穿书知青白富娇(21)

她脑子一片空白,“怎么少了个碗?”

“问你呢?”萧贺钦轻笑,手里还抱着两个碗以及三双木筷子。

“我…”温黎失神,忙又开始翻炒锅里的肉,一时间有些手忙脚乱,忙在心里暗示自己别犯傻,人家就是拿个碗而已。

“哦。”她道,声音有些轻柔,滋滋的炒菜声中根本不容易听清,又往边上撇头示意,“在…在这呢!”

余光瞥见一抹白色,是刚刚自己装了豆粉的小碗,打算加点水搅和了跟那猪肉混合的,那样子做出来的肉菜软嫩可口,她妈每次炒肉都是用这个方法,百试不厌!

萧贺钦起身,视线转移到灶台边,那白净的小碗被装着生猪肉的大碗遮蔽了,所以自己才没能及时发现。

没犹豫,他拿了碗便走去木桌边摆好,又倒了开水进去涮干净豆粉,才走去咸菜缸子前。

萧燕梅姗姗来迟,未见其人先闻其声。

“贺钦啊,今儿个你咋有空做饭啦!是不是姐回来晚了,饿着了?”

那声音很洪亮,温黎正撒盐准备出锅,耳鬓因为刚刚的一幕微微嫣红,现在在热气里还没有消退。

人刚迈进厨房门槛,她又嚷道:“咋还有肉味儿,这么香,是不是把人小黎的肉给炒了?”

“哎哟!”萧燕梅这才看清眼前的情景,忙惊讶一声。

这哪里是自家体贴的弟弟哦,分明就是娇滴滴的上海小知青,正挽着袖子炒菜呢,见她进来还甜甜一笑,额头上汗珠沿着柔和的轮廓蜿蜒而下。

“萧姐姐回来了,我刚好把那肉给炒了,马上就好!”

不过她忘记要做主食了,光念叨那猪肉,连饭也没煮。

不过他们家主食一般都是红薯,或者什么玉面糊糊,各种乱七八糟的饼子馍馍,做起来快,吃起来也管饱。

其实在现代,做饭这个事儿嘛温黎不经常做,那年代外卖多方便,快餐食物也遍布大街小巷,想吃什么还不是钱的问题。

不过这也不代表她不会开火做点菜,只是偶尔心情来了去做点,要不然厨房里各式各样的蔬菜肉类哪里来的?

平时没事也喜欢做烘焙,照着视频或者报个学习班去人家店里学,倒是很有气氛,所以她烘焙技能还是很强的。

不过这年头食材缺少,求大于供,温黎就算想有空做点好吃的点心也是“巧妇难为无米之炊”,且很多工具,比如烤箱黄油什么都没有。

好吧,其实空间里有烘焙食材,不过烤箱确实是拿不出来用的。

话说完没几分钟,一碗精致的小炒肉丝就被温黎端了上来,放在桌子正中央,萧贺钦还在咸菜缸子边捞菜,小碗咸菜上桌,有肉有菜看着倒也不错。

这时候的人家都不兴种粮食意外的东西,别说葱姜蒜了,新鲜的蔬菜都没几个品种,一年到头吃来吃去也就几个菜,无非是什么白菜青菜包菜,要么就是土豆萝卜豆角。

萧家小院子外刚好有一排面积狭小的土地,萧燕梅随手塞了点小葱进去种着。

炒菜前她随便薅了几根葱切切就扔进菜里,红的绿的混杂在一块儿,还有空间里偷偷切的一小块金黄色姜丝,色香味俱全啊!

温黎早已饥肠辘辘,额上香汗淋漓,又不好意思拿纸巾出来擦拭,忙跑去井边,就着萧贺钦打上来的半桶水洗了把脸,又往手臂上浇灌两下,冰凉的触感袭来,身上温度骤降,舒服得她一声喟叹。

这种天气以后还是别做饭了,再馋她也不做了,简直热死个人!

夭寿了!

进门的时候,萧燕梅还处在桌边瞪大双眼睛,不可置信看着从外面洗了脸进来的温黎,又看看自家弟弟正往每个碗里塞了个玉米面馍馍,那还是早上做饭剩下的,打算中午回来热热就能吃了,省事儿又方便。

“萧姐姐,你们都坐下吃呀!”站着做什么。

温黎没管他俩现在在想个什么,反正自己是饿得不行了,忙走去自己平常坐的位置坐好,拿起碗筷夹了块肉丝。

入口是绵软爽滑,咸香味在口腔蓓蕾里化开,完全没有昨天那肉的干柴,反而因为加了豆粉变得嫩生生,没嚼几下就软烂无比,好吃得她想咬舌头!

