我靠美食发家致富+番外(23)

之前提前恭喜薛满得倒数第二的大海站出来说道：“你不会要压那个叫余曦的吧？”

“没错，敢不敢和我赌一把。”

“既然有人来送钱，那我当然要参与了一下。”刘大海大笑说道，随后就把自己手中的十两银子放在了旁边的堵桌上，并写压黄文得第一。

剩下的人也一哄而上，压余曦得倒数第一。

台下的余曦也似乎是听见了他们的嘲笑，冲着他们低笑了一下，让刘大海愣了一下，但是他不可能因为美色就换了赌注。

余曦站在自己的位置上，旁边跟着一个帮忙的小厮，主要是做生火、洗锅等杂活。

因为是要做御宴，所以这次比赛的题目是一上午的时间做出三道热菜一道凉菜一汤一主食一甜品。

方夏上前原菜旁边的小厮拿着托盘跟在后面，看着盘子上的莲子他猜测对方想要做银耳莲子粥，可是他怎么不选银耳呢？

小厮有些摸不到头脑，以为他忘记了，只能看着方夏又拿起了豆腐、大虾、竹笋等食材，就是没有选择银耳，他想要提醒对方，但是想到现在在比赛中如果他提醒了就是作弊了，所以他只能跟在余曦的后面回去。

上面高台上坐着的五位评委看见余曦拿的食材，其中一个穿着藏青色长袍的中年男子，忍不住摇头道：“他拿的那些食材毫无新意，以他的年龄和水准估计只会做油焖大虾、小葱拌豆腐了吧。”

“话可别这么说，万一人家就做出了新意呢？”他旁边的男人开口说道。

“我看他能做出什么花样来？”中年男子也就是鲁清说道，随后就聚精会神盯着余曦，看他第一个处理的就是那块豆腐。

但是下一秒就被黄文绚丽的刀功吸引住了，看着案板上的肉被切成十分均匀的细条，中间骨头也被分离了出去，鲁清完全没有看明白他是怎么做到的。

他感觉今年初赛的第一名又是黄文的了。

但是看着风三月片息就雕刻出来了一个凤凰，看着如此灵动的凤凰，他忍不住为黄文捏了把汗，他在心里祈祷黄文一定要拿第一，不然他就输定了。

他万万没有想到，风三月在一年之间进步的如此之快，鲁清只能安慰自己说一道菜色香味俱全才行，光是好看没用。

至于比赛场地的其他选手他都不放在眼里，在他眼里能够夺得第一宝座的只有黄文和风三月。

此时黄文通过余光看见风三月的动作，感叹他实力越来越强了，他默默的换了一个菜式。

而那边余曦已经做完了三道热菜、一道凉菜，主食也在蒸笼中蒸着。

看着时间还有一个时辰左右，他不紧不慢的拿出莲子还有桂花，一旁的小厮看着余曦拿出的食材更是摸不到头脑了，他这是要做什么？

余曦打算做莲子糕，这是一道老少皆宜，甜而不腻的一个甜点，但是这个甜点的制作工艺却十分的复杂，首先他让小厮去拿了一个砂锅，然后将干莲子放入锅中，又加入了碱面，又倒入了热水拿着竹刷不断刷，直到把皮全都刷掉。

小厮看着他费了那么一番功夫，才把莲子弄成白色，不由觉得有点麻烦，但是还是按照余曦的要求准备了一盆凉水。

此时余曦也将莲子去掉莲心，放进盆中，之后又放在笼子中，小厮蹲在地上烧火，他扇的胳膊都酸了，余曦才把蒸笼拿出来，

在大庭广众之下，余曦也不好意思使用法术，他只能用擀面杖将熟莲子成莲子茸。

随后他又做起了琼脂，学名琼胶，其实现代所吃的凉粉就是琼脂食物，余曦拿着一旁的紫菜用碱浸泡，然后用水洗干净了之后便上锅蒸煮，之后又拿着纱布过滤。

小厮看着他的动作，又看了看其他大厨的不由有些迷茫的嘟囔道：“做个甜品这么麻烦的吗？”

随后就看着余曦将莲子茸、桂花等材料一起放到锅中，听着余曦的吩咐他将柴火拿出来一些，让火势变小，慢慢烧锅。

待水沸后，余曦才将琼脂倒入锅内搅匀，然后取出晾凉切块。

第27章 满汉全席4(捉虫)

“铛铛铛！”

