末世之有一家便利店+番外(134)
她有节奏的揉着面团,不时撒一些面粉。
面团成型后发酵一会儿,再扯面。
之前褚琅是做的刀削面,口感也很好。
她一左一右,前前后后,将面团拉伸成长条状,不停转动手腕,以保证面条的q弹和韧劲。
并在中途加面粉,防止面条粘在一起。
好在她臂力不错,姿势虽不怎么正确规范,但最后也得到了一小盆粗细均匀的面条。
先将水烧开,而后再夹起面条,将其放进沸水中蒸煮。
并不断用筷子拨弄两下,等到完全煮软后再捞出来,放进冷水中荡一下,之后就可以放进麻辣龙虾尾的汤汁中了。
和麻辣龙虾尾一起蒸煮三分钟后,她给自己盛了一碗。
剥了三十多颗龙虾尾,放在面条上,拌一拌,再加入两根撕成条条的蟹柳棒,一颗糖心蛋,简直不要太美妙。
她这次做的面条很筋道、爽口,夹起一筷子面条配上蟹柳棒和几颗龙虾尾,汤匙再舀满满一勺辣汤,真心美味。
褚琅顿时就觉得自己的小龙虾不香了,“我也要一份面条,还有蟹柳棒和糖心蛋。”
“稍等。”她盛面的空档,大灰抖了抖它肥硕的肚皮,敏捷的跳到洛凉凉的腿边,蹭了蹭,十分黏人,它的嘴角上还粘着一些辣油。
“麻辣龙虾尾面条一份一颗中级棱晶哦。”
褚琅大气的甩出了一颗高级棱晶。
洛凉凉满足的接过,将面条端了过去。
之后她又给黏人精大灰也舀了一小碗,它不会吃面条,用侧牙槽嚼着面条和剥好的龙虾尾,舒服的摇着胖尾巴。
这时,便利店又来了两位客人,是白天才离开的云鲸落和白拓。
他们闻到了龙虾尾的味道,将手里一个麻袋拿了出来。
“老板,我有很多调料,不知道你收不收?”白拓掀开了麻袋,从里面拿出许多瓶瓶罐罐。
洛凉凉翻看了一下,有豆鼓、耗油、还有豆瓣酱、辣椒酱等,大多都是没有包装袋的,似乎是能长期存储的酱料。
“收,你怎么出?”有了这些酱料,她就可以做出更多的汤底。
“一瓶一颗中级棱晶。这里共有五十八瓶各类酱料,你都要的话,可以算给你五十五枚中级棱晶。”白拓十分沉着的说道。
“我都要了。”酱料本就稀有,现在便利店也没有解锁出各色酱料,她先买一些,趁着这段时间小龙虾泛滥成灾,应该可以大赚一笔,很快就能将棱晶都赚回来。
两人和平的一手交货一手交棱晶。
云鲸落认出了坐在沙发上的褚琅,他先前救过自己一次。
见他正在唆面条,云鲸落小声说道,“哥哥,我们也有小龙虾卖,汤料不比这个差,你要来吃么,免费给你吃。”
好家伙,当着她的面抢人啊。
褚琅夹起一颗龙虾尾,“龙虾,我只吃现剥的。饮料,我只要冰镇的肥宅快乐水。配菜,我只吃无法呼吸蟹柳棒。”
说完,就塞进嘴里一筷子面条和龙虾肉。
云鲸落拉了拉白拓的衣角,“白拓哥哥,我们买一些蟹柳棒和肥宅快乐水吧。”
白拓第一次在末世里看见货物还算齐全的便利店,他有些馋那些正在烤肠烘培机里面缓缓滚动着的烤肠。
“买,咱有棱晶。”
于是乎,刚刚才到手的棱晶就直接消费出去了一半。
“欢迎下次惠顾哦~”洛凉凉拿回了一半的棱晶,有些开心。
她记得之前在《母猪的产后护理》里面看到很多佐料的加工方法,于是又拿起书,找到里面的猪食搭配,可惜她没有猪糠。
豆瓣酱很香,光用龙虾尾蘸着吃,味道也很不错。
她一边吃着龙虾尾蘸豆瓣酱,一边思考着怎样做出美味的秘制酱汁,将免费原料小龙虾推销出去。
褚琅吃饱喝足,抽出茶几上纸盒中的一张纸巾擦了擦嘴巴。
“我知道配方。”
“啊?”洛凉凉嘴里还没嚼的龙虾尾直接咽了下去,并被豆瓣酱呛到了,咳嗽了几声,赶紧给自己倒了杯冰水,一饮而尽。
“你按我说的调一下酱料试试。”褚琅化身厨房小能手,“豆鼓一勺,耗油半勺,豆瓣酱一勺,番茄酱五分之一勺,酱油一勺,辣椒酱三勺,白兰地白葡萄果酒两勺。”
洛凉凉快速的配好了一大碗酱料,搅拌均匀后,就能闻到香味了,用筷子蘸了点,微微抿了一点点,她被这奇异的味道好吃的打了个颤颤。
妈耶,这也太好吃了吧。
“用这酱料翻炒小龙虾就行。”褚琅见她很满意酱料,脸上也多出了一丝笑意。
“你等一等,帮我尝一下哈。”洛凉凉拿起一盆洗干净的小龙虾和调好的酱料,就走到锅边,准备烹饪。