真千金靠美食逆袭娱乐圈(37)

她翻了翻冰箱里的食材，拿出半只嫩鸡，做个葱油□□。

鸡肉是很嫩的农家土鸡，洗净后抹上一层薄盐，蒸屉上铺上姜片和葱结，将鸡放在上面，大火蒸十分钟左右。

葱油鸡的灵魂就是那汪香喷喷的葱油。

一把新鲜的香葱分成葱白和葱绿，锅里油热之后，先将葱白炸至金黄，再下葱绿，煎炸出香味之后，捞出香葱不用。

剩下的葱油和蒸鸡留下的原汁原味的汤汁混合，加一点豉油调味。

鸡肉已经斩块，摆放成型，热乎乎的葱油淋在鸡肉上，一道浓郁鲜香的葱油鸡就做好了。

一条新鲜的藕，洗净切成一片连一片不连的藕夹，五花肉剁成肉泥加调料搅拌上劲，填入藕夹中酿馅心。

面糊是用面粉、生粉、鸡蛋清等调和而成，藕夹裹满面糊下锅炸，炸至表面金黄酥脆即可捞出。

唐乔乔没有用酱，而是将椒盐、辣椒和芝麻粒碾碎混合后撒在藕夹上，各种香味混合，扑鼻而来。

直播间的粉丝已经在嗷嗷叫唤，唐乔乔笑着让他们再等一会儿，还没做完。

作者有话要说：看看有没有人猜出老板名字的含义感谢在2020-08-30 23:33:33￣2020-08-31 23:46:11期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：蓁蓁 11瓶；尹贤贤 10瓶；侧耳想想、清 5瓶；Bella、（*‘▽’*）？ 1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第33章

人有时候是一种非常矛盾的动物， 越到深夜偏偏越想吃高热量的食物。唐乔乔做完葱油鸡和藕夹之后，还想加一道甜品——拔丝红薯。

她将两个沙地红蜜薯洗净，切成滚刀状。下入刚才炸藕夹剩下的热油里， 中小火开炸， 炸至红薯表面呈金黄色，筷子可以戳透时捞出。

拔丝红薯最关键的就是熬糖稀时的火候，早了糖丝拔不出来，晚了糖稀又苦又糊。

唐乔乔另起一锅下油， 倒入白糖转小火慢熬。一边熬一边轻轻搅拌，防止糊底，待到白糖熬成浅棕色， 冒着密集的小气泡时， 糖稀就熬好了。

再将红薯下锅翻炒，使每一块红薯都均匀地沾上糖稀后， 即可出锅。

唐乔乔将手机和直播支架转移到客厅，以前她在家里直播做完菜后基本上就会关掉镜头。今天她不仅要做菜，还要来个最近流行的吃播。

嫩黄的葱油鸡、椒盐藕夹、拔丝红薯， 还有一碗用高汤氽煮的牛丸汤，整整齐齐摆在餐桌上。

唐乔乔调整了一下角度，确保自己和四道菜都能入境。

【大晚上乔宝要开吃播？热量要爆炸了】

【乔乔怎么这么精神，不困吗？】

【困啥困，我已经爬起来泡面了， 不然等会馋死】唐乔乔坐定之后，甜笑道：“你们很多人是不是都已经在床上躺着了，我睡不着，做个吃播和你们聊聊天。”

“好了，我们开吃吧。”

唐乔乔最先下筷子的是拔丝红薯， 这道菜要趁热吃。块状的红薯被垒成一座小山，外面裹着一层晶莹剔透的拉丝糖衣，里面的红薯泛着金黄的色泽。

“给你们拔个红薯看看。”

她夹起一块红薯，轻轻拉丝，糖丝足足拉了有半米长，最细处犹如头发丝，依然没有断。

她将红薯放凉水里过了一遍，送入口中。

“咔嚓……”

糖衣破碎的声音被麦克风清晰地捕捉到，并传入直播间每个人耳朵中。

“表皮很酥脆，红薯软软的，特别甜，”唐乔乔边吃边点评，“刚出锅，里面还有点烫。”

【拿开拿开，我受不鸟了】

【好脆的红薯，看着就好好吃】

【我的妈呀，这还让人睡不睡了】

【声控福利啊，乔乔的声音好好听】

“接下来宠幸葱油鸡。”

葱油鸡肉质极嫩，蒸熟的方法充分保留了鸡肉原汁原味的鲜美，而热热的葱油在鸡皮上来回反复的淋泼，又让鸡肉增添了一种特殊的葱香味儿，清鲜醇厚，回味无穷。

唐乔乔自己偶尔也会看一看小破站上的吃播，想起其他博主经常做的一个动作。

“我给你们表演一个一秒脱骨。”

