直播做饭后爆红了(101)

“它们做错了事,是应该受到惩罚。”郁真的手指戳了戳小黄鸡挺起的小肚子,“但是,你将它们的毛揪出了一枚硬币的大小,做得有些过了。”

郁真的声音略微有些严肃,小黄鸡再次眨了眨水润的黑眼睛。

难道,郁真要惩罚它吗?

郁真道:“作为惩罚,我要你……”

小黄鸡不安地用两只小爪轻轻踩了踩郁真的掌心。

郁真手指轻轻拂过小黄鸡脑袋上的呆毛。

“算了,把你一根尾巴毛,当作惩罚了。”

郁真还未拔毛,小黄鸡立刻转过脑袋,在自己屁股上,挑了一根最柔软,最顺滑,最漂亮的毛揪下,讨好地递到了郁真的面前。

这根毛,是一根红黄相间的毛,毛色过渡得特别漂亮。

“啾啾!”

记忆里,凤凰遇到配偶,都会将自己身上最漂亮的毛送给她!

既然郁真主动向它要羽毛,它自然也挑个最漂亮的!

可惜,现在的它记忆只到十多岁,身体也还没成年。

等到它身体恢复到成年凤凰模样时,它再认认真真,重新给郁真挑个漂亮的羽毛,顺带求个婚,生个蛋……

郁真不知小黄鸡的小脑袋里在想什么。

她只当小黄鸡思想觉悟高,乖乖地在她面前认了错。

郁真回到家后,将四只小毛团全都放了出来。

郁真一一检查了一遍它们秃毛的部份。

“这是我刚刚在星网上订购的生毛液。”郁真一一地给小毛团涂秃脑袋,“据说效果立竿见影。”

“你们也别太伤心。我已经教育过它了。而且,涂上生毛液后,三四天,你们脑袋上的毛,就能恢复原样了。”

深夜。

睡在郁真身边的小橘猫,变成了一个男人。

男人面无表情地摸了摸自己的脑袋。

他变成人形后,动物原形秃的部份仍在,只不过,原本他脑袋上秃了一枚硬币大小的毛,现在变成了半个硬币大小的头发。

男人慢慢地走到了小黄鸡所住的暖房前。

小黄鸡正在沉睡,它脑袋上的三根呆毛正在左右摆动。

男人的手指搭在了小黄鸡的脖颈处。

这是郁真家,他还不能将它捏死,那么……

男人的手指拂过小黄鸡脑袋上的三根呆毛。

三根呆毛瞬间化成了齑粉。

第二天,郁真是在一声响亮的鸡叫声清醒的。

“啾!”

小黄鸡伤心欲绝地看着镜子里秃秃的自己。

它的三根呆毛不见了!

——

平恒星美食节第二天,下午四点,正式开业。

吸取了前一天的教训,郁真前后的小摊,纷纷经营起了热食——有炒饭,炒面,汤面,煲汤……

而郁真,反倒没有继续做螺蛳粉了。

今天的她,做起了一道小吃——油炸臭豆腐。

郁真没有做螺蛳粉,令周边的摊主略微松了一口气。

但是当熟悉又陌生的臭味传来时,摊主们将松的气又提了起来。

虽然她不做螺蛳粉,但是味道仍是一如往常地有“攻击性”。

“郁真姐,你说你今天要做臭豆腐,但是为什么这两种臭豆腐长得一点都不一样呢?”小李疑惑地问,“你确定这两种都是臭豆腐吗?”

郁真点头:“炸出来是金色的臭豆腐是非发酵臭豆腐,黑色的,是发酵的臭豆腐。”

“这两个都是臭豆腐,但是在浇汁上有区别,入口时也有明显的不同。”

“当然,有一点我可以肯定。”郁真双眉微扬,“这两种臭豆腐,都很好吃。”

小王在郁真身边,非常明显地咽了咽口水。

郁真唇角微勾。

“我先做一份出来,给你们尝尝味道。”

臭豆腐拿出来时,有着令人难以忍受的臭味。

但是,当它在油锅里炸时,油锅中,反倒出现了一股香味。

“这两种臭豆腐,今天刚做好。这一批,还正新鲜着。”郁真道,“这两种臭豆腐的浇汁上也有区别。”

“黑色的臭豆腐中间是空的,所以需要用筷子戳一个小洞,将拌好的酱汁倒入小洞中。”

“金黄色的臭豆腐,直接将酱汁淋在臭豆腐上,就能吃了。”

“黑色的臭豆腐比较适合辣味,黄色的臭豆腐,有甜味和辣味。”郁真问,“你们要吃甜的,还是辣的?”

