李氏连忙拽住他。
“别去别去!你这一去,等一下娘以为我又在背后怂恿你什么了?”
“可是?”
“别可是了,这事现在问了,也改变不了什么。我们就看明天的情况吧,明天开张,客人上门了,一切都揭晓了。”
李氏紧紧拽着秦林,不让他出门。
秦林想想,也是这个理,就没有再坚持去找秦大娘了。
“行吧!”
云清累了一天,泡了个热水澡,倒是上床就睡着了。
第二天,天还没亮,云清和夏酒就去饭馆,做好开张的准备。
洗洗切切,时间过得很快,午时差一刻钟,便是他们开张的吉时,白大夫早早就备了鞭炮,让小同和几个学徒按时放。
“闺女,吉时马上就到了,你是东家,快出来准备拉下招牌上的红布吧。”白大夫今天换上了一套新衣袍,笑容满面,整个人都精神奕奕的。
“爹,我马上就来。”云清解下围裙,伸手拢了拢头发,又低头拉拉衣服,把衣服上的褶皱拉平,这才抬头看向厨房里的众人。
“我们一起去吧。等迎了客人进来,我们再来厨房。”
秦大娘颔首:“好!”
一行人来到大门口,这时,不远处传来鼓声,锣声,黑压压的一群人跟着两支舞狮队伍而来,领着舞狮队的人是周镇长。
白大夫乐呵呵的道:“原来是周镇长啊,他可真给面子。”
李氏拉了下秦大娘,惊呼一声,“娘,周镇长旁边的好像是咱们村长吧?”
秦大娘定睛看去,还真是袁光宗。
镇民跟着舞狮队,大多是来凑热闹的。
等人近了,白大夫拉着云清迎上去,父女二人朝周镇长和袁光宗拱手,“镇长,村长,欢迎光临!”
二人拱手回礼。
周镇长抬头看向那红布盖着的招牌,笑看着云清,问:“秦夫人,我们带了舞狮队过来,这吉时还要多久,方不方便让狮子咬下红布?”
云清不太懂这些,便看向白大夫。
白大夫笑着点头,“如此就多谢周镇长了。”
由狮子拉下红布,揭露招牌,这是祥兆。
这舞狮队没有几两银子,那是请不过来的。今天,周镇长和袁光宗是非常给面子,也花了些钱。
“白大夫,你客气了!”
袁光宗问:“不知何时是吉时?”
“还有一刻钟左右。”
“好啊,来得早,不如来得巧,这时间上正好啊。先让他们舞一会,等一下时辰到了,鞭炮声响起,狮子就咬下红布。”周镇长说话的声音不小,正好舞狮的人也听到了他的安排,暗暗记下了。
这边正热闹着,人群外有两辆马车停下。
一身便服的齐大人和许二爷从一前一后的马车上下来,二人领着随从穿过人群而来。
云清眼尖看到了齐大夫和许二爷,连忙提醒白大夫,“爹,齐大人和许二爷来了,你陪我一起过去迎迎吧。”
白大夫点头,父女二人迎过去,拱手。
“齐大人,许二爷。”
齐大人抬手摆了摆,“今天这里没有齐大人,我们就是过来尝个鲜,凑个热闹的。”
“谢大人捧场。”云清从善答流。
认出来客是谁的周镇长和袁光宗连忙过来,“齐大人。”
齐大人颔首,“我和许二爷是来尝鲜凑热闹的,你们别声张。走吧,到前面看看舞狮,今天镇上可真是热闹啊。”
“大人请!”
一刻钟很快就到了,小同在白大夫的手势下,点燃了鞭炮,舞狮队也在此时拉下了招牌上的红布。
【您随意】
三个大字跃入眼中,不少人都楞住了。
任谁也没见过这样的饭馆招牌啊。
两旁的柱子上的红布也被拉下来,大伙好奇的看去,这才发现饭馆的招牌名取得一点都不随意,十分有内涵。
第231章 捧场
“菜香饭香酒也醇,点菜尝酒品味道,您随意!”齐大人走出几步,抬头看着左右两边柱子上的字,轻声念后,赞道:“好!好一个您随意啊。”
周镇长乐呵呵的在旁边附合着。
白大夫一脸自豪的道:“我闺女取的名字就是别致,与众不同,我也甚是喜欢。”
竟是云清取的招牌名?
