穿越之农门风光(3)

杨家厨房外蹲了一群捂着鼻子的小豆丁，依旧是杨新松领头，“小叔，这东西有臭味，真的能吃吗？”

杨舒道：“能吃。”

刚好头一批炸的已经出锅了，他就拿碗装着，弄破了加入熬的汁，再加上他茱萸蒜水、葱花和猪鼻孔根，拌一拌递给了杨新松，“你们分着尝尝。”

这时代的乡下孩子，连饱饭都没吃过几顿，对于能吃的东西几乎不会嫌弃，杨新松只犹豫了一瞬就夹了一块臭豆腐送到嘴里。

旁边还有一群眼巴巴看着的，“大哥，怎么样，好吃吗？”

“好吃，不过味道跟豆腐不一样，小叔真的是豆腐吗？”

他一说好吃，那群小就开始攀他的手要吃了，杨舒点头道：“是豆腐，不过现在叫臭豆腐了。”

杨舒说完又去装第二盘，拌好调料后先夹一块送到唐宁嘴边，“尝尝味道怎么样。”

勐的被喂吃的，唐宁还有害羞，他红着脸看了杨舒一眼，张嘴含住用舌头顶到了嘴里。吃到嘴里的味道跟闻时的臭味截然不同，不仅不臭还香的很，味道格外的好。

唐宁重重点头，“好吃，相公太厉害了，这么好吃的东西都能做出来。”

杨舒看着他满脸崇拜的模样，也多了几分喜悦，这个要跟他过一辈子的人对他无条件的支持和信任，让他觉得心里暖暖的。

杨舒想着又给他喂了一块，“快吃，碗里的要端出去给爹娘他们尝了。”就在他们开始炸的时候杨家人也从地里回来了。

意识到这是偷吃，唐宁下嘴更快了，不过眼睛亮亮的，明显很高兴，还说，“相公你也吃一块。”

杨舒还没尝过味道，也想知道是不是真的好吃，便给自己夹了一块。

少了辣椒，虽然有茱萸代替，但味道还是有些不一样，茱萸有些腥涩，不过这碗里还有大蒜有猪鼻孔根，都是重口味，也把茱萸那点腥涩味儿压下去了。

味道还不错，虽然没臭豆腐好吃，但也是杨舒从穿过后来吃的最好吃的。

他让杨新松端去给杨老汉他们吃，才端去没多久，杨家人就凑过来把厨房给包围了。

因为是试吃，杨舒并没有炸多少，只够每人尝那么两三口的，但也让杨家人都惦记上了。

杨三郎读过书，见识也比其他人广，他说道：“我觉得小弟弄的这个臭豆腐肯定能卖出去，兴许还能赚不少铜钱。”

第3章 摆摊

有了昨晚的试吃，还有杨三郎那句肯定能卖出去的话，杨家人对杨舒去臭豆腐生意这事就支持多了。

于是第二天一早杨家父子五人便收拾好东西推着板车赶往县城，县城名叫青峰县，因被四面青山环绕而得名。

东山村是清丰县下的直辖村，走上大半时辰就能到。

杨家父子几人虽然推了车，但人多，轮流推，走的也快，没多久便到了县城外。

今日是赶集日，进出城的人多，因为他们推车入城还交一文钱的过路费。

杨三郎在县城的书院里读书，对县城也最为熟悉，他指了路，“西边是集市，人最多，那边摆摊卖吃食的也多，许多大户人家还会遣小厮专在赶集日去买。”

杨老汉排版，“那就去西市。”

杨舒边走边打量着这县城，不像电视剧里拍的那样繁华干净，房屋虽多但都上了年头，看着有些破旧。街上没有固定扔垃圾的地方，显的很脏，让杨舒对这古代的城市少了许多期待。

等到了西市，杨舒算明白杨三郎说的人多是什么意思了，人是真多，挤挤攘攘都快过不去道了。

摆摊的也多，街道两边几乎被占满，他们根本找不到位置，更别还要生火油炸。

寻常他们来街上买东西时还不觉得，现在要摆摊就为难了，杨大郎看着来来往往的人开口，“这要在哪儿摆摊？”

杨舒往四周看了看，见西市入口处没多少，指过去，“就去哪儿吧，反正臭豆腐味儿大，他们会寻着味儿来的。”

父子几人又把板车推过去，占好地方后就开始从上面卸东西，两根高板凳加一块木板搭成一张桌子，臭豆腐，调料还有汤汁都放在桌上，铁架子架上，将装了猪油的陶翁放在上面，底下生火。