锣鼓敲响之后，余曦已经接过小厮拿来的手帕，擦干净手了。

看着一队侍女端着玉盘走了过来，将余曦桌子上的食物放在上面，然后姿态优雅的将玉盘端到了高台上的回型餐桌，然后将食物一盘盘的摆好。

五位评委走上前来，看着桌子上的琳琅满目的食物，不知道先吃哪个为好。

为首的葛清在风三月和黄文中犹豫了片刻，最后选择夹起了黄文所做的龙须酥。

黄文得意洋洋的看着葛清夹起自己做的龙须酥，看着对方笑吟吟的眼睛，不由看了一眼旁边的风三月，见对方闭着眼睛神神在在的样子，有些无语。

此时黄文的学徒也在场外吐槽道：“师傅你应该学学怎么装逼，太没有高手的风度了。”

葛清看着黄文做的红烧狮子头，真的做出了狮子的模样，看着这油光锃亮的毛发，灵动的双眼，他不由感叹道：“完美啊。”

这么美的狮子头，他可不舍得破坏，刚刚和他呛声的潘兴直接伸出筷子夹了一块肉，被葛兴赞美的狮子头就这样被破坏掉了，他只能拿着筷子给自己夹了一块，细细品尝。

“不错，不愧是黄文，味道真不错。”他又忍不住夹了一口，然后把手中代表分数的小牌子放在了餐盘前面，随后他又夹起了另一道菜。

而潘文吃了两口就放弃了，看着余曦盘子里四颗金黄色的圆球，他没有想到余曦会把豆腐炸成丸子的模样，想到葛清那个老不死的说的话，他有点好奇这个豆腐做的怎么样？

于是就夹了一块吃到嘴中，感受着豆腐的鲜美软糯，明明是油炸食品却油而不腻，和黄文做的可谓是天差地别。

潘文闭着眼睛细细品味，感受着虾的鲜美嫩滑，豆腐和虾肉完美的结合在了一起，外皮也是炸的十分酥脆，他忍不住又夹了一个。

看着潘文吃的津津有味的样子，葛清不由说道：“一个豆腐做出花来他也是豆腐。”

潘文没有理会他，而是又夹起了一块豆腐，他的视线也移到了另一边，看着一个物体被荷叶包裹住了，而且鼻子间还能闻到淡淡的清香，他不由有些好奇里面是什么东西。

他竟直接掰开了荷叶，手也因此被烫红了，就在荷叶被拿下来的那一瞬间漫天的香气扑鼻而来，一个色泽金黄的烧鸡摆放在盘子中央，潘文看着这只被烤制金黄的鸡，闻着那股诱人的香味他忍不住咽了咽口水，赶紧把口中的豆腐咽下去，然后不顾着烫伸手掰下一个鸡腿，然后一口咬了下去。

浓郁的汁水在他口中爆开，就连他原本不爱吃的鸡皮也被他咽下去了，感觉紧致的鸡肉里还有淡淡的荷叶味，潘文越吃越香，忍不住评价道：

“好吃。”

其他三位评委看着潘文如此不顾形象的样子，也忍不住走了过来，闻着这鸡肉的鲜香喉咙也不断滚动，其中一个评委率先把另一个鸡腿掰下来，他刚要放入口中就被潘文抢走了。

“一个鸡腿你至于吗？”田毅吹胡子瞪眼的说道。

“之于。”潘文口齿不清的说道，然后不顾形象的用舌头舔了一遍鸡腿，有些得意的看着对方。

田毅只能掰下一块鸡胸肉品尝，他只能想到两个形容词：入口即化，软糯可口。

和这道菜相比自己刚刚吃的东西都不算是美食。

就是猪食！

但是他的肚子因为吃了大量美食，已经吃不下了，看着还有大半只烤鸡，他有点恋恋不舍，只能一样菜尝一遍。

那边葛清见另外四个评委都不吃风三月做的菜，他有些窃喜，这些菜都是自己的了，没有人和他抢了。

但是过了一会儿他就觉得情况不对，为什么他们都聚集在哪里？只吃余曦做的菜？

他有些疑惑的走了过去，就见桌子上只剩下了一些残渣，他真的不想吃别人剩下的残羹剩饭，但无奈他身为评委必须要品尝。

其实现场根本没有他想的那么恐怖，潘文四个人给他剩了一个鸡屁股、半个明珠豆腐、三个烧麦......七块莲子糕。

至于为什么会剩下这么多莲子糕，不是因为它不好吃，而是他们吃不下了。

要不然这莲子糕能给他留下一块就不错了。