几人意外极了。
许二爷看着这些,也颇是意外,看向云清的目光多了些赞赏。
鞭炮声阵阵,又是敲锣打鼓,又是舞狮,还有人认出了齐大人,更是好奇云清与官府的关系,【您随意】门口挤满了人。
云清把齐大人他们领进铺里,坐在一处最好的位置,由白大夫陪着。
“齐大人,许二爷,镇长,村长,你们先坐一会,我先去厨房忙起来,这里就由我爹陪你们先喝茶,菜很快就可以上来。”
齐大人颔首:“秦夫人,你忙自己的。”
“好!”
因为有这么几位有头有脸的人镇场子,铺里很快就坐满了客人,外面还有许多人在排队等位置。
云清让唐氏母女和秦林夫妇、小同帮忙把点心端出去,摆在铺子门口旁边卖。
炸过一次的香酥蚕蛹,云清只需再翻炸一次就可出锅,这可以省掉不少时间,夏酒和秦大娘处着翻炸蚕蛹,云清在旁边的大锅里炒香红辣椒段、花椒等大料,等蚕蛹翻炸好后,放进去与大料翻炒几下,便可盛到大陶盆里。
厨房里,香气扑鼻。
云清放下锅铲,“娘,这个你端到外面去,每人可免费试吃一个。”说着,她又取出一篮子的小竹签,“用这个一串就可以吃了。”
秦大娘点头,问:“别人要是问这个叫什么?我怎么说?”
“这个叫金豆子。”
“行!我知道了。”秦大娘端着东西出去,从大堂路过时,香味让大堂里的客人都不由的咽了咽口水。
“这是什么啊?好香!”
“是啊,真香!”
“太香了!”
秦大娘径自端着大盆出去,放在点心笼旁边,对着围观的镇民,道:“东家说了,今天饭馆开张,大伙前来捧场,万分感谢。这是我们饭馆的招牌菜金豆子,现在每人可免费试用一个,想试吃,麻烦排来领。”
“免费试吃?”
“真香啊。”
“快快快!赶紧排队,试试味道,闻着就香啊。”
镇民一听免费试用,立刻就自觉的排队来取。
秦大娘用竹签串一个给一个,迅速很快。
镇民一口一个,包在嘴里咬一口,外酥里鲜嫩,味道十分奇特,让人吃了还想吃。
这时,大堂里等菜的客人,也每桌都上了一盘金豆子,云清让人跟客人说,这一盘金豆子是送的。
齐大人看着盘子里食物,热气腾腾,香味扑鼻,金黄色的东西一颗一颗的,的确像是金豆子,红辣椒段、青花椒,蒜白,葱叶,颜色搭配得很美。
白大夫做了个手势,“齐大人,许二爷,镇长,袁兄弟,请吧!试试这一道招牌菜吧,我闺女给它取名为金豆子,听着俗气,但你们看看这个东西,不真的像是金豆子吗?”
齐大人瞧着,这东西像是外面裹了一层鸡蛋面糊炸制而成的,看不见里面裹着的是什么,他想吃,可又怕是蚕蛹,一直在犹豫着要不要动筷。
许二爷也是这种想法。
周镇长和袁光宗见他们不动筷,他们也不敢动筷。
白大夫眸子一转,目光落在齐大人身上,便猜到齐大人不动筷的顾虑了。他直接用公筷给齐大人和许二爷各夹了几个。
“请!尝尝吧。”
就在齐大人和许二爷犹豫时,大堂里的其他客人已经开吃了。
一个个都赞不绝口。
“这个金豆子真香啊,我还以为里面是豆子呢,原来不是啊。”
“这一口一个,也不知里面是什么?”
“这个味道太好了,下酒正好。”
听着这话,齐大人更不敢吃了。
白大夫只好自己先吃了,他本来也怕这东西,不过,这几天下来,他已经不怕了,反而迷上了这味道。
“齐大人,许二爷,请吧。我就不跟你们客气了,这个得趁香吃才够酥香。”
二人面面相觑。
心想来都来了,不吃似乎也不好。
二人抱着试吃一个的想法,夹了一个放在嘴里,本想随便嚼嚼就吞了,可一口下去,那种浓郁的香味瞬间就俘虏了味蕾。