赵家人多,陶家人口简单,陶伯是个爽利人,当场决定,往后他们一家就搬到这里来住。
一应的厨具搬过来,需得添置的也都给添置了。
原本总舍不得银钱的陈氏,一直催着赵进:“不要舍不得银钱,这是大人们看中咱们,咱们办事,一定得规规矩矩的,办得好了,才能长久……”
赵进点点头,犹豫着问:“就你们四个人,这……忙不忙得过来啊?”
陈氏说着:“没问题的,安然和竹林也大了,能干着呢。”
陶妈紧跟着回答:“我家那小子虽然笨,但力气大,让他跟着干些粗活,没问题的。”
剩下的自然是分工协作,陈氏陈姨妈与陶妈负责采买,陶大哥与赵竹林砍柴捡柴,赵安然与陶伯则煮饭清洗。
往常做十来人几十人的饭菜,上山砍砍柴也就够了,如今自然是不够。不过这卖柴的多,赵竹林很快就联系了几个孩子,每天固定收他们的柴,便宜又量大。
赵安然拍拍赵竹林的胳膊:“你小子不错啊,办事儿迅速得很。”
赵竹林摇摇头:“不是我,是陶大哥。”
陶大哥听到这里,嘿嘿傻笑:“以前跟他们一起砍柴,认识。”
赵安然知他虽然是个成年人,心性却是孩子,便着意夸赞几句。
试了两天,将不合理的地方都改进了,大家也都习惯了。
至于账目,全都由赵安然来打理。她算了算除去租房等固定的一次性开销,又算了算每日的成本,便召集大家一起开了个会。
“这是这几日的账目,你们且都看看。”
陶妈忙不迭点点头:“不必不必,你们做事,我们怎么会信不过?”
陶伯与陈姨妈也急忙附和着。
赵安然见他们不看,只拿起账册念起来:“租赁屋舍三个月二两,修缮屋舍二百五十文,采买厨具四百文,碗筷三百文,车辆三两,其他费用二百文。这些是我们前期投入的银钱,一共花销六两多。然后是每日成本的记录,我也算过平均数,平均制作一碗盒饭的成本比之前要低一点,约莫十文钱一碗,也就是我们的毛利在五文钱的样子。”
陈氏等人完全听不懂,只懵懵的看着她。
赵安然继续说着:“这些是没算租赁耗损等等的,算进去的话,约莫得扣掉一至两文,所以我们的净利润,一碗能有三文钱,现下便来算算该分的钱。”
陈姨妈愣了愣:“现下就算钱?是不是不合适啊?”
赵安然说着:“哪有白白干活不拿银钱的?咱们这么辛苦做事儿,还不是为了这一点身外物?”
陈氏点点头:“安然说得对,何况这怎么个分法,也得讨论讨论。”
赵安然点点头:“我们这里一共是四个大人三个孩子……”
陶伯立刻摇头:“不不不,军军不能算数,他啥也不会……”
赵安然笑道:“我觉得陶大哥很能干啊,竹林说陶大哥比他都厉害呢。”
陶伯红着脸摆摆手:“他哪能跟你们赵家的孩子比?赵夫子从前是何等的人物,他的子孙哪里差的了?”
他不怎么会说话,这些话自然是发自肺腑的。
赵家从前很厉害吗?书里头并没有细说。
赵安然若有所思,面上只说:“书里头都说了,好汉不提当年勇,现如今我们都是一样的。陶大哥原本已经是大人了,因为身体状况,我只算他与我们一样,又如何能不算数?”
陶伯感激涕零,谢了又谢。
赵安然继续说着:“按照一碗三文钱来算,一餐饭食能挣六百三十九文,舅母姨母,陶伯陶妈,每人分得一百文,我,竹林还有陶大哥,每人分得四十文。余下的银钱,则统一由我收起来,记在账上,若有其他支出则优先使用这些多余的银钱。若无,则年底统计后再行决定。”
陈姨妈瞪圆了眼:“你是说……我一天能挣一百文?”
陶妈也惊讶道:“我们两口子有两百文?还加军军的,两百四十文?”
