真千金靠美食逆袭娱乐圈(9)

【姐妹们，把专业两个字打在公屏上！】

【唐乔乔整张脸都露出来特么还是那么好看，大脸的我好恨啊】【突然制服y，我喜欢】

【唐乔乔和卫一奇好有c感哦（别杠，杠就是你对】【弱弱的说我也g到了】

唐乔乔把厨房归整了一下后，开始动手，她要做的是生煎包和胡辣汤。

她指挥卫一奇去洗配菜，自己把猪筒骨冷水下锅焯血水，洗干净后加葱姜大火开始熬汤。

猪筒骨熬着汤的同时，她倒出面粉，加酵母、泡打粉、白糖和熟猪油，加水和面。

唐乔乔力道精准，很快就手光、面光、盆光，揉出了一个白白胖胖的大面团，保鲜膜盖住发面。

接着她马不停蹄地开始处理生煎包的馅儿。

五花肉馅儿加生抽、胡椒粉、生姜末、少许盐和味精拌匀，再放入香油和水，顺着一个方向搅拌上劲，使香油和水完全渗进肉里，最后再放碎葱白，再次搅拌，这样做出的肉馅儿口感嫩滑有嚼劲。

此时，面发好了，擀成条状，揪成一个个面剂子，压成大小均匀的面皮，上馅儿开始包。

唐乔乔手法非常娴熟，每个包子在她手里都是不多不少12个褶子。

卫一奇在一旁看着唐乔乔几秒钟就包好了一个，眼睛都看直了：“乔乔姐，你好厉害。”

唐乔乔手上动作不停，嘴角轻轻勾起。

“你想不想试试？”

作者有话要说： 唐乔乔：人设不能倒鸭。

请小天使们多多收藏支持，谢谢大家。

第8章

“我怕帮倒忙。”

卫一奇跃跃欲试，他想帮帮唐乔乔。可是看着她包出来一排排几乎一模一样的包子，他又觉得自己上手是破坏了艺术品。

唐乔乔鼓励他：“一回生二回熟嘛。”

卫一奇犹豫了一下，拿过一块面皮，学着唐乔乔的样子包了起来。

卫一奇折腾了两个放弃了，要么是馅儿多了漏出来，要么是包子瘪成一团，这都是小钱钱啊。

“我的眼睛学会了，手没学会。”

【太真实了，我包饺子时跟卫一奇一模一样】

【手残党有被内涵到】

【唐乔乔好专业啊，我数了都是12个褶子，强迫症福音】唐乔乔不难为他：“你别包了，去洗面筋吧。”

唐乔乔给了他一块小面团，教他怎么用冷水不断搓洗面团。

“这个是体力活，只要一直洗到面团洗不出粉为止。”

这个看起来简单，卫一奇兴致勃勃。

那厢小可和王强正在试着做珍珠，原本可以直接买现成的。但是如果所有东西都是买成品，回来只是煮一煮，他们怕被观众喷说投机取巧。

只不过珍珠圆子看起来简单，要做成软软糯糯的口感真不是一件易事。不是太硬了，就是不成型，浪费了好几锅。

相比于小可他们的手忙脚乱，周梦和胡淼这边的直播间一片欢乐和谐。

周梦和胡淼是节目组最大的流量来源，摄影师都对他们格外照顾，拍摄角度、镜头语言那叫一个讲究。

窗明几净，摄影师对着周梦捏手握寿司的纤纤双手，慢慢上移一直拍到她妆容精致的脸。

胡淼给周梦打下手，两个人时不时相视一笑，直播间顿时炸开花。

【啊啊啊啊啊偶像剧奔现场景，我的c磕到真的了】【梦梦太棒了，寿司的卖相不比专业的差】

【岂止是不差啊，都可以去开店卖了，我的女神就是这么全能】【我好想吃哥哥亲手做的寿司，羡慕帝都的粉丝】……

唐乔乔数了数包子的个数，然后锅里下薄薄一层油，将生煎包从外到里按着一圈圈的圆形摆放，一锅总共可以放入差不多80个生煎包。

待到生煎包底部煎至微微金黄色的时候，再淋入清水，合上盖子用小火继续焖煎。

唐乔乔做菜的时候永远是全神贯注，手上的灵气若隐若现地渗入食物当中。

这时，卫一奇已经洗好了面筋，猪筒骨的汤也已经熬得浓香四溢，整个厨房弥漫着骨汤的鲜味。

胡辣汤里的配菜各个地方都不大一样，唐乔乔选择黄花菜、木耳、海带丝、豆皮、花生米和面筋。

花生米难熟，先倒进汤里煮，撒适量的葱姜、生抽、盐、香料粉等。

胡辣汤、胡辣汤，必不可少的胡椒粉要多撒一些。

洗好的面筋用手扯成丁状撒入汤锅中，煮到面筋浮起来之后，把泡好的黄花菜、木耳等其他配菜一一加入。

最后一步是关键的勾芡，用的就是卫一奇洗面筋洗出来的面浆。

卫一奇端着沉淀好的面浆，往汤里缓缓倒入，唐乔乔则用木勺不停地顺着一个方向搅动，慢慢的，一锅鲜香粘稠的胡辣汤就成型了。

卫一奇深深吸了一口气，咽了下口水：“太香了。”

