娇娇女的古代团宠生活(28)
宋孟打量了一下那中年男子,问道:“可是顾老爷?”
顾老爷点头:“在下是醉云楼的老板,听犬子说起,你家的臭豆腐不错。”
第068章 望尘莫及
“顾老爷,快屋里请。”宋孟连忙把人请进堂屋,泡了茶后,微微笑道,“顾老爷请先用茶,我去叫阿楚过来。”
顾老爷颔首。
宋孟去了后院:“阿楚,顾老爷来了。”
楚辞正喂着驴子,闻言,转过身来:“我这就过去。”
宋孟拿过她手上的胡萝卜,继续喂着驴子,楚辞道:“大哥不与我一道过去?”
宋孟笑了笑:“大哥嘴笨,去了也帮不上忙,你决定就好。”
宋孟虽然不善言辞,却不是嘴笨之人。
他只是想让所有人都知道,他家阿楚是个有本事的人,以后,谁也不能因为她曾退过婚,就轻看她。
宋家的每个人都把她放在手心里宠着,楚辞心中微暖,朝他笑道:“大哥别喂太多,它已经吃了很多了。”
“好,我知道了。”
进了堂屋,楚辞笑着打了声招呼:“顾老爷,”
顾老爷暗暗打量着她。
顾子阑跳脱不着调,他还从来没见过,顾子阑把一个姑娘夸得天上有地下无,如今一见,就这从容的气度,就让他颇为欣赏。
顾老爷是个精明的人,既然要合作,自然是都打听清楚了:“近来出现一种豆腐干的吃食,也是出自宋姑娘之手?”
楚辞道:“顾老爷若是对豆腐干感兴趣,我可以列一些菜单出来,不过,在商言商,菜方子不能全都白送。”
顾老爷喜欢她的直率:“菜方子值不值钱,就要看宋姑娘的手艺。”
“远来是客,顾老爷若是不嫌弃,中午就留下来吃顿便饭。”
“那我不客气了。”
水缸里还养着两条鲫鱼,楚辞捞起来,炖了一锅豆腐鲫鱼汤。
她动作利落,很快鱼香豆腐、麻婆豆腐、豆干回锅肉、胡萝卜丝凉拌豆干,一一上桌。
等她端着炸好的臭豆腐进了堂屋,桌上只剩了几个空盘子了。
顾老爷纵横商场大半辈子,什么山珍海味没吃过,但这一顿绝对是他吃过的最美味可口的一顿。
那豆腐入口即化,不管怎么做都色味俱鲜。
豆干回锅肉色泽红亮,肥而不腻,口感柔韧劲道,咸香中带着一点点的微辣,让人欲罢不能。
顾老爷看向楚辞手中端着的盘子:“这就是臭豆腐?确实风味独特。”
刚浇上汁的臭豆腐,滚烫鲜爽,一口咬下去,豆腐的酥脆,和酱汁的浓郁香辣,完美地结合在一起,顾老爷的眼睛立马就瞪圆了,终于明白顾子阑为何能吃下一整坛了。
顾老爷吃的停不下来,肚子都快撑爆了,也见不他放下筷子。
小厮在一旁看着,惊得眼珠子都快掉了。
好歹是酒楼老板,这副几辈子都没吃过饭的模样是怎么回事?
还记得自己是来谈生意的吗?
吃完最后一块臭豆腐,顾老爷心满意足地放下筷子,打了个长长的饱嗝。
楚辞笑着端了一碗茶水给他。
“我平时不是这个样子的。”顾老爷老脸一阵臊红,清了清嗓子,说起正事,“若你我合作,宋姑娘能否保证只给醉云楼供货?”
一旦推出臭豆腐,绝对能成为醉云楼的招牌,到时候客似云来,财源滚滚,其他酒楼只能望尘莫及。
第069章 在商言商
楚辞唇角微弯:“我只能保证在清河县,只给醉云楼一家供货,人往高处走,顾老爷应该能明白我的。”
顾老爷爽朗大笑,快人快语道:“我就是喜欢有野心的人,你想把臭豆腐开遍整个南燕,醉云楼可以帮你。”
言下之意,醉云楼开遍了整个南燕?
楚辞惊讶之余,眸心灼亮:“若真如顾老爷所言,自然可以商量。”
那眯着眼睛笑的模样,就跟一只小狐狸似的。
顾老爷从来没有因为她出身乡野就小看她,可这会儿也不得不承认,这丫头比那些纵横商场多年的人还精明老道。
“不论是长安,还是清河镇,或是其他州府县镇,都开有醉云楼,所需之量,自然不是个小数目,你可能按时供货?”