赵安然笑着摇摇头:“不是,一餐饭食是这么多,一日做两餐,双倍。”
在场的几位大人,不由得都捂住嘴巴。
陈氏咋舌:“我滴个乖乖,你舅父一日挣那样多,也不过八十文,我们……我们这……”
赵安然摇摇头:“预想总是好的,我们前期的银钱压力不小,虽然有大人的十日定钱,但既然要做好口碑,花钱的地方还是比较多。所以我的计划是这十日,每个人的银钱且只发一半,十日后我们基本能稳定下来,再分期发放给大家。”
第16章
“成成成,别说一半了,发个二十文应付应付家用便可……”
陶妈嘴快,说完觉得不妥当,忙接了句:“那个……我们家人口简单,开销不大,你们……不一样……”
陈姨妈还沉浸在一天两百文的喜悦里头:“够了够了,发了就成……哎呀呀,妹妹,你这哪里是得了个女儿,分明是得了个宝贝儿呀……就安然这样有头脑的,你们赵家还发什么愁呀!”
陈氏亦是笑得合不拢嘴。
陶妈却又犹豫着:“不过赵家妹子……呃,安然啊,这活计,是你赵家接下的,原该你们赵家分得大头,不如,你再安排安排?”
陈氏忙推却:“活儿大家一起干,有银子自然也是大家一起挣,安然你说是不?”
赵安然这会儿只做乖巧状,仿佛家里的一切都是大人做主一般。
倒是等大家欢乐完了,她才继续说:“不过,我们挣钱归挣钱,从前那些对手,未必就会善罢甘休。”
陶妈点点头,又挥挥手:“安然且放心,这事儿,你舅母关注得很,从采买到制成,每一步我们都亲自检视,不会有问题的。”
赵安然点头道:“常规操作自然是没问题,但说不准有人使坏。信誉这种东西,只要破坏了一次,便无人再会相信了。”
一番话下来,几人也都沉下脸来若有所思,赵安然见他们都警醒了,便也不再多话,只叮嘱着早点歇息,明日要早起干活。
等离开铺子,天色已经很晚了。赵安然回头看着这简陋的屋舍,陶伯一家三口住在里头,挤挤的。厨房原本也小,为了方便做饭食,堂屋也改成厨房。
现下只是个临时的地方,若想好生做,至少也得好生修整一番。
赵安然眯着眼睛看看山头,鹤山不高,修建庙庵的地方在半山腰,距离他们做饭的铺子,步行只不过十来分钟。如果,将这荒芜的地方采买下来,再好好整整呢?
赵进听了安然的话,却连连摇头:“安然啊,那间屋舍别看偏僻,可如今来往的人不少,要价不便宜。这样一个破屋子,若是寻常,十两银子顶了天,可如今屋主竟然要二十两。”
赵安然道:“舅父,您也说了,如今那里人来人往,屋主抬高价格也是正常的,多少这样的情形待价而沽的呢。”
赵进叹道:“话是没错,但等庙堂建起来,这些个大人工人都撤走了,这里荒无人烟,那屋舍便无用了啊,我们采买了这个破屋子,岂不是浪费银钱?”
赵安然微微一笑:“如何会浪费?舅父还记得,这庙堂建起来是要做什么的?”
“是……据说是有贵人来住?”
赵安然点点头:“贵人住的庵堂,岂能跟一般的庵堂相较?而且,据闻这贵人甚得皇宠,这样的贵人住在这里,自不会是孤零零一个人,服侍的人手当然也不会少。我看过上山的地形,都不适合再建屋舍,顶多搭个凉棚。而我们的铺子是下山必经之路,将来若是弄成个素食斋,也是极为不错的。”
赵进被外甥女的一番话,说得云里雾里,考虑许久,才嗫嚅:“可是……可是……二十两银钱,我们一下子拿不出来,我合算过,才能拿出五两银钱,这可不够啊。”
赵安然胸有成竹:“无妨,舅父只管去商谈,二十两银钱,我们乐意付,但不是一次性的。以四个月为期,每月付五两。”
赵进咋舌:“这……屋主会乐意?”
“为何不乐意?除了我们一家被大人点了做餐食,需得要这么个地方之外,还有谁会要?屋主若是不抓住这个机会,可是他的损失。为了保险,舅父且去寻个信得过的中人作保,签下契约,我们可以提前还钱,待银钱还清之日,便是过地契之时。”