我靠美食征服娱乐圈+番外(11)

冬日严寒，即便是如今物流发达，新鲜时蔬也能买到，但价格总是要贵上一些，但萝卜白菜却是最常吃的食物。

记忆里一到寒假，家里的餐桌上不是萝卜，白菜，土豆，就是酸菜，当然，酸菜说到底也是大白菜！家里储备的冬菜，奶奶姥姥买起大白菜都是几百斤的买，好生的豪迈。

牛肉块和萝卜块参差不齐地呆在青玉大汤碗里，醇厚的高汤没过去，也难掩它们的风姿。

白的，绿的，棕的，还有细碎的青绿香菜洒在上面，好似淡雅的山水画，夏晓峰早已忍不住，先喝了一口汤，醇厚的牛肉与温和的萝卜完美交织，鲜甜而温暖。

牛肉的块头不大不小，有的还带着牛筋，送入口中，牛肉早已炖得无比软烂，丰沛的汁水在口中迸发，肉汁与汤汁混合的绝妙口感，带着萝卜的清甜，入味三分。

他又夹起一块萝卜，数个小时的火候让这冬日的萝卜早已褪去冰冷，温热而透明，萝卜酥烂得瞬间在口中融化开来，温厚而清甜，好吃！

塞了一口大米饭进嘴，夏晓峰将目光挪到凉菜上，炝拌的白菜丝，若是在家里，老妈还喜欢加上蚕蛹一起。细细的白菜丝和胡萝卜丝混作一团，白的红的，看起来清凉极了。

夹一筷子入口，白菜丝明明是生的，可半点儿都不难吃，无比爽口，凉拌的酱汁酸酸甜甜的，吃起来更带了一分的清爽，格外的开胃。

夏晓峰只觉得就着这俩菜，他能吃上好几碗。

只是心里有个疑惑，这店家的手艺简直绝了，他吃过多少名家私房也是不及此，可这小店里现在怎么一个客人没有？

第6章 拖家带口

夏晓峰吃的是肚滚溜圆，冷飕飕的冬日里，在暖房里喝着热乎乎的牛肉汤，吃着美味的饭菜，是多么治愈的一件事呀。

牛肉萝卜汤吃的是干干净净，凉菜盘子里连一根胡萝卜丝都没有剩下，夏晓峰的身子靠着椅子一倚，动也不想动，大满足！

多久没有吃的这么舒服了，今天还真是让他老夏发现了一个好地方。

只是直到夏晓峰和对面的店老板吃完了饭，这店子里也没有进来一个客人，夏晓峰犹豫半晌儿开了口：“老板，你们家这是晚上不营业吗？怎么没人啊？”

洛樱收了盘子，给这食客端了杯热水，不紧不慢地答着：“之前手里没什么本钱，店子才开一个月，一直卖早餐，多是街坊邻居过来吃，正经菜单还没定下来，中午晚上一直没开门营业。”

一听这话，夏晓峰明白过来了，自己可真是赶巧了，愣是蹭上了一顿饭，人家这中午晚上还没有别人来吃过呢。

这老板姑娘看起来年岁也不大，这手艺可真是绝了。

今晚这两道菜，说起来都是寻常家常菜，可是这老板做出来愣是多了一份不寻常，说不上来的好吃，夏晓峰心里琢磨着，要不要把这里改成自己的固定食堂？

这北方影视城里，他老夏敢打包票，绝对没有第二家有这样的手艺了，自己可真是挖到宝了。

听着这老板说菜单还没定下来，夏晓峰兴致勃勃地继续开口：“您这菜单打算都定什么啊？”他还想尝尝这老板其他的手艺。

洛樱想了想，“什么都能做，一时没有选下来。”

夏晓峰此刻正喝着水，差点直接喷出来。

什么都能做？

这姑娘好大的口气！

对于大部分的馆子来说，若是普通的饭店，就不论是湘菜是川菜还是淮扬菜鲁菜了，厨师们四平八稳地什么都会两手。

若是专精的馆子，那就主营这一道的菜系。

可这姑娘对着夏晓峰说，她什么都能做！好似在说一件平平无奇的事情。这让夏晓峰不禁在心里嘀咕着，这老板姑娘莫非是什么都学了一手？

洛樱不知道这食客心里的想法，她说“什么都能做”，自然是因为她真的什么都能做！

作为大梁皇宫中第一位成为一品女官的御厨，一介女子之身在御膳房中担任总管，足以证明她自身的能力。

“洛家菜”的名头，是后世给安上的，真要说菜系，这洛家菜哪一派都不属于，因为她洛樱自幼在御膳房里师从天下御厨，各大菜系均有涉猎，融会贯通于一身。

什么都能做，并非是一句狂妄自大的话语，而是她自拥有的无边底气。

夏晓峰琢磨了一下，这店子的手艺堪称一绝，但他走过来的一路上，周边是什么环境自己也看见了。

这老板姑娘如果家常菜都做的这般好吃，弄个预订制度的私房小馆，手艺绝对红火，挣得也不少。

可眼下她这个店的环境是在生活区里，周围都是些本地人，以夏晓峰的了解，价格定高了，恐怕就没有人来。这老板一直没有定下来菜单，恐怕也是有这个原因。