他抬头一看，“噗嗤”乐了出来，唐乔乔不知道什么时候变成了小花脸。

“乔乔姐，你的脸上沾上了面粉。”

“啊，哪里沾上了？”要死要死，唐乔乔赶紧用纸巾擦却怎么也擦不干净。

卫一奇刚伸手想替她擦，突然觉得不大好，于是掏出手机，双手举着给唐乔乔当镜子用：“看清了吗？”

唐乔乔凑近手机，终于看清了沾到面粉的地方，擦干净后，冲他嫣然一笑：“谢谢你啊。”

“不……不客气。”卫一奇突然脸有点红。

【妈耶好甜嗷嗷嗷嗷嗷啊】

【我还以为卫一奇会替她擦，没想到啊，小奶狗这一招瞬间击中我的少女心，太绅士了】【弟弟还小呜呜呜，妈妈不准你谈恋爱】

【c粉不脑补会死呀，我只想吃生煎包和胡辣汤，看着巨好吃】别墅的另一个男人翻了翻直播间里的评论，再看到唐乔乔对着卫一奇笑意盈盈的脸，联想到她和沈良那些不清不楚的传闻。

眼神里露出嘲弄，果然本性难移，在他面前不过是装样子罢了。

他倏地关掉直播，手机啪地扔到一边。

生煎包好了。

唐乔乔揭开盖子，热气滕然而出。生煎包一个挨着一个，排列地整整齐齐，白白胖胖的面皮鼓胀起来，没有一个泄气的。

面皮上撒着黑芝麻和碧绿的葱花，氤氲的热气里裹挟着肉香、焦香、芝麻香，猛地蹿入鼻腔，勾动着肚子里的馋虫。

摄影师把镜头对准生煎包360°环绕的拍摄，边拍边忍不住“咕噜”咽了一下口水。

卫一奇则早就筷子和餐盒在手等着了，眼神冒着精光。

唐乔乔好笑道：“来，先给你。”她利落地给卫一奇夹了四个生煎包，又盛了一碗胡辣汤。

摄影师也不例外，唐乔乔这里的空间小，除了厨房里的固定机位外，只有一个摄影师跟着拍，其他人包括导演都在远程遥控。

导演没想到唐乔乔这么会做菜，而且卖相这么好，感觉自己从废墟中挖到了宝。

其他工作人员看着那个幸运的摄影师埋头苦吃的样子，羡慕不已，真的有那么好吃吗？

岂止是好吃啊。

生煎包皮薄却不破，底部金黄酥脆，牙齿轻轻咬开一个小口，鲜嫩的汤汁顺势流进嘴里，微微烫口，满满一口浓郁的肉汁在口腔里爆裂开来。再来点香醋，回味无穷。

吃完一个生煎包，再喝一口胡辣汤。胡辣汤喝的就是个粘乎乎、香喷喷的劲。黄花菜、海带丝口感清爽，面筋吸饱了浓郁的汤汁，一口一口嚼着格外过瘾。

【天啊吃得好香鸭，我饿了我要下单生煎包和胡辣汤了】【口水都下来了，那生煎包一看就好吃】

【隔着屏幕我都好像闻着香味了，求求别再给特写了，我在减肥啊】唐乔乔自己也忍不住两个生煎包下肚，她看了眼镜头，忽然想起不能忘了观众。

她举起一个咬了一口的生煎包，把里面盈着一汪汤汁的肉馅儿伸到屏幕前，还晃动了两下。

“我们这个直播间有观众吗？如果有的话，给你们看下哦，里面满满的是全肉馅，我最爱吃肉了。”

唐乔乔顺便打了个广告：“我们等一下就开始卖了，你们如果方便的话可以来尝尝看。”

【拿走拿走，你这是在折磨我，因为我不在帝都去不了o（╥﹏╥）o】【谢谢提醒，本来不想出门，可是餐厅离我好近，我现在就去，一定要给我留一个啊】【楼上快去，替我们尝尝到底好不好吃】