豆包说得头头是道。
白大夫点点头,很是欣慰:“好!你小小年纪就有这样的想法,有这样的抱负。我可以教你,可以收你做徒弟,不过,你得有心理准备。
跟着我学医术,那可不能嘴上说说,也不能三天打鱼两天晒网。更不能半途而废,学累了就跟我说你不想学了。
一旦开始了,你就要咬着牙坚持到底。
学医术可不是一天两天就能学会的,这得看你的资质,还得看你有多努力,可能三年,也可能五年,也可能十年,甚至二十年,你才可以真正出师,独立行医。
你现在还小,我说这些或许你听不懂。
我简单的说吧,就是要坚持,努力,不怕吃苦。”
豆包重重地点头:“我可以!我保证!”
白大夫揉揉他的脑袋,“行!不过,我得考一下你识了多少字了,暂时先看医书,平时跟我去药田里,认识一下草药。可以吗?”
“可以!”
秦林夫妇晚上才知道豆包拜了白大夫为师,要跟着他学医术,这样夫妇二人傻眼了。
第558章 配制成功
李氏不敢置信的看着秦林,好半天才问:“二郎,刚才我们没有听错吧?”说着,她又看向豆包,“豆包,你刚才说什么?”
豆包很严肃的看着秦林夫妇,“爹娘,我说我要跟着白叔公学医术,叔公已经同意了。叔公明天就会考我,看我识得多少字?
平时会带我去药田里,告诉我那些药是做什么用的。如果我识的字还不够多,那我就要继续识字,直到自己也能看懂医书上的字为止。
爹娘,我已经想好了,我是真的想学。”
李氏将豆包紧紧的抱在怀里,又感动又欣慰,“好好好!只要你愿意学,你不怕辛苦,爹娘肯定会同意,会支持你。”
秦林也附和,“对对对!爹娘一定会支持你。”
事情定下来了,秦林夫妇高兴了一晚。孩子小小年纪就有自己的想法,还这么好学,做爹娘的哪有不高兴的?
第二天,袁四六和其他村民都领着自己的孩子来到秦风家,让孩子们先跟白大夫认识一下。
白大夫二话不说,这些孩子全都收下了,但他不是收徒弟,只是带着他们去药田,教他们一些药理,教他们怎样栽种草药?
他真正说明要收的徒弟,也只有豆包。
米饼喜欢学武功,这些年识的字多了,他还喜欢看兵书,喜欢听秦立中讲战场上的事。对于医术,他不太感兴趣,所以他没像豆包那样,拜白大夫为师。
米饼从小就把秦风当成自己的偶像,特别喜欢听人说起他大伯父在战场上的事情,总想着有一天,自己也要上战场,也要保家卫国。
现在,他和豆包,还有习习,三个人每天早上都会早早起来练武功,白天的时间也分配的很妥当,练习剑术,射击,还有识字,看书。
秦风觉得应该让孩子去做他们想做的事,就像现在,米饼和习习喜欢学武功,那就让他们在这方面多下点功夫,多费点时间。
豆包喜欢医术,那就让他跟着白大夫。
时间一晃而过,转眼进了腊月。
在林笙的提示下,云清配置出了,可以让食物安全放置更久时间的配方。当然,为了保证口感和营养,少不了灵玉池的池水。
她做了几个试验,炸了蝎子,弄了合适量的防腐药拌匀后,装到坛子里密封起来。还有五香蚕蛹,直接在卤水中加入药水,连卤水一起装进坛子里,同样的密封起来。
等过了一个月之后,她们才把这两个坛子抱出来,放在院子里,开封查看里面的东西有没有变质?
这天,阳光明媚,两个坛子放在院子里,云清和秦风几人围在坛子边。
秦风看向云清,云清点点头,秦风这才把密封的坛子揭开。
一股香味扑鼻而来。
光是闻到这股香味,几个人的心就已经定了不少,闻起来应该是没有问题的。如果东西坏了,肯定不会是这种诱人的香味。
林笙把盘子和筷子递过去,秦风从里面加了一些蝎子出来,云清几人立刻拿起蝎子,品尝着味道。
一口咬下去,当时炸的酥香的蝎子,此时一口咬下去,还是那样的酥脆,咔咔的响。
白大夫吃完一个蝎子,满嘴油光,不停点头,“嗯!味道不错!这跟刚炸出来的味道没什么区别,可能是里面还放了炸香的辣椒和花椒,反而多了一股麻辣味,感觉更加好吃。
这个拿来下酒,肯定非常好!”
