问题是,她一点儿也不想信佛。
倒不是说她对宗教信仰有什么意见,只是——
信佛就不能吃肉了。
奚曦手艺现在一天比一天好,让她不能吃肉了,那还得了?!
但因为杜启在继续好言相劝的过程中,提到了素斋,奚曦就又同意了。
到了寺庙之后,果然如杜启所说。
她刚走两步,就听到两名香客从内殿走出来:“之前就听说三危寺的斋饭味道绝妙,今天一尝,果然不同凡响。只可惜,我尘缘未断,不能日日来用斋饭。……”
奚曦一个箭步冲上去:“女士,‘做宋嫂鱼羹超好吃的店’了解一下。”
奚曦:真正的勇士,不止要种菜供给寺庙,还要在香客提出没办法日日吃到斋饭时,向他们推荐同款蔬果供应商、更强厨艺水平的餐馆!
奚曦:既然要利用寺庙,那么就贯彻到底咯(艾莉脸)。
第31章 素斋王中王!
在筹备新店、宣传新店, 以及在城西山头种田的忙碌生活中,奚曦收到了一个新的红包。
[烹饪种田经营基建交流群]
董小宛:[指定红包:美味甜点]
[已领取红包,恭喜您学会多种甜点的制作方法!]
那段时间,奚曦正想着往甜点这个方向攻坚呢。
一来, 她经常去西边山头那边看各种果树, 脑子里老有想做甜点的想法;二来, 杜启特别客气,看她照顾的树好, 老是成箱成箱地给她水果、坚果什么的。
这么多想法实现不了,这么多食材没办法转化成美味,奚曦当然不能忍。
可没想到, 她转天就领到这个红包了。
奚曦当场做了两碗银耳雪梨羹,十分豪放地端给当天值班的员工,还有自己的分.身喝。
——虽然理论上分.身没有这种想法,但是为避免出现上次那种尴尬的问题,奚曦还是决定给他们喝了。
能喝到手艺超群的老板做的新品甜点, 员工们个个都都特别开心。
有个豪放派, 一口气喝空了这羹, 连碗里作为提味配料出现的雪梨都吃干净了。
奚曦问:“口味怎么样?”
豪放派员工挠挠头:“说实话吗?”
奚曦挺惊讶。
难道这羹口味不行?她喝着还可以啊。
“说实话就行,不用客气, 有建议才有进步嘛。”
豪放派员工:“就是, 我觉得吧,羹挺好喝的,碎碎的银耳也好吃,就是这个雪梨……不怎么样,一点儿味都没有,不止不甜, 还酸不拉几的。刚喝完甜羹吃这个,特别破坏口味。”
奚曦还没说话,她旁边那员工就忍不住了:“银耳雪梨羹里面的雪梨,本来就是把梨味儿煮进羹里,那雪梨本来就不是用来吃的。”
豪放派员工有些尴尬:“啊,是这样吗……”
奚曦摇手,一脸严肃:“不,这位员工的建议提的对。作为堂食评价100%,外卖好评率同样100%的餐馆,怎么能这么点小事都做不好呢?银耳雪梨羹里的雪梨,我们也要做到好吃。不求它跟煮之前的甜度相同,只求它在被吃掉时,不破坏羹汤带来的美味体验。”
员工们窃窃私语。
不懂但吃得次数不少的员工觉得,这不可能,他们吃了这么多次雪梨羹,从来没在里面吃到过好吃的雪梨。
稍微懂点儿的员工觉得,这绝对绝对不可能,雪梨煮完后,就是会变酸的。
奚曦不知道员工们的想法,此时此刻的她,只知道一件事——
等她种的那一批梨子成熟了,不管最终羹里的雪梨会不会好吃,银耳雪梨羹的口味本身,绝对可以提升一个level。
等待后来挑选培育的梨树结出果实的间歇,奚曦也迎来了扩展业务项目任务完成的消息,获得了任意选择一处地址,作为分店店址的奖励。
奚曦的新餐馆,选址就在距离三危山五百米,跟景区附近那片商业街接壤的地方。
她原本打算把新的分店开在商圈,后来,在了解一些事情,又综合考量后,选择了这片地方。
巧的是,这个店铺在被出售前是个茶馆,整个装修都古色古香的,特别贴合奚曦想要的调调。于是装修上,又省了奚曦一大批经费,还给奚曦节约了不少时间,预计十一假期的时候,餐馆新的分店就能正式开业了。
十一假期到来之前,奚曦接到了杜启的电话。
“奚曦,真是太不可思议了!”
“什么?”奚曦被这没头没脑的话,弄得有点儿发懵。
“你移植的那一小批梨树,不止活得特别好,而且上面带的那些青果,竟然真的都结出了果子。”
奚曦声音激动:“真的吗?太好了。”
十一假期开始的第一天,餐馆正式开业了。