直播做饭后爆红了(32)

“接下来,我要试吃的是鸡中翅。”

有别于翅根的紧实,鸡中翅的肉质显得更加细腻柔嫩。

郁真吃鸡中翅,她喜欢先将鸡中翅的两旁脆骨咬下,再用手指捏住撑起鸡中翅的两根小骨头。

郁真将鸡中翅的火候控制得很好,鸡中翅外表看上去金黄酥脆,实则内里柔嫩。郁真捏住小骨头的手微微一用力,鸡中翅的骨头与肉立刻分离。

鸡中翅已经被郁真炸到轻轻一动,便可将骨头与鸡翅肉分离的程度。

此时,郁真手中的鸡中翅变成了一整块无骨的肉。

随着郁真的移动,鸡翅肉在郁真指尖轻颤。

观众们的目光已经完全黏在了鸡翅肉上。

郁真将一整块鸡翅肉塞入口中。

一口吃到整块肉的满足感,顿时涌上所有观众的心头。

鸡翅肉肉量少,但和翅根相比,鸡翅肉显然更加柔嫩肥美,鸡汁更加丰富,甚至达到入口即化的地步。

【采阿喵的小野狼】:嗷!一口吃到鸡翅肉的我满足了!

【小李是帅犬】:主播好厉害啊,能将鸡肉炸熟,还能将鸡肉做得这么嫩!

【棉花云朵糖】:腌制过的鸡肉汁水,鲜香十足!

【在减肥的嘤嘤】:美中不足的是,鸡中翅的肉太少了!

相比于翅根,观众们显然更迷恋鸡中翅。

于是郁真吃了一块淋着甜辣酱和蜂蜜芥末酱的鸡中翅。

甜辣酱,顾名思义,是甜中带辣口味的。

观众们虽然是第一次吃甜辣酱口味的鸡中翅,但是他们对这种口味并不排斥。

淋上甜辣酱整体味道偏甜,但甜味并没有完全将辣味掩盖,观众们还是能尝到一点稍微明显的辣味。

【猪猪肉】:又甜又辣,这味道我爱了。

郁真又吃了一块淋着蜂蜜芥末酱的鸡中翅。

蜂蜜芥末酱与甜辣酱相同,都是甜味与辣味结合的酱料。

但是蜂蜜芥末酱要比甜辣酱多了一点类似奶油的口感。

蜂蜜芥末酱,像是辣味被甜味磨去了锐利,化为柔和的奇异口感,在回味的过程中,观众的口腔中还能尝到一丁点的酸味。

酸味解了炸鸡的一些油腻感,增添了几分清爽的口感。

【卉卉酱】:我爱蜂蜜芥末酱!和炸鸡简直就是绝配!

【我是有钱伦】:已买两千瓶蜂蜜芥末酱。这口味深得我心。

郁真在尝翅根和中翅时,三只小毛团早已将盘中的薯条吃得干净。

吃完薯条的它们这回学聪明了,它们采用了迂回战术。

小毛团们没有打搅郁真试吃,而是乖乖地坐成一排,看着郁真吃中翅。

三只圆溜溜的水润眼睛盯着郁真瞧,这让“吃独食”的郁真心里顿时过意不去。

她指了指三只小毛团的碗:“坐回碗边,我给你们分鸡腿和中翅吃。”

小萨摩以迅雷不及掩耳之势的速度,最快跑到了碗旁边。

它蹲坐在碗旁,白色的毛茸尾巴在身后左右摇摆,两只耳朵支棱在脑袋上,它大大地咧开嘴,露出了宽且厚的舌头。

小萨摩眼睛亮闪闪地盯着郁真瞧。

郁真先给小橘猫夹了翅根和鸡翅。

小萨摩看了眼小橘猫,眼睛还是亮闪闪的。

郁真又给熊猫崽夹了翅根和鸡翅。

小萨摩又看看熊猫崽,继续咧着嘴,眼睛亮闪闪地看着郁真。

郁真将剩下的翅根和鸡翅都给了小萨摩。

小萨摩双眼肉眼可见地变得更亮了。

“嗷呜汪!”

它身后的尾巴险些甩成了风。

小萨摩低下脑袋,美滋滋地卷起一根翅根。

它观察过了,它们三个碗中,只有它碗里多了一块翅根!它赚到了!

嗷嗷汪!炸翅根,炸鸡翅真好吃!上面红红黄黄的酱汁也好吃!