帮厨们不假思索地道:“都要!”

郁真舀起两勺酱汁,浇在了金黄色的臭豆腐上。

“臭豆腐做好了。”郁真道,“臭豆腐腌制份量有限,所以仅限一人一块,尝尝味道。”

郁真话音一落,帮厨们立刻朝着臭豆腐的方向伸出手。

他们顾不得烫,也顾不得拿上筷子或牙签。

因为,伴随着郁真浇汁的动作,酱汁的香味与油炸臭豆腐的香气融合,化作一股奇妙的香气,萦绕在鼻尖,勾着他们腹中的馋虫。

他们咬下黑色臭豆腐的刹那,臭豆腐中包裹着的汁水,在口腔中瞬间炸开。

第55章 臭豆腐

黑色的臭豆腐中间是空的, 但是郁真在黑色的臭豆腐中间戳了个洞,她将调好的微辣酱汁倒入了臭豆腐中。

包裹着酱汁的臭豆腐柔软的内里,宛若海绵将臭豆腐的酱汁吸收。

臭豆腐像是一个小碗, 咬下的瞬间,鲜美微辣的酱汁在口腔中炸裂。

油炸的臭豆腐外表香脆, 郁真用的是茶油, 所以臭豆腐带着淡淡的茶香。

茶香, 豆香,鲜辣的汤汁……复杂的口感, 于舌尖上的味蕾不断变化交替。

任谁都想不到,这块臭豆腐居然会爆浆!

刚炸好的臭豆腐入口略烫,但是谁都不想将这鲜美的臭豆腐从自己的嘴旁移开。

“外酥里嫩,爆出的汁水鲜香。”

“闻上去臭,可吃起来,却一点都不臭。”

“又香又鲜,稍微有点辣。”小王吸了吸鼻涕。

小李目不转睛地盯着小王手上的那块臭豆腐:“你觉得辣, 把手上吃了一半的臭豆腐给我吧!”

小王一口气将臭豆腐全都塞入了嘴中, 他也顾不得烫与辣了。

“想得美。”小王边嚼着臭豆腐边道,“臭豆腐虽然辣,但这辣度我能承受得住!”

“傻子才会把自己的臭豆腐给你吃呢!”

吃完了黑色的臭豆腐后, 帮厨们各拿了一块炸得金黄的臭豆腐。

金黄色的臭豆腐是未经过发酵的臭豆腐, 所以它内里和发酵的臭豆腐不同,里面不是空心的。

小王率先吃了个甜口的臭豆腐。

郁真在臭豆腐上浇上了特调的甜面酱。

甜面酱是用面粉做的,所以有“甜面”之名。

甜面酱和辣酱不同, 它是完全的甜味,略微带着丝丝的甜味。

之所以说是特调,是因为郁真在甜面酱里加入了斯科皮恩送给她的蜂蜜。

蜂蜜配上甜香的酱汁, 酱汁中还带着几分清新的花香。

炸得金黄的臭豆腐咬下的瞬间,帮厨们的口腔中能感受到臭豆腐的香脆。

臭豆腐入口时,有着甜面酱淡淡的甜香和蜂蜜的清香与清甜。

这份带着甜意的臭豆腐和黑色的臭豆腐有着明显口味上的区别。

它像是一块甜美的甜点,与臭豆腐柔软的内里相结合,于舌尖融化。

丝丝甜蜜,驱走了口中的辣意。

“甜香与豆香相融合……酱汁还有淡淡花香的芬芳……”

“汁水没有上个臭豆腐那么丰富,但是有着别样的香味。”

“香脆柔嫩,好吃!”

辣口的金黄色臭豆腐,和甜口的金黄色臭豆腐差别不大,两者的区别,只不过是在甜味臭豆腐的基础上,多浇了一层辣椒酱汁。

喜欢辣味的帮厨们,他们喜欢辣味的臭豆腐。

不太能吃辣的帮厨们,他们更青睐甜口的臭豆腐。

不过,总而言之,郁真做出的这三种臭豆腐,是帮厨们吃过最神奇,也是最好吃的小吃。

任谁都想不到,这样一小块方方正正,还散发着令人难以忍受臭味的臭豆腐,经过郁真巧手烹制后,摇身一变,竟然能变成令他们爱不释手的小吃。

可惜,郁真的臭豆腐数量有限,他们每人也只能试吃一块。

帮厨们意犹未尽地舔了舔唇,乖乖地听着郁真的指挥,来到了各自的岗位上。

但帮厨们开始期待,明天等待着他们的,又将会是怎样美味的美食呢?

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