云清看向秦立中夫妇,只见他们夫妇二人也点头,“没错!好吃!一点都没有因为放了一个月而变味,也没有不再酥香,就跟白大夫说的一样,可能因为封在坛子里,辣椒和花椒的香味它们吸收的更好,反而味道也更香辣了。”
闻言,云清笑弯了眉眼。
配这个药,她花了不少时间,而且还要验证这个药对人的身体有没有影响?来来回回,她反反复复的配置了一个多月。
就是这次试验的东西,在刚刚开坛子的时候,她也忍不住的心跳加速,既期盼,又害怕。
如果成功了,那她的食品工坊就可以更加成功。做出来的食物,只要密封了,配置得当,一定可以放置更久。
林笙兴奋得跳起来,“云姐姐,我们成功了。终于成功了,太棒了!剩下的那几坛,留两坛再放半个月,剩下的两坛再接着往后放半个月。
如果最后证明可以放两个月,那咱们就真的可以甩开膀子,真正的忙起来。”
在这古代,吃的熟食如果能保存放置两个月,这已经是极限了。
再久一些!
林笙也不会堤议。
毕竟存在风险,也怕影响人的身体。
云清点头,双眼晶晶亮,兴奋极了,“好!咱们就这么办,剩下的按照时间来开,看看效果。”
如果只能放一个月,这都已经够让云清惊喜。秦立中他们更加惊喜,一直到现在都形容不出自己内心的感觉。
在他们的意识中,煮熟的菜,就算大冬天,也就只能放几天,夏天的话,可能当天都会坏。眼下这两个坛子里的食物,封坛后放了一个月,口感,味道,都没有受任何影响。
这怎么可能不让他们意外惊喜呢?
防腐保鲜的方子配出来了,云清就开始计划着,明年开始工坊里要做些什么?
晚上,她在书房里罗列着清单。
不管要做什么,首先得家里有东西,有食材,这样才能做?
林笙已经告诉了她几种东西,但需要她自己去琢磨出做法。比如,她这几年种了不少土豆和红薯,林笙说,土豆可以做薯片,红薯可以晒红薯干,也可以炸红薯片,这些东西都是可以放置时间比较久的。
大米可以做锅巴,可以磨成粉之后炒熟,搭配一些干果,或者是放一些炒好的花生、黄豆、芝麻,只需要煮了开水,往米粉里面冲,搅拌之后,再放上一会就是香喷喷的米糊了。
这个东西不占地方,方便携带,而且又有营养,还能饱腹,特别适合行军打仗时,让将士们带在身上。
只要他们找到地方扎营,煮上一锅开水,大家就可以泡着吃。
第559章 秦森出事
让守边关,或是打仗的将士们只吃米糊,这当然不行!所以,林笙还给她提议,让她做一些烤鱼干,肉干,肉丝,牛肉粒,牛肉丝,甚至还有辣酱。
林笙典型的会说不会做,而云清不知道这些东西的做法,但她厨艺了得。
她们两个人联合在一起,那可是强强联手,而且还是互补型的。
每次弄一种新东西出来,家里人都是惊呆的表情,秦风则在心里庆幸有生之年能拥有云清这样的妻子,又能遇上林笙这样的……
像是晚辈,又像是朋友。
像是亲人,又像是战友。
总之,林笙于他而言,是一种很特别的很特别的存在。
云清每天在厨房里忙着做各种吃的,记录着做法,常常不是一次就能做好的,需要反反复复的做,最后,得到最好的办法。
她才会记录下来!
这些日子,后院蝎子的喂养,就落在了秦风的身上。他每天晚上帮着云清一起做肉粒,每天早晚各喂一次,3~5天要搞一次清洁卫生。
这些工作量可不小。
主要是因为他们现在养的蝎子越来越多了。秦立中夫妇瞧着他们太忙了,每天都过来帮忙。