戏精老公今天作死没(139)

比赛继续进行着。

虽然两边队伍有15分钟的差距，但此时看上去，进度似乎并没有什么不同。

硬要说不同的话，大约是气氛。

简洛西这边几乎每个人都在埋头干活，只有简洛西一个人说话。

而罗文博那边恰恰相反，所有人都在说话！

“罗哥！草莓片这些够吗？每个盘子里需要摆多少？”

“黄油在哪里？！谁动了我刚切好的黄油？！”

“土豆削好了！可以开始煮了！”

“需要加多少盐？”

“李力！帮我尝尝咸度够了吗？”

“奶酪不够了，土豆太多！再拿点奶酪过来！”

镜头跟着这些选手晃动，展示出的场面充斥着嘈杂、无序、混乱！

如果不是白队做出来的菜色看上去像模像样，观众差点就要以为他们翻车了！

“看，罗文博的白队已经开始煎牛排了，但是简洛西的黑队还在进行腌制工作。”霍克与裴斯年说道，“比赛已经开始20分钟，我们是不是该过去看一看？”

按照节目组安排的流程，比赛开始20分钟后，评委要对两队表现分别进行点评，如果发现失误，这个时间节点也比较适合补救。

裴斯年神色淡淡的点了下头，“两队表现都很优秀，不过也不难发现，其中确实存在一些问题。”

霍克的嘴角微微上翘，似笑非笑瞟他一样，“那么……我去白队看看吧，不用太感谢我为你创造机会，咱们是朋友嘛。”

裴斯年：“…………”

霍克已经往罗文博那边去了。

裴斯年看向简洛西，她正在剥石榴，白嫩的指尖染上石榴汁，变得红彤彤，颇有几分秀色可餐。

想到这是自己未来的妻子，他还真有些不自在。

裴斯年理了理衣领，朝她走去。

……

第181章 队长的职责

霍克来到白队，不紧不慢的依次巡视。

男人体力好，行动力强，再加上时间优势，现在料理台上已经摆上了一些东西，能够看出料理的雏形。

罗文博已经做好了红酒酱汁，现在正和李力、王蒙一起煎牛排，旁边的盘子里摆了两三块切好的牛排，看样子是他们提前做出来的试验品。

霍克拣了一块，放进嘴里品尝，味道还不错。

“腌制了多长时间？”霍克问道。

罗文博一面往锅里的牛排浇汁，一面回答：“大约七八分钟，为了留出足够多的时间来静置牛排，我们决定牺牲一部分腌制时间，提前做了试验品，味道还可以，等成品加上酱汁，应该可以弥补腌制时间短的缺点。”

霍克微微颔首，问：“配菜准备做什么？”

“高汤胡萝卜加上白切达乳酪土豆泥。”罗文博如此回道。

霍克环顾四周，并没有看见胡萝卜，“胡萝卜具体是怎样处理的？现在有半成品吗？”

罗文博迟疑了片刻，胡萝卜他完全交给孙建斌了，并不清楚他怎样处理的。

“孙叔……”罗文博转身望了望，在人堆里找到孙建斌，“胡萝卜好了没有？”

孙建斌扯着大嗓门喊：“和肉汤一起放高压锅里了！马上就好！”

霍克微微挑了下眉，“如果你们已经准备了土豆泥，那么胡萝卜最好保持一定程度的脆度，要注意高压锅的时间。”

罗文博：“Yes，chef！”

心里有些着急。

他不知道孙叔会用高压锅处理胡萝卜，如果早知道的话，他一定会阻止。

“罗哥！土豆泥出问题了……”不知是谁喊了一声。

罗文博和霍克循声望去，看见丁洋洋神色焦灼的站在锅前，额头上已经布满汗水。

“李力，帮我煎一下！”罗文博着急的叫来李力，人已经匆匆往丁洋洋那边去，“怎么回事？土豆泥怎么了？”

丁洋洋慌张的看着他：“不、不知道……一直在结块，煮了两遍了。”

“你们不应该用蜡质土豆。”霍克也慢慢走了过来，“常用的土豆淀粉含量较高，是直链淀粉，而蜡质土豆淀粉含量较低，是支链淀粉，这种支链淀粉结构使土豆拥有很好的胶黏性，适合于做汤、炖菜、沙拉或者烧烤，唯独不适合做土豆泥。”

丁洋洋的脸色微白，带着几分无措，“我……我不知道这是蜡质土豆……”

“怎么办呢？”霍克饶有兴致的看着罗文博，“是凑合用这种土豆做土豆泥，还是舍弃不用，改用其它配菜？……时间越来越少了，队长需要快点做决定啊。”

罗文博抿住嘴唇，神情紧绷。

他看向场地中心的电子时钟。

时间在流逝。

剩下的时间够他再做一次土豆泥吗？如果继续使用蜡质土豆，这个失误会不会严重到导致全队进入淘汰赛？