王苗苗在他素净的衣服上游走了一圈,眯眼:“还是说,你没钱?”
这句话,就如同一把尖刀扎在北辰昭心上,他咬牙切齿:“那可不是!我的钱可不都被你给搜刮去了吗!话说我在你家干了这么多活,不给算点工钱?”
王苗苗哼笑:“签了死契,可没工钱,不过看你这么穷,这顿饭请你好了。”
不改初衷,踏进了鸿运楼。
“小姐少爷里边请,就两位吗?”鸿运楼伙计第一时间迎了上来,笑容满面的招呼二人。
“嗯,要个包厢。”王苗苗看了眼坐满的大厅,直接选择了包厢。
小二笑容更欢了:“好嘞,那请问小包厢可以吗,在三楼,临窗,风景也好,很适合两个人用餐喝茶。”
“嗯。”有位置就行,王苗苗不挑。
“好嘞!月字五号房两位,上茶水嘞!”
吆喝完,小二就带着他们往楼上走。
王苗苗转身之际,看到柜台处有人拿了个牌子在标有月字五号房的地方挂了个牌子,知晓这就是代表房间已经有人的意思,也明白小二吆喝那一嗓子是为什么了。
小二很是周到,把椅子拉开请他们入座,再把茶水倒上,然后才拿出房间备好的菜单给二人看。
“翻汤红,绿窈窕,黄金丝,江湖一卤,拔丝地瓜,麻婆豆腐,玉米排骨汤这些都是咱们鸿运楼的招牌菜,二位可以试试。”
王苗苗在那菜单上扣了扣,问伙计:“翻江红是什么做的?”
小二很熟悉业务:“回小姐的话,是用鱼做的,活鱼现杀,切成薄片腌制,鱼骨鱼头熬汤,滚水汆烫,起锅后放入辣椒花椒等大料,热油浇下。汤水泛红,热油下去会翻滚冒泡,所以这道菜取名为翻江红。”
王苗苗:“……”
北辰昭:“……”
怎么听都像是水煮鱼片。
“绿窈窕呢?简洁点,原材料是什么?”
小二笑容不变:“空心菜。”
“黄金丝呢?”
“土豆。”
“酥炸黄金豆?”
“玉米。”
王苗苗:“……”得了,换汤不换药。
王苗苗不感兴趣的把菜单往后翻,再一问,算了,还是倒了回来,点菜:“翻江红,绿窈窕玉米排骨,三江两岸。”
“好嘞,您们稍等!”小二记录完菜单后,就礼貌的退出去。
没过几分钟又回来了,手上端着的,就是他们口中所谓的酥炸黄金豆。
王苗苗捻了颗放进嘴里,可不就是现代酒席上必看到的香酥玉米粒吗!
第二百六十七章 不肖东西
鸿运楼上菜很快,半个小时的时间就把菜上完了。
不得不说,这名字还真对得起成品。
翻江红上面红艳艳的一片,辣椒没几个,多是豆瓣酱炒出的红油,看着夸张罢了。
绿窈窕,油绿油绿的一盘,只用大蒜清油炝炒,汤汁都带着淡淡的浅绿,看着着实喜人。
王苗苗最先开动的就是它。
不得不说,厨子火候还是掌握得很好的,又脆又嫩,咸淡适宜,光就着它,就能,下两碗饭。
三江两岸,说的是东坡肉,也不知道是谁想出这么个名字的。
四四方方的五花肉看着颤巍巍的,一看就很软糯,汤汁浓郁,浇在上面,更舔食欲。
北辰昭撇嘴,怎么一碟子里只有四块?够谁吃?
没有犹豫,抢先就朝它下手。
最后一道玉米排骨汤,汤色浓郁奶白,一看就炖了很久,想来是早就准备好的,不然半个小时哪里来得及。而且,排骨选用的也是纤排。
食材美丽,价格自然更是美丽,一顿饭,就要了王苗苗五十多两银子出去。
搁一般人家,还真没勇气进来消费一次。
吃完饭,王苗苗算是对这些菜改观了。
她这个业余厨子,到底是没有专业厨子厉害,她也就能复制出来,人家专业厨子能把味道更上一层楼,还做了小小的改良。
比她可强多了。
不过让她有些好奇的是,这五月份,这玉米是哪儿来的?
北辰昭可不允许她想太多,吃饱喝足,就该干正事了!
在王苗苗付完帐后就拉着她往镇国候府而去。
肖府这会儿还在吃饭,也是一道绿窈窕,三江两岸,泡菜炒肉丝,土豆大骨汤。
外加外面街上的小道消息,一桌人下饭下得行喷喷。
“李家早就该收拾了!”
“可不是,仗着咱们闷不吭声,都开始目无王法了。”
“那李庆茂还曾方言说咱大哥比不过他呢,也不看看自己什么熊样!”
你一言我一语,食不言这种礼仪在八卦面前,也得让步。
北辰昭两人避过监视镇国候府的眼线进来时,肖裕成那边也正好吃完回到书房。