我有一本妖怪食谱[美食](184)

作者:卿卿柳 阅读记录

小说简介:晋江VIP2022-03-20完结 总书评数:307 当前被收藏数:2760 营养液数:233 文章积分:30,809,238 在21世纪万人追捧的厨神池鸣,兜兜转转又重回到祖母病逝, 被大伯赶出池家大门的那一天。 这次他选择了一条和前世不一样的路。 被后人遗忘在祖宗祠堂里,饿的要给别的老鬼打工的先祖俩, 因为他的到来,也终于按时吃上了热腾腾的供奉。 回到老宅后,池鸣不但得到了失传的食谱, 还收获了一堆奇奇怪怪点击展开

说完这句话,也不管林祭酒什么表情,心情极好的走了。

原本他还想找池鸣说几句话,可一看到这么多食客,想来他定是在厨房忙着做菜,索性就作罢。

既然把店开在京城,他也不急在一时半刻。

林祭酒努力压下突突直跳的眉眼。

笑容亲切地对着三人道:“他说得没错。你们三个别看着,都快吃吧。”

一口十几两银子就没了。

他的心肝脾都疼。

不行,他晚上回家就和自家夫人商量下,看看能不能多给点零花钱,顺便把中午这顿也报销了。

这池宴的东西确实好吃。

虽然没吃上卤猪蹄,可这羊蹄也滋味不错。

-

忙碌了一天,池鸣晚上索性就关了店门。

赚钱并不是他的目的,完成食谱的任务才是。

可即便如此,一天下来的净利润已经高达三万两。虽然距离万金还差一点,但是也应该很快能达成。

胖厨子把只剩小半锅卤汤的大锅抱进来的时候,众人都有些失望。原本还想着好歹第一天,应该不会有太多食客,这大锅卤味怎么着都还有剩。可他们估摸不到的是这京城的老饕比桐君府更多,鼻子也更灵敏,最关键还肯花钱。

有了第一个花重金买卤汤的,就有第二个。听说池宴晚上不开门,一个个都说晚上回去拌饭吃。那些后面来的没吃上的也全都跟风买汤。

“好在还剩小半锅,刚好可以卤鸡爪、鸭脖、小肠和猪血。”

鸡爪、鸭脖都是他提前准备的,猪血也是屠夫不要送他的。

“好咧,师父,那我去生火,把卤汤重新加热。”胖厨子手脚利索,很快就生好了火。

孙希也默默地开始处理今晚的食材。

他喜欢现在的氛围。

从一开始切菜会切破手指,到现在已经能将土豆丝切成长短厚薄相同的丝条状。师父说他五感比普通人强,是做厨子的好料子。

为此他还偷偷高兴了很久。

曾经他的母亲也这样夸过他,说他的鼻子比一般人都灵敏。别人吃不出菜里放了什么,可是他只要吃了,就能辨别出里面加了什么调料。

他赞同师父说的,人要先立起来,才能谈报仇的事。他只有让自己变得真正强大起来,才能将孙源他们踩在脚下。

“师父,晚上我们做什么?”胖厨子从炉灶后面探出脑袋。

“今晚我们吃强生抓饭。”池鸣正在处理猪骨髓和黄牛骨髓,准备等下用这些骨髓熬底油。

虽然牛肉不好买,可这牛骨却能花些银子买到。

把脱毒的核桃油加热,将骨髓放进热油里翻炒,最后经过反复提炼才能做出想要的油。

“师父,抓饭是用手抓着吃的意思吗?”胖厨子挠头,有些不解,这么多人,就只做一锅抓饭会不会太单一了。

可当他闻到空气中那股浓浓的油香时,顿时就不说话了。

这油真香,要是用它们来炒饭指不定多好吃呢。

强生抓饭其实是池鸣以前在和田吃过的一道街头美食。若是真论起来,骨髓还需要用牦牛和骆驼的骨髓,可惜这边买不到。

强生抓饭就如字面意思一样,光里面的配料和食材就大补。

除了羊肉、羊腰子、枸杞,还有乳鸽、老母鸡、人参、红枣、鹌鹑蛋。

乳鸽和老母鸡都是提前用卤汤熬煮了一个多时辰的。

羊肉和羊腰子一起切成薄片,放在刚刚提炼出来的油里翻炒,等炒得半分熟的时候加上高汤,将米直接盖在金黄的浓汤上,撒上枸杞、杏仁、人参、鹌鹑蛋,一起焖煮小半个时辰。

等到强生抓饭出锅,这时候猪血、鸭脖之类的都已经熬煮上色好了。

众人面前都是一大盘强生抓饭,再配上一碟辣味十足的鸭脖和鸡爪,吃得相当满足。

饭后,池鸣舒服地将自己泡在大木桶里。

忙碌了一整天,加上又是在火烧火燎的厨房,他的里衣早就湿透了。

随着天气慢慢回温,白天的温度也开始有了回暖。

池鸣一开始还觉得有条大尾巴,后背和肚子都挺暖和的。可天气一热,他就有些受不了了。

尤其是腰的地方,又闷又热。

一想到炎热的夏天,池鸣就有种无力感。

原本要忍受穿长裤长袖过夏天也就算了,还要裹着一条大尾巴,就有种说不出来的郁闷感。

看来他要抓紧好好干,争取早点提升修为,把尾巴收起来。

水汽氤氲里,他似乎看到了玄术的身影。

原本还以为是自己眼花了。

可等他再看,不由地睁大了眸子。

“你什么时候进来的?”他该不会已经看到他的尾巴了吧……

就像是身上的秘密突然被人察觉,池鸣的脸慢慢开始红了。

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