只用两道挑剩下的菜，就把席面上的风头全夺走了。

江霏的菜他们是没吃着，可这么多师傅都认可了，他们当学徒的能跳出来不服吗？

被打脸的感觉真不好受，光是回忆一下开头的场面，自己都要尴尬死了！

时间渐渐流逝，聚会结束后，江霏和龚师傅走出贵味庄，两人都是一脸轻松。

江霏是得到了龚师傅的手写菜谱，正对着系统提示开心。而龚师傅则是面上有光，对江霏的观感又高了一层。

刚才江霏的表现，可以说是比他做梦的还要好。以至于他演戏时都有点心虚，觉得自己不配当江霏的师父了！

幸亏他早有承诺，给江霏送了自己的成名菜谱。

龚师傅暗暗擦了把汗。

假以时日，以江霏的能力必定会成为知名大厨，甚至比自己还要有成就。能占个师徒的称呼，是明月楼该倍感荣耀才对啊！

“我在国际酒店订了两个房间，天太晚了，你休息一天再回齐县吧！”