见有人在大街上生火卖东西，便有好些人来凑热闹，问卖什么。

杨舒将装臭豆腐的笼屉一掀，“诸位闻着味儿不妨猜猜？”

没炸的臭豆腐已有臭味，味儿一出便不有好些人捂着鼻子往后退，“这什么臭东西也敢拿出来卖，也不怕吃死人。”

杨舒笑了笑，等油开后就把臭豆腐放进去炸，炸好捞出来，剪成小块再拌酱汁调料，碗里放上竹签放在桌上，“请大家免费尝一尝这吃食，免费尝，不收钱。”

听到免费有人意动，但这东西太臭怕吃出事，也没人真敢上前。

杨舒也不在意，又炸了一份，父子几人用竹签戳起分着吃，杨舒边吃边介绍，“这吃食名叫臭豆腐，由豆腐制成，油炸后剪成块，浇上汤汁调料，入口留香，回味无穷，保管吃了还想吃。”

见他们自个儿吃的这么香，有胆大的便冲着那免费试吃的去了，这一吃，自然忍不住夸一个好。

其他围观的蜂拥而上，即便杨舒喊着每人只能试吃一块也很快把一碗臭豆腐抢的干干净净。

而这时也有人开始问价了，“你这臭豆腐怎么卖的？”

杨舒道：“一文钱三片，三文钱十片。”

与豆腐相比这价有些贵，但猪油和调料都不便宜，杨舒觉得这价刚刚好。

一听价格，有觉得贵的扫兴离去，自然也有吃的起的，当场就喊：“给我来三文钱的。”

生意开始开张，杨大郎负责炸，杨三郎负责收钱，杨舒负责加汤汁和调料。

装臭豆腐的是半边竹筒，用竹签插着吃，都是昨晚确定好要做这生意临时赶的。

杨舒还让杨老汉和杨二郎在边上圈了一块地，让众人吃了便把竹筒和竹签扔进去，竹筒可以回收，竹签就算不用乱扔也不好，杨舒不喜欢随地乱扔垃圾。

毛豆腐虽不是真正的臭豆腐，但也有自己的独特的味道，不喜欢的人敬而远之，但对喜欢的人来说闻着又香的很，加上调料给力，从开了张后生意就没断过，后面来的人都不用杨舒开口解释，自有人替他说明。

至少这开张生意是做起来了，且还不错。

之前换的豆腐不多，加上今天是第一天做生意，杨舒他们总就带了二百片左右，没多久就全卖完了，剩下许多好奇的过来问明天还卖不卖。

“卖，第一批做的不多，明天还是跟今天一样，两百片，卖完就收摊，先来先得。”

明明限不限量都一样的价，但一听限量总觉得要紧俏些，有人就开始详细打听明天什时候来，是不是还在这儿摆摊。杨舒带着笑游刃有余的回了，等人差不多散去才开始收拾东西。

杨老汉催着杨三郎去学堂，又对杨舒说，“你跟你大哥先回去，我跟老二去问问有没有招短工的。”

杨舒拉住杨老汉没让他走，说道：“爹，不用去找短工了，我们回家干活去，赚大钱！”

第4章 赚钱大计

赚大钱这话杨老汉是不怎么信的，但同样充满期待，跟杨舒打听到底赚什么大钱，杨舒却不说了。

把东西收拾好，垃圾收好，柴火烧的灰也装进口袋里带回家，这是能当肥料的东西，农家人是舍不得扔的。

因为杨三郎今日就要回书院去，杨舒就先数了三十个铜板给杨三郎，“三哥，你拿着给自己买点好吃的，或者应急什么的，不用想着抄书换钱什么的，现在能做生意了，往后肯定会越来越好的。”

杨三郎没接，“不用给我，先把家里欠债还了吧，我吃住都在学堂，花不了什么。”

杨舒直接抓过他的手把铜板塞他手里了，“那你留着应急也好，欠的债你别操心了，你好好读书就成，当然，也不要把自己逼太紧，吃不了这碗饭就走其他路，还有我们一大家子呢。”

杨老汉也开口，“收下，外债慢慢还，春耕忙，你一回书院又要读书，多吃点好的，别伤了身子。”

杨大郎和杨二郎也跟着劝，杨三郎这才收下了，然后叮嘱几句家里有事就让人给他带信，便带着包袱往书院去了。

杨舒算着他们今天赚的铜板大概有六十文左右，买东西是买不了什么的，给家里一群孩子买了半斤饴糖就匆匆往回赶，连午饭都没舍得在县城吃。