萧贺钦也没像他姐一眼傻站着,坐下来也跟着温黎一起吃,入口的一瞬,他简直想把牙齿给吞进去!

靠!真他娘的好吃!

就着香喷喷的肉,萧贺钦一连吃了好几碗糊糊,他可没客气,只不过暗暗在心里几下,准备以后帮这小知青干点活还人情。

顺便再夸一句,这肉实在好吃!

也不知道放了什么,明明都是昨天买来的精瘦肉,咋就跟他姐做出来的是天壤之别,也不干也不柴,他还从来没吃过这么细腻的瘦猪肉。

萧燕梅见两人吃得香喷喷,哪里还能再想什么,坐下来咬了口硬邦邦的馍馍,又加了肉丝,进嘴的一瞬间,她也快感动哭了。

这…真的是昨天剩下的瘦肉吗,咋这么好吃,居然,比她最爱的油汪汪肥肉还要美味……

温黎可不知两人的想法,

只是视线不知道咋的,应该是因为萧贺钦坐在自己对面的原因,她时不时会把目光转移到他身上,她现在发现这男人饭量真的很大,尤其是跟自己比起来,愈发显得她是小鸟胃。

这顿饭她肉毫不吝啬得切了整整一斤下去炒,虽然量多,做出来却一样的美味,瞧瞧这两人吃得满嘴流油就知道,绝对是满意的。

新鲜的馍馍温黎都吃不下,更何况这种冷硬的馍馍,她咬都没咬一口,光是吃肉也差不多半饱,也不枉此次做饭的目的。

不是为了要吃饱,就是单纯解馋。

“小黎啊。”萧燕梅打了个饱嗝,舒服得摸两下鼓/胀的肚子,“这肉咋被你做得这么好吃?”

她已经不想问温黎为啥今天中午要做饭,这顿可是吃得她满足地不行,好像过年都没吃这么好。

一大碗的肉,一大碗净是肉啊!三个人吃绰绰有余,简直不要太爽!

“可能是因为油放的多吧。”温黎回她。

虽然也不仅仅是这样,不过她确实放了好多油,肉都吃完了,大碗里还剩下不少,萧燕梅自然是舍不得倒掉,小心翼翼捧着它放进碗柜深处,还拿了个大钵盖牢。

萧贺钦吃完一顿满足的午餐已经自觉地收拾碗筷去井边打水洗碗,院子里阳光正强烈,打了盆井水上来后他挪到房檐阴影下继续洗。

温黎伸了个懒腰,院外传来一道熟悉身声音,李秀合手臂挽了只篮子,边笑着边走进萧家大门,“燕梅,燕梅!”

“哎!秀合你咋来了,不去上工了?”萧燕梅从厨房走出来,嘴里的鲜香肉味还没散去,她正砸吧嘴回味,脸上尽是满足愉悦。

“害!你说我家宝儿,多逗!”李秀合刚踏进萧家大院便止不住笑。

“昨天温知青不是给了他好几颗糖嘛,回去全藏进他爹留下的大罐子里,还跑我那屋拿了锁,说是要锁上以后吃。哎哟,可把我肚子给笑痛了。”

“地宝没吃过这些稀罕玩意儿,可不得好好藏起来。”说着,萧燕梅也开始跟着她笑,走去她身边,随后两个人嘀嘀咕咕在“咬耳朵”,也不知道在说个什么。

还没到干活时间,现在正好是最热的时刻,温黎对他俩之间的话没什么兴趣,朝着萧燕梅大声喊道。

“萧姐姐,我先去房里休息会儿,上工了记得叫我。”

“诶,好!”

……

俗话说:暖保思那啥,吃饱喝足的温黎进了屋便只想躺着好好休息,忙拿出空间里的小风扇开始吹脑袋,可算是缓解了几分燥热,整个人舒缓了许多。

这年头休闲娱乐活动极其少,温黎也入乡随俗,啥也干不了,只能偷偷躲在房间里看看小说,也算是有意思的活动。

吃了顿美味的肉丝,下午上工几人干活都挺有劲,只不过温黎是假有劲,依旧刨两下土发几下呆,效率简直不要提,能在太阳底下给你站着就算不错了。

田坎上不远处有一座茅草房,那房子也就是茅厕,谁要是内急了都去那里上,不过由于太脏,大家伙都喜欢憋着回家上,有的人家离这里近,经常上工到一半跑回去解手。

不过萧家离这儿还挺远,来回一趟得二十多分钟,有事儿基本都是在那臭烘烘的茅草屋里解决。

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