农家媳妇：富贵临门+番外(311)

弟弟大方的把剩下的三分之一盘红烧鸡块饭直接推到哥哥面前。

“还有一块鸡肉。味道真好吃。”

弟弟道：“比娘做的好吃。”

不止他们这么想，别的食客也同样。

有一个老婆子穿戴不错，但是很少在外面吃饭，今天被女儿女婿拉到这里，吃了一大盆鸡肉米粉，撑的直打饱嗝。不停的跟女儿女婿道：“实惠。自己家做都没这么好。”

有个容貌清秀的女子望着眼前两个可以洗脸的大汤盆，哭笑不得道：“早知道一份米粉这么多。我们就该听小二的建议只点一份分着吃。”

有个方脸中年壮汉吃的欢实的很，走的时候还把小二拉来，一本正经的问道：“小二，今天是新开张菜饭、米粉的分量大，明天以后还是这个分量吗？”

“是。欢迎再来。”

方脸中年壮汉乐了，道：“我是定要来的。只要你们家的分量一直这么大，口味还这样，我会常来！我就住在三条街外。”

一个穿着绸缎胖胖的老头是布铺的掌柜，吃的满嘴是油，跟对面桌上的两个街坊高声道：“要是一直半价就好了。”

这两个街坊是一对夫妻，妻子笑问：“你家的布铺能半价吗？”

胖老头眼珠子一转，低头不吭声，咕咚大口喝鸡汤。

妻子望向胖老头的目光蔑视，扭脸跟丈夫道：“他还说一直半价，怎么不说天天白吃呢？”

还有一些人抱怨道：“哪里都好，就是为何要先付钱才能吃？好像我会耍无赖不给钱。”

“为何要排长队交钱？”

“我去过的酒楼，哪怕是小酒馆都是先吃后给钱。马家食坊为什么不这样？”

对于这种情况，马清早有预料，特意让小二给他们解释，“我们的食坊主顾特别多，先交钱先吃不用等。”

这些人见食坊里面的确人满如患，还真是如此，便不再抱怨。

午时过半，第一批吃过的食客离开，自发的向亲朋好友宣传马家食坊的各种好特别便宜。

于是，湘城的老百姓纷纷来吃。从开张一直到晚上，马家食坊里面一直人流如潮。

有那会算计的人，竟是提了家里的食盒来，买了菜饭带回去，说是明日在家里热一下就能吃。

掌柜的看到这种情况，忙要小二去嘱咐那些买饭回家次日吃的人，“这位主顾，天气已经热起来，菜饭放久了容易坏。”

亥时初（21点多），还有几十个老百姓要进食坊吃饭，这些人是刚听说天下独一无二的湘城米粉，要趁着半价便宜品尝。

直到快子时，今天的最后一名食客才吃的满脸笑容的离开。

马清为了等待开张第一天的营业额和利润，从傍晚一直呆到现在，哪怕是在国都开酒楼都没有这么紧张过。

这次他听了李青青的话，所建的马家食坊走的是平民路线，能不能复制以前的成功？

第242章 上不了台面的阴谋

体型高大的中年掌柜拿着核算三遍后的账本，语气十分激动的大声道：“老爷，今天食坊的菜饭系列卖出四千三百五十二份，米粉系列卖出三千八百七十三份。”

“这么多！”马清震惊的从椅子上站起来。

要知道湘城城内常驻人口十几万，今天马家食坊竟然卖出了八千多份吃食，平均二十个人就有一个人到马家食坊吃饭。

这是以前马清不敢想象的事。

顿时，他心里有浓浓的成就感。

中年掌柜接着将菜饭、米粉系列的每个品种的数据报了一遍，亢奋的道：“红烧鸡块饭、剁椒肉丝米粉卖的最多，吃过的主顾都夸赞好吃！老爷，要不是鸡块在下午就卖光了，红烧鸡块饭还能卖出许多份！”

“好！很好。”马清迫不及待的问道：“可有利润？”话毕又觉得想的太美好了。

今天开张两个系列的菜饭、米粉一律半价，一份荤菜饭才十几个铜钱，怎么可能有的赚？

是他太贪心了。

岂料，中年掌柜就等着马清问呢，当时就忍不住哈哈大笑，竟是眼泪都要笑出来，自豪的道：“老爷，有的赚，小的刚才算了三遍，赚了十三两五钱银子。老爷，小的高兴的有些失态。”

十三两五钱银子真不多，可是这是在全场半价的情况下的纯利润。

如果每天赚这么多钱，一个月能赚四百两银子，一年便是四千八多两银子。

要知道马家食坊的地皮、食坊的建筑、桌椅板凳、灶具盘碗等总共才二千五百多两银子。

只需七个月就能回本！

“哈哈。”马清仰天大笑，不过，笑过之后，冷静下来，道：“明日食坊恢复原价，来的人肯定会锐减。”

掌柜的激动的道：“老爷，只要有今天的三成人来，我们就能至少赚到二十两银子。这还是小的保守估计。”