郁真摸了摸小萨摩头顶洁白如绸缎的毛发,小萨摩乖乖地将支棱起的耳朵摊平,让郁真摸个够。

郁真看着小萨摩吃得起劲的模样,轻叹了口气。

相比于熊猫崽和小橘猫斯文的吃相,小萨摩更像是三百年没吃过饭似地。

郁真做的每一道菜,小萨摩吃的都是最快的,流露出的神情也是最急切的。

这些年,它一条狗在外流浪,一定很辛苦吧?

郁真收回了手,小萨摩再次将耳朵支棱起。

它抬起了脑袋,水汪汪的眼睛看着郁真,对着郁真咧了咧嘴。

“呜?”

不摸了吗?

小萨摩平时微笑时像个小天使,但是郁真此刻却无法忽略小萨摩嘴边毛毛上染着红红黄黄的酱汁。

现在的小萨摩不像个小天使,而像个卖萌的小憨憨。

怕戳到小萨摩玻璃心的郁真忍住笑意,她拿起干净的纸巾,将小萨摩的毛毛擦干净后,她才站起身。

直播间内,观众们已经开始催促郁真做下一道菜。

郁真看了眼墙上的时间。

不知不觉中,她这一场从下午开始的直播,已经播到了晚间饭点的时间。

郁真直播间内的观众人数增长速度,更是快到看不清。

所以,她是时候该准备结束这场直播了。

郁真深吸一口气,开了口。

“接下来,我要做的,是全炸宴上的最后一道炸物。”

“炸童子鸡。”

第23章 炸童子鸡

童子鸡的炸法其实和扎鸡中翅与翅根没有太大区别。

滚油下锅, 油炸两遍,直至金黄。

捞出的童子鸡披了一层金衣,变得金灿灿的。

郁真将童子鸡放在铁架子上晾凉, 边清理着厨房。

“你们想吃椒盐甘梅味的炸鸡,还是甜辣酱, 或者蜂蜜芥末酱的炸鸡?”郁真问向直播间内的观众。

【在减肥的嘤嘤】:小孩子才做选择, 大人我全都要!

【我是有钱伦】:蜂蜜芥末酱!

【鹿以素为天】:全都要+1

偏好单独酱料的观众并不多, 绝大多数观众都在嚷着“全都要”。

郁真决定遵从大多数人的想法。

“蜂蜜芥末酱和甜辣酱作为酱料,如果混合在一起吃, 会失去它们特有的风味。”郁真边说边做,“我在炸鸡上撒一些椒盐粉和甘梅粉,再在两个小碟上倒入蜂蜜芥末酱和甜辣酱……”

“然后将鸡肉直接撕下……嘶。”

郁真的手指刚刚触碰到炸鸡上,指尖就被炸鸡表面滚烫的温度烫了一下。

炸鸡太烫了,现在不是最佳的入口温度。

看来还需要再等两三分钟。

郁真扯下手套。

【采阿喵的小野狼】:主播不吃了吗?

郁真道:“炸鸡太烫,还需要再稍微晾一会儿。”

“趁着这几分钟……”郁真目光落到了一旁绿莹莹的黄瓜上,“我来做一份凉拌黄瓜吧。”

“吃了这么多油炸的食物, 也需要吃点清爽酸甜的, 去去油腻。”

郁真拿起一根黄瓜。

星际时代的黄瓜个个水灵,青绿色的表皮缀着露水。

郁真舔了舔唇。

这样的黄瓜又脆又甜,直接咬着吃都好吃。

她将黄瓜洗净。

以郁真的刀工, 做一道蓑衣黄瓜完全不在话下。

但郁真做饭, 从来不会将炫技放在第一位。

【杏子就要吃大颗的】:刚吃完跟着主播学做的杏鲍菇,杏鲍菇真好吃!就是甘梅粉不知道被哪个黑心肠的全都买光,害得我连预订都订不上。

【我是有钱伦】:我还有一半的杏鲍菇!嘿嘿嘿!

郁真看了眼直播间内的弹幕, 她脸上露出了浅浅的笑。

以前她开直播时,是为了生计,因为直播做饭, 是她当时唯一的谋生手段。

然而现在不同了。

有越来越多的星际人开始跟她一起学做饭。

开直播的这几天,郁真遇见过不少观众刚进她的直播间时,抱怨跟着别的主播学做的饭菜不好吃,饭菜难做学不会,做出来的味道不是太咸就是太淡。

但郁真不同。

她做的每一道菜,都会将步骤讲得清楚。

其次,郁真做的菜,基本上都是简单容易上手的菜品。

其中可能就属于金包银,需要点技术才能完成。

当然,如果不追求外表,直接炒蛋炒饭,炒出来的味道也不差。

再加上郁真做饭从来都不加五感美颜滤镜,所以跟着郁真做饭的观众们,学做出来的菜品,口味与郁真在直播间内做出来的,不会相差特别大。

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