“臭豆腐口味独特,不是人人都能接受,醉云楼就算要推出,也只在几家店先试一试,等名声出去了,成为醉云楼的招牌,那个时候,我这作坊就不是现在这规模。”
顾老爷端着茶碗品茶,思量了半晌,才问道:“一坛臭豆腐,是何价钱?”
“一坛臭豆腐有三斤左右,一坛五百文,顾老爷觉得如何?”
集市上最贵的豆腐,一块也不过两文钱,不知道能做多少块臭豆腐了,这丫头真敢开口。
小厮目瞪口呆,这简直就是狮子大开口啊!
顾老爷摩挲着茶碗的碗沿,似乎在思忖,过了片刻才道:“顾家虽然有自己的商队、镖局,但五百文一坛,撇去各种成本,可赚不了多少。”
楚辞笑得意味深长:“在清河镇,一坛臭豆腐卖三两五两,可在长安,或其他州府,难道也是这个价吗?繁华之地,最不缺的就是银子,只要是独家生意,口碑出去了,什么银子赚不来。”
顾老爷一怔,随即又哈哈大笑:“再是独家生意,也不可能卖出天价,你这小丫头真是好大的口气。”
楚辞挑了挑眉:“为何不可能?不过是手段而已。”
顾老爷眼底精光微现:“莫非你有办法?”
楚辞没有接话,话题一转,又转回了生意上:“五百文一坛,顾老爷若是觉得这门生意可做,我们便立下合约,白纸黑字,顾老爷要多少,我给多少,若是交不出货,影响了醉云楼的生意,亏多少,我赔多少。”
亏多少,赔多少,当真是好气魄!
如此说来,这桩生意,醉云楼并不亏。
顾老爷权衡了一番,爽快道:“好,那就依你所言。”
楚辞拿来笔墨,拟好合约后,给顾老爷过目:“臭豆腐还要再过几日才能供货,顾老爷若是没问题,就请签上名字。”
签完名字,两人各持一份,顾老爷问起豆腐和豆腐干:“豆腐和豆腐干,价钱几何?你刚才说白送菜方子?”
楚辞笑吟吟道:“顾老板也知道集市上一块豆腐两文钱,一板豆腐有三十块,我收顾老爷四十文钱,豆腐干嘛,一斤二十文钱,至于菜方子,一百两三个,三百两十个,顾老爷意下如何?”
三百两只送一个?
这丫头比他还老奸巨猾。
第070章 咋这么能
楚辞脸上挂着浅笑:“也不一定都是豆腐和豆腐干的菜方子,还可以是水煮鱼、水煮肉、酸菜鱼、油焖大虾、辣子鸡......”
楚辞报了一连串的菜名,还都是他没听过的,这丫头的手艺比醉云楼的大厨还厉害,这些菜一出来,日进斗金都不是问题。
顾老爷心动了,心思一转,做了个决定:“丫头,若是你每月都能提供五个新菜品,我给你半成利润,如何?”
醉云楼开遍整个南燕,哪怕只有半成,也够她这一辈子吃香喝辣的。
楚辞竖起一根手指头,道:“一成,我要一成的利润。”
一成利润,这丫头还真敢开口!
小厮不淡定了,哼道:“人心不足蛇吞象!你知道醉云楼一成的利润是多少银子吗?”
楚辞并不恼,淡淡道:“顾老爷看重的并非只有菜方子,还有我的点子,我不知道醉云楼一成利润有多少银子,但我知道我的点子,给醉云楼带来的,不止一成的利润。”
如此从容自信,顾老爷更加欣赏,赞叹道:“你这丫头倒是沉得住气,不过空口无凭,你的点子管不管用,谁也不知道。”
这才是真正的老狐狸!
不就是想要她的一个点子,为了那一成利润,她给了。
“三百两,十个菜方子,外加一个点子,很划算。”
顾老爷当即拿了三百两银票出来。
楚辞写了十个菜方子,又从宋奚屋里拿了一套颜料出来,画了一张宣传单。
“新菜推出前,顾老爷不妨命人派发此宣传单,我可以先供十坛臭豆腐,在新菜推出的当天,凡持宣传单来的食客,宣传单上的菜品都可以打八折,若是消费满十两以上,可以免费送一碟臭豆腐,送完即止,正好给臭豆腐造势,等臭豆腐推出的时候,生意一定火到爆。”