她拿起一只鸡翅，伸入口中，哧溜一下出来时就剩下两根干干净净的鸡骨头。

【有某手吃播那味儿了哈哈哈】

【老铁双击点赞666】

藕夹外层的面糊已经炸得十分焦脆，内里却十分软糯，再咬到藕片又清脆爽口，最里层的肉泥却又入口即化，这犹如套娃般的口感正是藕夹令人念念不忘之处。

特制的椒盐粉更是添了一份辛辣的口感，食欲大开。

【我怎么觉得乔宝的分量好像比出锅时少了一些，藕夹少了好几个】【你傻啊，肯定是吃不完呗】

【乔宝又不是大胃王吃播，再说她到底还是有点偶像包袱的哈，哪能全吃完啊】……

这真是个美丽的误会。

唐乔乔怎么会吃不完，只是因为她分了一部分给坐在她对面的男人。

客厅里，唐乔乔和沈约分坐在餐桌的两端。

女人面前摆着支架和手机，正手舞足蹈地搞吃播，而男人则在静静地品尝美食，还时不时把注意力放在对面人的身上。

本来看到唐乔乔大半夜做夜宵，又是大荤的鸡肉，又是油炸又是拔糖丝的，几乎每一样都踩了他营养饮食的雷，可是当香味源源不断地传出厨房时，他的胃立即投降了。

养什么生，吃饱了才有力气养生。

只不过看着唐乔乔一会儿举着手拔丝，恨不得伸到天花板上去，一会儿还要表演个脱骨，接着又得向网友展示一下撒尿牛丸有没有《食神》里那么弹。

那副卖力营业的模样，忽然让他有一种错觉：

仿佛她是一个为了家庭生计，为了照顾坐轮椅的丈夫而卖力讨生活妻子，而他则是一个只能在家饱食终日，游手好闲的男人。

草！

沈约被自己的脑洞惊呆了，不行，明天真的得喊李纪来汇报一下工作了。

【乔宝今天好像特别开心哦】

唐乔乔看到粉丝这个问题，喜滋滋道：“对呀，我今天拍广告了，没有对外官宣暂时还不能说，过段时间你们就能看到了，是我的第一支广告。”

唐乔乔一公布这个消息，粉丝群立即炸开了，偶像的每一个成就都能令粉丝激动不已。

【卧槽乔宝闷声干大事】

【我们终于有地方给乔宝花钱了，我的钱包早就饥渴难耐】更有许多粉丝开心得给唐乔乔的吃播打赏，五颜六色的礼物顿时刷屏一般。

此时，一个名叫“朕是乔宝手中的小皮鞭”打赏了999朵“红色玫瑰”，瞬间他的名字和娇艳欲滴的玫瑰花铺满了整个屏幕，极为壮观。

【卧槽膜拜土豪】

【一朵玫瑰5块钱，至少花了将近五千了】

【真特么有钱！！】

因为之前的粉丝都是打赏一些小礼物，唐乔乔懒得计较，就欣然接受了。

可是看到这满屏的玫瑰花，唐乔乔也是被这番操弄傻眼了，想了想开口道：“谢谢这位小皮鞭同学，只是我希望我的粉丝不管在什么时候都理智追星，不要乱花钱，你们来看我的直播，我就很开心了。”

“朕是乔宝手中的小皮鞭”深情款款：“你值得这些！”

沈约此时也在看着手机里唐乔乔的吃播，脸上露出不快之色。

这个叫什么小皮鞭的弄出这一大堆土不拉几的玫瑰花，下又下不去，挂在荧幕上极其影响大家的观看效果，真是没素质。

沈约点进他的个人页面，居然还是个男的，说什么“你值得”，他的心里非常不舒服。

他是第一次玩直播，看了看送礼物的规则，原来他这么大分量的礼物会有一定的停留时效，要么等时效过去，要么砸更大的礼物把他压下去。

这还不容易。

沈约动了动手指，紧接着直播间里“啪叽”砸下十座闪亮亮的大飞机，把玫瑰花压得无影无踪。

【大约在冬季送你豪华私人飞机十艘！】

唐乔乔目瞪口呆。

【我靠，又是一个大佬】

【这个更土豪，一出手就是五万啊】

【这是大佬之间的比拼，我等咸鱼只能仰望】

【说实话相比玫瑰花，我还是更喜欢私人飞机哈哈哈】沈约砸完礼物，又看到留言区里的彩虹屁，心情终于舒爽了。