戏精老公今天作死没(48)
选手们开开心心道:“早上好!”
米柔笑着问:“大家参加了昨天的课程,想必都猜到这周主题赛的内容了吧?”
大家齐齐回答:“鸡蛋!”
“没错,是鸡蛋。”米柔含笑说道,“在世界各地的料理中,鸡蛋是最常见的食材之一,可以水煮,可以油炸,可以腌制,既能做成酱料,也能做成汤羹,甜品里通常也离不开它,所以作为一名厨师,必须懂得如何去烹饪鸡蛋,除了掌握各种烹饪技法,了解这种食材的多变性也很重要。”
米柔说着,双手合拢,愉快的拍了一下手掌,笑道:“那么,请大家看一下各自料理台上的菜谱。”
选手们纷纷低头看菜谱。
简洛西也拿起菜谱翻了翻,厚厚一沓,唔……清一色的鸡蛋料理。
米柔说道:“这些是世界各地最具代表性的鸡蛋料理,有美国的奶酪蛋饼,日本的茶碗蒸,罗马尼亚的魔鬼蛋,希腊的鸡蛋柠檬汤,土耳其的水煮蛋拌酸奶,澳大利亚的蛋奶酒,新西兰的培根蛋派,法国的乳酪培根烤蛋,伊朗的香草蛋饼,还有我们国家的蛋挞。”
大家看了菜谱,又看向身边其他人,眼中都有些疑惑,不知道米柔想要做什么。
这么多料理,总不可能全都做出来吧?
米柔仿佛看出他们所想,不紧不慢道:“菜谱上有详细的制作方法,技法并不算难,但要做出地道的风味,却并非易事,所以……”
她略微停顿,笑眯眯看向众人,接着说道:“所以,你们需要在今天的课程内做出至少两种蛋料理,我会对你们每个人的料理进行品尝,并帮助你们改善调味。”
米柔走遍世界各地品尝美食,她知道每种料理应该具有什么风味。
大家心中不禁感慨:今天的课程也不轻松呢。
不过,既然周末的主题赛是鸡蛋,那么现在多学一点,比赛的时候也能多几分胜算,所以每个选手都劲头十足,立即动手开始烹饪。
最新鲜的鸡蛋就在手边,农场里还有一座巨大的食材仓库,除了提供食材,也提供各种高端厨具。
简洛西拿好了面粉、淡奶油和牛奶等食材,然后开始挑厨具。
“嗨~”米柔走过来打招呼,身后跟着摄影师,她笑容温暖的问,“打算做什么?”
“先做蛋挞,然后熬柴鱼汤来做茶碗蒸。”简洛西回道。
“做蛋挞的话,应该会用到烤箱。”米柔笑道,“我们这里有全套的大千厨具,大千的新款烤箱非常适合烤蛋挞,搪瓷内胆能将热能锁住,均匀辐射热量,让食物上色更佳,而且耐高温易清理哦~”
简洛西:“……”
这种对话……为什么感觉有点,奇奇怪怪?
第55章 上道的选手
米柔微笑着说:“相信这款大千烤箱会让你做出满意的蛋挞,你说是吗?”
简洛西抱着烤箱,愣愣的回答:“……是。”
米柔给了她一个赞赏的眼神,走了。
简洛西:“……”
心中后知后觉的想道:原来,录节目……不光要做菜呢……
米柔已经走到了谢萤歌身边,见她也拿了烤箱,笑道:“你挑的这款蒸烤箱是大千的经典款呢,电子控温精准,不仅能烘焙烹饪,还能发酵解冻,几乎可以满足家庭日常烹饪的所有需求。”
谢萤歌先是一愣,瞄到米柔身后的摄像机,很快反应过来,脸上立即堆满笑容:“是呀,我特别喜欢大千的这一款蒸烤箱,配的烤盘又深又大,超实用的!”
米柔脸上的笑容深了三分。
嚯~
难得遇到这么上道的选手呢。
米柔:“确实很实用,你看它的预设菜单非常丰富,可以做烘焙面点,也可以蒸鱼烤肉,基本上都能一键烹饪,不仅大厨能用,对新手来说也非常友好。”
谢萤歌:“没错没错,而且大千烤箱不仅实用,颜值还特别高,外观用了镜面设计,三种颜色可以挑选,我爱死大千粉色这一款了,萌鲨我的少女心啊!大千的容量也是够够的,有32L和40L两种容量,不管是居家小情侣,还是温馨一家三口,买一款大千烤箱,性价比不要太高!”
米柔:“……”
很好,你赢了。
米柔完成任务,领着摄影师满意的走了。
谢萤歌也挑好了自己需要的厨具,一转身,瞧见简洛西和汪小悌在不远处看着自己。
“怎么了?”她歪头问。
简洛西若有所悟道:“刚才那个……也是业务能力吧?”
汪小悌感慨:“啧,我都快被大千洗脑了,小嘴真能叭叭。”
谢萤歌特骄傲,要不是手里抱着一堆东西,她都得昂首挺胸叉腰了。
“走吧~咱们做鸡蛋去!”谢萤歌抬头挺胸的走向料理台。