古代渔村生活日常(97)

作者:六幺 阅读记录

小说简介::伊荔带着现代厨房空间穿越到古代海边小渔村,和三岁的奶娃弟弟相依为命。 “阿姐给你找点食材,做胶水鲈鱼,蒜蓉大虾,香油焗蟹,蟹黄豆腐……” 出去溜一圈,海鲜没捡到,却捡了个被台风刮来的小公子,身负重伤,双腿折断,还吊着半口气。 一个也是带,两个也是养,先收着吧。 苏井南以为被扔进海里,要葬身鱼腹了;没想到,上天仁慈,让他遇到了神仙一样的人儿。 渔村的这个小姐姐强悍的很,丫鬟厨娘一把抓,还能养娃开饭店,以后就在此地扎根也不错。 伊荔将一点击展开

“这酒辣不辣,”伊荔想着,在这里可能不知道度数,但是辣不辣应该能基本判断出酒是高度的,还是低度的。

屈老板拊掌笑道:“这夏天喝的酒以沁凉为主,自然不辣;冬天冷了为了御寒,才喝辣的,您看那一排,那都是冬天卖的好的。”

伊荔寻思着,自己也算是有一点酒量,尝一尝这些低度酒,应该还不至于喝醉。

“不如,屈老板将这些夏天卖的好的,一样让我尝一口看看?”

屈老板竖起了大拇指,钦佩不已。

伊荔看着屈老板和屈公子配合着,连着摆了十几杯了,还没完。

……

“等等,等等……”伊荔连忙制止,“有这么多?”

“不止呢,还有几十种!”不知何时店里闲着无事的伙计们都围了过来,其中一人大声回答,颇有看热闹的意思。

停!

谁知道除了那少量的几瓶是冬天的辣酒外,这面前的几十瓶都是夏天喝的。

伊荔直呼大意,妥妥地让人看笑话。

不过,大丈夫尚且能屈能伸,这点小丢脸算什么。

伊荔只能每一种先闻过去,找到自己感觉不错的酒,才入口品尝。

终于,找到了几种尝起来都很像她昨天跟老李提到的地瓜烧。

伊荔大喜,这几种应该只是酒精度数的不同,都属于入口甘甜冷冽的凉酒。

“找到了,就是这种!”伊荔指着其中的一种问道:“这个受欢迎不?”

“姑娘好眼光,这是我们店里卖的最好的,物美价廉,时常供不应求。不过今日开始慢慢减少了,主要是大量新地瓜上市,许多人自己在家也能酿。”

伊荔心里有数,看到酒铺里也有不少酿酒所需的酒曲等用料,便一样买了些回去,也带了点地瓜烧成品,用来款待比如像老李这样的自己人。

手上提着大包小包,出了屈氏酒铺,抬头便能看到对面新开的果香酒铺。

看这名字,便知是果子酿的酒,倒也有趣。

这条街并不算宽敞,伊荔在屈氏酒铺逛了这许久,自然都落到了果香酒铺老板的眼里。

果香铺老板姓官,官老板看见伊荔朝自家店走来,顿时来了精神,笑眯眯地迎了上来。

毕竟,这一大早的,来买酒的客人不多,此刻店门口还冷清的很,来一个客人都要尽心伺候着。

“我这算是开了眼了,从未见过如此仙姿的姑娘,仙子快请进……”

伊荔莞尔,这老板也太油腔滑调了些,不过确实让人心情愉悦。

果香酒铺的装修也不同,柜子上摆了许多新鲜的各种水果,旁边详细介绍着各种果子酿成的果子酒都有什么特用点。让人一目了然。

当然,也设置了试饮区,伊荔粗略逛了一圈,便来到试饮区,试饮区的酒坛子用的是青花瓷,不过按照各种果子的形状,烧制成了不同的样子,大抵上也只是神似罢了,但是足以看出来样子,倒是生动有趣。

伊荔选了几种果子酒试饮,其中有苹果、香蕉、菠萝和最为期待的葡萄。

也不知这里的葡萄酒能酿出什么味道来。

官老板殷勤地便盛酒便说道:“我这里的酒啊,和大家认识过的酒不一样。”

伊荔点头,这不明摆着吗。

“我这里的酒,就适合像姑娘这样的小仙女品尝。”

被官老板的情绪带动,伊荔调皮道:“那大仙女,老仙女呢,能喝么?”

官老板立即严肃起来:“姑娘此话差异,哪来的大仙女,老仙女,凡是个女的,这一生都是个小仙女……”

伊荔笑道:“老板的嘴这么甜,怪不得这店一开,立即就风靡全镇了呢。”

谁知,官老板的脸却苦了下来。

“看着热闹罢了。”

“此话怎讲?”

“也不知怎么的,来尝新鲜的人不少,像姑娘这样的小仙女也不少,可就是买的人不多,长期定的人,就更少了。”

伊荔接过官老板递过来的苹果酒,看着酒色清透偏黄,闻着有些淡淡苹果香中混合着一些酒精气,但是不浓,非常淡。

伊荔试着抿了一口,这酒主要以甜为主,还带着一些果酸,如果不会喝酒的人,很容易将它当成果汁饮料的。

这种看起来就很简单的酿制手法,大概这里的人来品尝一番,回家也能酿起来。

接着又品尝了菠萝酒和葡萄酒,对于一个现代人来说,这酒太普通了,就像她曾经自己动手酿的果子酒一样,甚至还不如她自己酿的。

但是对于古代的人来说,这种新鲜的东西,为她们又打开了一扇认知的大门,原来果子还可以这样酿酒,不过就是把粮食换成了果子,再多加点糖,发酵完成,便是这果子酒了。

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