戏精老公今天作死没(66)
徒弟里面有一个人把手机递过来,嘿嘿笑道:“师傅,我们在看文博那小子比赛,今天10点直播。”
高师傅皱了皱眉,拿过手机看。
镜头里没有罗文博,而是又切回了简洛西,此时她已经着手开始做酱汁了。
“啊!又是她!”一个徒弟不禁道,“她好像在做荷兰酱!”
简洛西把玻璃碗架在盛了热水的锅上,隔热水打发蛋液,然后倒入融化的黄油,鸡蛋继续匀速搅打,碗中混合物以肉眼可见的速度缓缓乳化成酱汁。
那徒弟咋舌不已:“这怕是会成为文博的劲敌啊,荷兰酱是最考验西厨基本功的酱汁,稍微出一点差错就会失败,要么乳化不成功变成稀汤稀水,要么搅打过度油水分离,她一次性就成功了。”
说完后突然想起,师傅最讨厌别人推崇西餐,赶紧讪讪闭嘴,嘿嘿笑道:“师傅,我什么都不知道,都是文博教我的,您也知道,他没事就喜欢捣鼓西餐那些玩意儿。”
高师傅冷哼一声,将手机还给他,“一个个好高骛远,自己老祖宗的手艺都没学精,就想着学别人家的东西。”
徒弟们:“是是是,您教训得是,我们马上就去干活!”
高师傅转身准备走,脚步顿了顿,皱眉问:“刚才那个小姑娘,叫什么?”
“叫哭包……哦不是,叫简洛西!”徒弟不好意思的笑笑,腆着脸问高师傅,“师傅,您觉得她手艺怎么样?”
高师傅瞥了眼手机屏幕。
镜头里的简洛西动作飞快,现在已经开始制作烟熏三文鱼了。
烟熏机许多人连接触都不曾,她却能够熟练使用,又引来一轮弹幕惊叹。
高师傅仔细看了片刻,说道:“看样子……怕是至少十年功底。”
他话音一落,徒弟们惊呼声一片,都觉得不可能,因为简洛西看上去年纪那么小!
“不过……”高师傅话音一转,语气沉了下来,“若是天赋异禀,三五年也就够了。”
惊呼声全变成了哀嚎。
凭什么人家三五年就能练出这种水平?他们在后厨里熬个五六年都不一定能出师呢!
高师傅冷哼:“一个个嚎什么嚎!这世上天才能有几个?与其羡慕别人,还不如抓紧手里的活,勤能补拙,赶紧备菜去!马上就要开席了!”
众徒弟们一哄而散,干活去了。
…………
随着简洛西的料理逐渐成型,许多选手都顾不上自己的料理,纷纷伸着脖子张望。
有些人好奇她会做出什么,有些人想趁此机会学点东西,还有那眼尖的,已经看出她打算做什么了!
“班尼迪克蛋。”罗文博观察简洛西许久,终于得出结论,此时他的内心只剩下叹服。
烤松饼,荷兰酱,煎培根,再加上一枚完美水波蛋——就是班尼迪克蛋!
简洛西做的,不是普通的班尼迪克蛋,而是经过微许调整,更适合国人口味的进阶版班尼迪克蛋!
第80章 扔掉
叮——
烤箱时间到,简洛西从烤箱中取出香喷的松饼,放上保温台,然后转身取鸡蛋,开始做水波蛋。
热水烧至沸腾,搅拌器用力搅打,形成美丽涡旋。
她轻磕蛋壳,鸡蛋落入涡旋,同时关火,那蛋白顷刻间便如旋转的纯白衣裙,飞舞着将蛋黄360度牢实裹紧!
又是离心力水波蛋!
简洛西在节目中不止做过一次水波蛋,带给人的惊叹却从未因次数而减少半分!
因为水波蛋这东西,大家只要借助一些工具,多尝试几次,不是做不出来,可简洛西的可怕之处在于——她次次都成功!
现在,如罗文博所说的那样,班尼迪克蛋的所有元素都已经制作完成,而比赛开始也不过才20分钟而已!
20分钟,她就做出了最完美的班尼迪克蛋,其他选手们的心情已经不单单是羡慕或嫉妒了,只觉得简洛西,她简直不是人!!!
弹幕们也疯了一样刷班尼迪克蛋——
【班尼迪克蛋是啥?啥???】
【什么意思?什么蛋?】
【卧槽看起来好好吃!想舔屏!!!】
【是我没见识,谁来给解释解释?】
【我来了,我来了~我带着百度百科轻轻的来了——班尼迪克蛋,早餐界的爱马仕,蛋类料理的颜值担当!是源自美国的一道经典早餐,制作方法简单……】
【卧槽,你说这个简单?简单?】
【如果松饼是买的速冻产品,鸡蛋是随便做的荷包蛋,荷兰酱也从超市买现成的,那确实……不难】
【草草草草!镜头一到哭包西这里就跟黏住一样挪不动了!摄影师想馋死我!】
【可恶!摄影师害朕!】
【说不定摄影师已经先馋死了哈哈哈】